საჭიროა:3 ცალი კვერცხი, 1 ცაის ჭიქა ფქვილი, 1 ნაკკლებად სავსე ჭიქა შაქარი, 200 გრამი მარგარინი, დანის წვერით ავიღოთ მარილი.მარგარინი გავადნოთ, შევათქვიფოთ კვერცხი, შაქარი, ფქვილი, მარილი და გამოვაცხოთ ყალიბში.ტუ გვსურს, რომ ვაფლი ძალიან თხელი იყოს, ცომი რძით გავაზავოთ.ცხელ-ცხელ ვაფლის ფირფიტებშივე გადავახვიოთ რომელიმე ხილფაფა, გახეხილი ხილი ან კრემი.
შემადგენლობა:
400 გ. სალათის ფურცლები,
200 გ მყარი ყველი,
3 ს/კ ლიმონის წვენი,
150 გ ნაღები,
დაფქული პილპილი,
მარილი.
მომზადება: ყველი გახეხეთ, აურიეთ ლიმონის წვენი, ნაღები, პილპილი.
მიიღეთ ერთგვაროვანი მასა. სალათა დაჭერით ზოლებად, დააწყვეთ თეფშზე, მოასხით მომზადებული მასა და კარგად აურიეთ.
ცხვება საცხობ ფირფიტაზე, გამოდის 20 ნაჭერი.
მასალა ცომისთვის:
200 გ. უცხიმო ხაჭო, 200 გ. ფქვილი, 1 მწიკვი მარილი, 200 გრამი ცივი კარაქი.
სხვა მასალა:
750 გ.მომჟავო ვაშლი, 60 გ.კარაქი, 60 გ.შაქარი, 100 გ. ნაღები, 1 ს.კ. ფქვილი, შაქრის პუდრა მოსაყრელად, ცხიმი საცხობი ფირფიტისთვის, ფქვილი სამუშაოდ.
წაუსვით ცხიმი ფირფიტას.ფქვილს შეურიეთ მარილი, ხაჭო, თხლად დაჭ...
|
|