უცხო სალათი ადვილად დასამზადებელი, და გემრიელი! მასალა:5ც კვერცხი, მაიონეზი, 200 გრ ხახვი, მარილი, შავი პიმპილი, 200 გრ პიკელებული შამპინიონები, ზეთი. 1. კვერცხი სათითაოდ ავთქვიფოთ და ზეთ წასმულ ტაფაზე შევწვათ, ოქროსფერის მიღებამდე, გადავატრიალოთ.შევწვათ ბლინის მსაგვსათ.ასე 5ჯერ, 5 ბლინი უნდა მივიღოთ. 2.ერთმანეთზე დავალაგოთ და დავჭრათ ღერებათ. 3.ხახვი დავჭრ...
ძალიან გემრიელი და მარტივი მოსამზადებლად! მასალა: 3 ც კვერცხი, 1 მაიონეზი, 200-300 გრ კომბოსტო, 1 მწვანე გოროხი(400გრ), მარილი, 100გრ სტაფილო, 300 გრ შებოლილი ძეხვი. 1.კომბოსტო და ძეხვი წვრილ ღერებათ დავჭრათ 2.სტაფილო (მოუხარშავი) გავხეხოთ.წვრილ სახეხში 3. კვერცხი გავხეხოთ საშუალო სახეხში 4. შეურიოთ კომბოსტო, ძეხვი, სტაფილო, კვერცხი, გოროხი ერთმანეთში, დავამატ...
ხაჭოს პასკარეცეპტი მასალა:1 კგ.ხაჭო, 200 გრ.კარაქი, 5 ცალი კვერცხი, 200გრ.შაქარი, 1პაჩქა ვანილი, 400მლ ნაღები, 100 გრ თხილი, 100 გრ ქიშმიში, 100გრ ცუკატები . გამოვა 2 პასკა, 10სმ სიმაღლის და 12 სმ დიამეტრში 1.ხაჭო(920%) გავატაროთ საცერში ან ხორცის გასატარებელ მანქანაში, დაუმატოდ დარბილებული კარაქი(არადამდნარი) და აურიოთ. 2.კვერცხი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად, მიუმატოდ ნ...
სააღდგომო კულიჩის(პასკის) რეცეპტი მასალა: 10ცალი კვერცხი, 1ლ.რძე ან მაწონი, 1, 5კგ.შაქარი, 500გრ.კარაქი, 2 კგ. უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი, 300 გრ.ქიშმიში, 4ს/კ მშრალი საფუარი, ვანილი, ჯავზი, ლიმონის ესენცია. 1.კარგად ავთქვიფოთ კვერცხის ცილები, კარგად ამოვიყვანოთ და დავუმატოთ გულები, შაქარი, გამდნარი თბილი კარაქი, რძე ან მაწონი, საფუარი და კარგად ვზილოთ. 2.დავამატოდ ქიშმიში,... |
|
