სტატიები
ვიდეო
ფოტოები
2
2
შესვლა
რეგისტრაცია
საზოგადოება
პოლიტიკა
ეკონომიკა
სპორტი
მეცნიერება
კულტურა
მოდა
ჯანმრთელობა
გართობა
ქალი და მამაკაცი
კულინარია
Quiz
მეტი
ავტომობილები
მსოფლიო
რეგიონები
სამართალი
სამხედრო
რელიგია
ტექნოლოგიები
ლიტერატურა
გაკვეთილები
განათლება
ბიოგრაფია
ფსიქოლოგია
სხვა
სტატიის დაწერა
ვიდეოს / ფოტოს ატვირთვა
გამოიმუშავე ფული
მე რეპორტიორი
02.07.2024
სტატია:
135738
ვიდეო:
351962
სურათი:
510112
Array ( [get1] => სტატიები [get2] => კულინარია [addquery] => page:3:order:date:by:desc:page:132 )
თარიღი
|
პოპულარული
|
სტატიის რეიტინგი
Guinness - გინესი
გინესი (Guinness) - ლუდის ბრენდის მფლობელიa kompania Diageo. დაფუძნდა 1759 წელს, არტურ გინესის მიერ. ლუდი გინესი - ყველაზე ცნობილი და მოხმარებადი ირლანდიული ლუდია, რომელიც ირლანდიაში ლეგენდად და წმინდა პატრიკის დღის სიმბოლოდ არის ქცეული....
Dr-House
2012, 31 მაისი, 0:58
ლუდის ისტორია
ლუდი მცირეალკოჰოლიანი არომატული სასმელია, რომელსაც სვიის მომწარო გემო დაჰკრავს; ღებულობენ ქერის ალაოს, სვიისა დაწყლისაგან მიღებული ტკბილის ალკოჰოლური დუღილით. ზოგიერთი ხარისხის ლუდის მისაღებად ქერის ალაოს ნაწილობრივ ცვლიანბრინჯის, სიმინდის ან ქერის ფხვნილით, აგრეთვე შაქრით. ლუდის მიღების ტექნოლოგიური პროცესის ძირითადი სტადიებია: ქერის, ალაოსა და ლუდის ტკბილის დუღილი, ლუდის საფუვრ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 16:03
Dom Pérignon
Dom Prignon არის შამპანურის ბრენდი წარმოებული Mot et Chandon_ის მიერ. ის სახელს ატარებს ბერი Benedictine_ს საპატივსაცემოდ . Dom Prignon იყო პირველი პრესტიჟის cuve, შექმნის იდეა შეთავაზებული იყო ინგლისელიLaurence Venn_ის მიერ. Dom Prignon_ის პირველი რთველი იყო 1921 წელს, ბრენდის წარმოება და გაყიდვა კი დაიყო მხოლოდ 1936 წელს. Dom Prignon არის რთველის შამპანური, რაც იმას ნიშნავს, რო...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:48
Moet et Chardon - მოეტშარდონი
მოეტის ისტორია იწყება 1743 წლიდან, როდესაც ღვინით მოვაჭრე კლოდ მოეტმა დაიწყო ღვინის გადაზიდვა შამპანის პროვინციიდან პარიზში. ამ პერიოდს დაემტხვა ლუი XV მეფობა, და ცქრიალა ღვინოებზე მოთხოვნა ძალიან გაზრდილი იყო. მალე მამის ბიზნესს შვილი კლოდ ლუი შეუერთდა. მოეტის კლიენტებს დიდებულები და არისტოკრატები შეადგენდნენ. 1750 წელს Mot შეუერთდა Madame de Pompadour_...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:44
შამპანიური
ბენედიქტის მონასტრის ოტვილიერის სააბატოს ისტორიის მანძილზე, რომელიც საფრანგეთის პროვინცია შამპანში მდებარეობს, მხოლოდ ერთხელ არ აღსრულდა ცისკრის ლოცვა. ეს მოხდა ადრეული შემოდგომის დილას, 1668 წელს, როცა მონასტრის მევენახე პიერ პერინიონმა აბატს გასასინჯად მის მიერ მომზადებული სასმელი მიართვა. მღვდელმა ერთი ბოკალი სასმელი დალია, მეორეც, მესამეც... იმ დღეს იგი თავისი სულიერი ძმების წი...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:41
xenta absenta - აბსენტი
აბსენტი ((Absinthe) ეს არის ალკოჰოლური სასმელი, რომელსაც მინდვრის მცენარის (Artemisia absinthium) არომატი აქვს. ჯერ-კიდევ ქრისტეს დაბადებამდე 500 წლით ადრე ეგვიპტელებმა ეს სასმელი შეაფასეს, როგორც საუკეთესო სამკურნალო საშუალება. ძველი აბსენტი ლიქიორისგან განსხვავდებოდა, მის ფოთლებს ღვინოსა და სპირტში ასველებდნენ. სავარაუდოდ სიტყვა აბსენტი ბერძნული "apsinthion"-გან მომდი...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:37
ANGOSTURA - ანგოსტურა
ეს მოწითალო მოყავისფრო ბიტერი ყველაზე ხშირად გამოყენება ბარებში. იგი ძალიან კონცეტირებულია, რის გამოც საკმარისია მისი რამოდენიმე წვეთის დამატება კოქტეილში. ის ყენდება ძირითადად რომზე, გამოგონებულია 1842 წელს ვენესუელის ქალაქ ანგოსტურაში სამხედრო ექიმის მიერ. დღესდღეობით იგი მზადდება ტრინიდადის კუნძულზე, მისი ალკოჰოლური სიმძლავრე შეადგენს 44.7%_s.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:16
suze - სუზე (სიუზი)
საფრანგეთში ყველაზე პოპულარული და გავრცელებული ეს მწარე-ტკბილი ბიტერი შეიქმნა 1889 წელს ალკოჰოლის 32%_ანი შემცველობით, ხოლო დღეს-დღეობით მისი ალკოჰოლური შემცველობაა 16%. მიირთმევენ სუფთად, ყინულით ან წყლით, ასევე ძალიან უხდება ლიმნის წვენს.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:14
Amer Picon - პიკონი
პიველად გაჩნდა აფრიკაში 150 წლის წინ და დღეს-დღეობით ძირითადად გამოიყენება ჩრდილოეთ ევროპასა და საფრანგეთში. დიდი ხნის მანძილზე მას სვამდნენ სუფთათ, ეხლა მას ხშირად უმატებენ ლუდს. მას აყენებენ ფორთოხლის კანის ცედრის მაცერაციით, ხინის ხის ქერქზე და მუქად ღებავენ კარამელის საშუალებით. ადგილწარმოშობა საფრანგეთი. ალკოჰოლის სიმძლავრე 21%-ia.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:11
fernet-branca - ფერნეტ ბრანკა
ეს ბიტერი ყენდება მცენარეებზე, ბალახებისა და მათი ფესვების გამოყენებით. მისი გემო ყვეალას არ მოსწონს მაგრამ იგი ძალიან სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისათვის. ეს ბიტერი ასევე რეკომენდირებულია დიდი სუფრიანობის მეორე დღისთვის. ალკოჰოლის შემცველობა -42%.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:51
campari - კამპარი
ბიტერი, რომელიც დაყენებულია მცენარეებზე და ციტრუსებზე, შექმნილი 1861 წელს მილანში. მისი წითელი ფერი მიიღება კამინის საღებავიდან, რომელსაც ღებულობენ მწერებისგან სახელათ კოშენილი. კამპარი გამოიყენება ისეთ ცნობლ კოქტეილებში როგორიცაა americcano, negroni და sxva. იგი ასევე ძალიან უხდება ფორთოხლის წვენს, რისი ნიმუშიცაა კოქტეილი garibaldi, romelic გამოგონes იტალიაში. ალკოჰოლუ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:44
ბიტერები
სიტყვა ბიტერი გერმანულ და ინგლისურ ენებზე ნიშნავს მწარეს. ბიტერებს აქვთ ღრმა სამედიცინო ფესვები, რადგან ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას და ამსუბუუქებენ ამ პროცეს. ბიტერებს აქვთ კიდევ ერთ არაჩვეულებრივი თვისება-ისინი კარგად კლავენ წყურვილის გრძნობას, რის გამოც მათი უმავლესობა გამოგონილი იყო ცხელ ქვეყნებში. ბიტერები მზადდება გაჟღენთვის (მაცერაციის) მეთოდით: სუფთა სპირტში ალბობენ სხვ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:38
ტონიკის ისტორია
ინდოეთის დაპყრობით აჟიტირებულ ბრიტანეთს საშინელი მტერი გამოუჩნდა -ციება!. მალარიის თავიდან აცილების საშუალება იყო ქინაქინა -ტონიკის ინგრედიენტი! ტონიკი მართალია დაავადებას ვერ არჩენდა, მაგრამ სიცხის დამწევი საშუალება იყო და სისხლისმსმელ პარაზიტებსაც იგერიებდა. თუმცა პრობლემა ის გახლდათ რომ ტონიკის წყალი საშინლად უგემური იყო და ჯარისკაცები უარს აცხადებდნენ მის დალევაზე. რომელიღაც ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:34
Citadelle - ციტადელი & "Plymouth" - პლიმუტი
ფრანგული ჯინი "Citadelle"-ის რეცეპტი ითვალისწინებს 19 დასახელების ბალახისა და სანელებლის დამატებას. მისი სიმაგრეა 55% და ჩამოსხმის წინ მას შაფრანი ემატება, რაც სასმელს სპეციფიკურ სუნსა და მოყვითალო ფერს ანიჭებს. "Plymouth" პლიმუტის ქარხნის შენობაში თავდაპირველად განთავსებული იყო მონასტერი. 1793...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:29
პროდუქტები, რომლებიც ჯანსაღ ღიმილს უწყობს ხელს
ჩვენ კარგად ვიცით რომ მიღებული სააკვები ჯანმრთელობაზე პირდაპირ აისახება, თმის ხარისხზე, კანზე, ფრჩხილებზე, ძილზე, ხასიათზე და ასვე ჩვენი რაციონი ღიმილზეც ახდენს გავლენას. ღვინო, ყავა და სიგარეტი, რომ კბილების პიველი მტერია ეს ყველამ კარგად იცის, ეხლა იპ როდუქტებზე ვისაუბროთ, რომელიც მის სიჯანსაღის შენარჩუნებაში გვეხმარება: რძე- შეიცავს ვიტა...
ნინიკ
2012, 29 მაისი, 10:25
Bombay Sapphire - ბომბეი საფირი
Bombay Sapphire თავისი კონკურენტებისაგან დისტილაციის უნიკალურობით და საუკეთესო ინგრედიენტების შერჩევით განსხვავდება. სასმელის რეცეპტი შეიქმნა 1761 წელს. იგი კოქტეილ `მარტინის~ საუკეთესო შემადგენელი ნაწილია. თუ კომპანიები ძირითადად იყენებენ ღვიას და 4-6 სხვა დასახელების კომპონენტს, Bombay Sapphire-ს კუპაჟებში 10 ინგრედიენტი გამოიყენება სხვადასხვა ქვეყნიდან, რომლებ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 4:04
Tanquerey - ტანქერეი
ტანქერეის ოჯახი ინგლისში საფრანგეთიდან XVIII საუკუნეში გადასახლდა. 1828 წელს ჩარლზ ტანკერეიმ გახსნა წარმოება ლონდონის რაიონ ფინსბერიში. ჯინის მეპატრონე ყოველთვის მაღალი ხარისხის პროდუქტს აწარმოებდა და მას თავისი საკმაოდ პრესტიჟული კლიენტურა ჰყავდა. XIX საუკუნის დასაწყისში ჯინი იგზავნებოდა იამაიკაზე მდიდარ პლანტატორებთან, ხოლო 1898 წლიდან _ ამერიკასა და შორეულ აღმოსავლეთში. ტ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 1:55
Gordon’s – გორდონსი
Gordons ალექსანდრე გორდონმა 1769 წელს დაარსა თავისი საწარმო ქ. საუტარკში და 1786 წელს გადაიტანა ქ. კლერკენუელში. XIX საუკუნის ბოლოს გორდონსის პირველი პარტიები გაიგზავნა ექსპორტში. 1922 წელს გორდონსი და ფირმა ტანკერეი გაერთიანდნენ და შევიდნენ მსოფლიოს ერთ-ერთ უმსხვილესი კომპანია Diageo-ს შემადგენლობაში. გორდონს გეგმაში ჰქონდა ამერიკის ბაზარზე შესვლა და მან ეს მოახერხა 1933 წელ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 1:50
Beefeater - ბიფიტერი
"Beefeater" ჯეიმს ბაროუმ 1863 წელს გახსნა სპირტსახდელი საწარმო ჩელსიში. იგი პროფესიით ფარმაცევტი იყო და კარგად ერკვეოდა მაგარი სასმელების ტექნოლოგიებში. მან 1802 წელს შექმნა "Beefeater" ჯინის რეცეპტი, რომლის სახელი ლეგენდის თანახმად, XIX საუკუნეში ვილჰემ დამპყრობლის კარზე მომსახურე მეომრებისაგან წარმოდგა. მეომრებს განსაზღვრული ჰქონდათ მეფის სასახლეში ხორცის დიდი ულუფები, ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 1:31
ჯინი
ჯინი საკმაოდ უბრალო სასმელია. ის წარმოადგენს სპირტის, სტერილიზებული წყლისა და არომატიზატორების ნაერთს. ჯინში სპირტის შემცველობა 40-50%-ია. მოცვი (Rvia, Juniperus Communis ) თავის დროზე ცნობილი იყო თავისი სამკურნალო თვისებებითა და არომატით. აფთიაქარები მას ახმობდნენ, რათა შემდგომ წამალი დაემზადებინათ. 1550 წელს ჰოლანდიის ერთ-ერთი უნივერსიტეტის სამედიცინო ფაკულტეტზე აფთიაქარმა დე ლა ბომ პირვე...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 0:34
Tennessee Whiskey Jack Daniel’s _ ტენის ვისკი ჯეკ დანიელს
ამ ფირმის ვისკი პირველად დამზადდა ტენესის შტატის ქალაქ ლინჩბურგში 1866 წელს. ნედლეულად იყენებენ ჭვავს, ქერს და ხორბალს. სპირტს ამუშავებენ ნახში რის ფილტრებში და აძველებენ მუხის გამონახშირებული ზედაპირის მქონე კასრებში. ვისკის სიმაგრეა 45%. ეს ვისკი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია მსოფლიოში. p.s. კოკა-კოლა ან ვაშლის წვენი, 2 ყველაზე პოპუ...
Dr-House
2012, 28 მაისი, 1:21
«
1
...
129
130
131
132
133
134
...
143
»
კვირის სიახლეები
უკომპლექსო ფუმფულა ვარსკვლავები გულახდილი სამოსით
ვარსკვლავები მაკიაჟის გარეშე - შეგეშინდებათ
იპოვეთ 5 წთ-ში, რა არ არის რიგზე, ამ ფოტოებში!
როდის გაჩნდა შეერთებულ შტატებში, მთელი მსოფლიოს მართვის იდეა?
გენიალური იდეით გამოძვრნენ მდგომარეობიდან - რომელი მოგწონთ?
ვარსკვლავების უცნაური და იდუმალი ტატუები
მანამდე და შემდეგ - ფოტოები, რომლებიც ლამაზ ისტორიებს ყვება
თქვენ იცოდით ამ ჟესტების მნიშვნელობა და წარმომავლობა?
ეგვიპტეში უცხოპლანეტელი მუმია აღმოაჩინეს, რომელიც ფარაონის მრჩეველი იყო
ცნობილები საცურაო კოსტიუმებში - ნახეთ, რას ირჩევენ ისინი
დანიელ სვაროვსკი – დიდი იმიტატორი, თაღლითი, თუ ბრწყინვალე ინჟინერი?
სად ინახება არამიწიერი ცივილიზაციების არტეფაქტები?
რომანტიკა რუსულად - სიცილი არ გაბედოთ!
ეს ნივთები სჯობს, მაღაზიაში დატოვოთ, თუნდაც 90%-იანი ფასდაკლებით იყოს და მეორე საჩუქრად მოჰყვებოდეს
ისინი ასეთები არასდროს არ გინახავთ!
დაუჯერებელი, მაგრამ რეალური ისტორიების მიხედვით გადაღებული 10 ფილმი
ხილი და ბოსტნეული, რომელიც ახალგაზრდობის გახანგრძლივებაში და სილამაზის შენარჩუნებაში გვეხმარება
ყველაზე ლამაზი, სექსუალური, ვერაგი, ერთგული, კეთილი... – ზოდიაქოს ნიშნებს შორის, ნომინაციები გაანაწილეს
უკეთ, ვიდრე ცხოვრებაში - ვარსკვლავები გვასწავლიან ხრიკებს
ყველაზე შთამბეჭდავი და საუცხოო კაბები Met Gala 2024 -დან