x
     
სტატიები
ვიდეო
ფოტოები
image
სესილი
ჯანმრთელობა
კულინარია
ლიტერატურა
  • 03.06.2025
  • სტატია:142629
  • ვიდეო:351928
  • სურათი:515028
თარიღი  |  პოპულარული  |  სტატიის რეიტინგი
ნამცხვარი "შუ"
მასალად საჭიროა: ერბო 200გრ შაქარი 6სუფრის კოვზი ლიმონი 1ცალი პურის ფქვილი 400გრ კვერცხი 18ცალი ჩავასხათ ქვაბში 2ჩაის ჭიქა ნახევარი წყალი, 200გრ ერბო წამოვადუღოთ. ჩავყაროთ ამ ნარევში 6სუფრის კოვზი შაქარი, სწრაფი მორევით ჩავალესოთ 400გრ ფქვილი. ვურიოთ მანამ, სანამ ცომი ქვაბს ადვილად არ მოსცილდება. გადავიტანოთ სხვა ჭურჭელში, რის შემდეგ ჩავახალოთ 18კვერცხის...
სესილი
2012, 19 მარტი, 15:12

სუპი გახეხილი ჭყინტი სიმინდით
მასალად საჭიროა: ძროხის ხორცი - 1კგ დარჩეული ჭყინტი სიმინდის მარცვლები -2ჩ/ჭ ერბო ან კარაქი - 2სუფრის კოვზი ნაღები ან არაჟანი - 1ჩ/ჭ სხვადასხვა დაჭრილი მწვანილი - 1ჩ/ჭ მარლი - გემოვნების მიხედვით ცალკე ქვაბში მოვხაშოთ 1კილოგრამი ხორცის ბულიონი მწვანილთან ერთად და გავწუროთ. მეორე ქვაბში მარილწყალში მოვხარშოთ და შემდეგ ერბოში მოვშუშოთ ჭყინტი სიმინდი. ...
სესილი
2012, 17 მარტი, 15:58

სოკოს სუპი
მასალად საჭიროა: გამხმარი სოკო - 250გრ ხახვი - 3თავი მზესუმზირას ზეთი - 5სუფრის კოვზი პურის ფქვილი - 1სუფრის კოვზი დაჭრილი ქინძი - 1/2ჩაის ჭიქა შავი პილპილი - 1/2ჩაის კოვზი მარილი - გემოვნების მიხედვით გამხმარი სოკო რამდენიმეჯერ გავრეცხოთ ცივ წყალში. დავალბოთ რამდენიმე საათით ადრე. შემდეგ მოვხარშოთ იმავე წყალში. წვრილად დაჭრილი ხახვი და ქინძი მოვხრაკოთ ზეთში. მოხა...
სესილი
2012, 17 მარტი, 15:47

ლობიოს სუპი ზეთით
მასალად საჭიროა: ლობიო - 500გრ ზეთი - 4სუფრის კოვზი ხახვი - 2თავი სხვადასხვა მწვანილი - 1პატარა კონა(ქინძი აუცილებელია) დაფნის ფოთოლი - 3ცალი მარილი - გემოვნების მიხედვით გავრეცხოთ კარგად დარჩეული ლობიო. შემდგ დავასხათ იმდენი წყალი, რომ ქვაბში წყალი ოთხჯერ მეტი იყოს, ვიდრე ლობიო. ლობიოს ძალიან დიდხანს სჭირდება დუღილი, რომ წესიერად მოიხარშოს. მოხარშვის შემდეგ...
სესილი
2012, 17 მარტი, 15:35

ყვავილოვანი კომბოსტოს სუპი
მასალად საჭიროა: ყვავილოვანი კომბოსტო 1კგ ერბო ან კარაქი 2ს/კ პურის ფქვილი 2ს/კ კვერცხი 2ცალი მარილი გემოვნების მიხედვით ყვავილოვანი კომბოსტო მოვხარშოთ დაუჭრელად. კარგად მოხარშვის შემდეგ ამოვიღოთ, ნახარში წყალი კი შევაზავოთ ერბოში მოშუშული ფქვილით. შევდგათ ისევ ცეცხლე და ერთხელ წამოვადუღოთ. სუფრაზე მიტანის წინ გადმოვდგათ ცეცხლიდან და ავურიოთ კარგად ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 13:05

პომიდვრის სუპი კვერცხით
მასალად საჭიროა: პომიდორი 1200გრ ხახვი 4თავი ერბო 2ს/კ კვერცხი 3ცალი მარილი და მწვანილი გემოვნების მიხედვით 200გრ წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ 80გრ ერბოში შეწითლებამდე. ზედ დავასხათ კანგაცლილი და კარგად დასრესილი მწიფე პომიდორი. იდუღოს 15-20 წუთი. შემდეგ დავასხათ 6-7 ჩაის ჭიქა წყალი და ვადუღოთ დაახლოებით ნახევარი საათი. გადმოვდგათ და შიგნით ჩავურიო...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:53

თევზის სუპი
მასალად საჭიროა: ზუთხი - 1კგ მწვანილი - 1პატარა კონა დაფნის ფოთოლი - 3ცალი მიხაკ-დარიჩინი - 1/2ჩ/კ მარილი - გემოვნების მიხედვით 7ჩაის ჭიქა წყალში ჩავყაროთ დაფნის ფოთოლი, მწვანილი, მიხაკ-დარიჩინი და ცოტა მარილი. შემდეგ ამ წყალში მოვხარშოთ კარგად გარეცხილი ზუთხი. ვადუღოთ; დუღილის დროს ხშირად მოვხადოთ ქაფი. როდესაც თევზი მოიხარშება, ამოვიღოთ, მოვაყაროთ ცოტა მარილი და გ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:44

თირკმლების სუპი მჟავე კიტრით
მასალად საჭიროა: ძროხის ხორცი - 1კგ ძროხის თირკმელები - 400გრ სტაფილო - 4ცალი ხახი - 2თავი ოხრახუშის ძირი - 3ცალი საშუალო ზომის მჟავე კიტრი - 3ცალი კვერცხი - 2ცალი მარილი - გემოვნების მიხედვით მოვხარშოთ 1კილოგრამი ხორცის ბულიონი, შიგნით ჩავახარშოთ ხახვი, სტაფილო და მწვანილი. შემდეგ ერთიანად გავწუროთ. ცალკე ქვაბში მოვშუშოთ თირკმელები, დავაყაროთ წვრი...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:29

ცხვრის ხორცის სუპი ვაშლით
მასალად საჭიროა: ცხვრის ხორცი - 1კგ მჟავე ვაშლი - 300გრ ბრინჯი - 1/2ჩ/ჭ არაჟანი - 1/2ჩ/ჭ შაქარი - 1ჩ/კ პურის ფქვილი - 1ს/კ ერბო - 1ს/კ სხვადასხვა მწვანილის ძირები თითო კონა მარილი - გემოვნების მიხედვით 1კილოგრამი ცხვრისა ან ქათმის ხორცისაგან მოვამზადოთ ბულიონი, რომელშიაც ჩახარშული იქნება სტაფილო და ოხრახუშის ძირები, მჟავე ვაშლის ნაჭრები და ბრ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:18

სუპი ხინკალით
მასალად საჭიროა: ცხვრის ხორცი - 1კგ ქონი - 100გრ პურის ფქვილი - 400გრ კვერცხი - 1ცალი ხახვი - 3თავი დაფნის ფოთოლი - 3ცალი ძმარი - 1/3ჩაის ჭიქა შავი პილპილი, ოხრახუში და მარილი - გემოვნების მიხედვით. 400გრ პურის ფქვილისაგან მოვზილოთ ჩვეულებრივი ცომი. ცხვრის ხორცს ჩამოვაჭრათ რბილი ნაჭრები, ძვლებისაგან კი მოვხარშოთ ბულიონი. რბილი ხორცი და 100გრ ქონი გავატაროთ ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:05

ქათმის სუპი ყვავილოვანი კომბოსტოთი
მასალად საჭიროა: ქათამი - 1ცალი ხახვი - 2თავი ერბო - 1ს/კ ლიმონის მჟავა - 10გრ კვერცხი - 1ცალი ყვავილოვანი კომბოსტო - 300გრ მარილი - გემოვნების მიხედვით საშუალო ზომის ქათამი მოვხარშოთ 16 ჭიქა წყალში. ჩავახარშოთ 300გრ ყვავილოვანი კომბოსტო. წვრილად დაჭრილი 100გრ ხახვი მოვხრაკოთ 1სუფრის კოვზ ერბოში და ცავუშვათ ბულიონში. ჩავდოთ ცოტაოდენი ლიმონის სიმჟავ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 11:34

ქათმის სუპი ლიმონით და კვერცხით
მასალად საჭიროა: საშუალო ზომის ქათამი - 1ცალი ხახვი - 50გრ მწვანილი - 50გრ ლიმონი - 1ცალი მაკარონი"ვარსკვლავი" - 100გრ კვერცხის გული - 2ცალი მარილი - გემოვნების მიხედვით კარგად გასუფთავებული საშუალო ზომის ქათამი ჩავდოთ ქვაბში, დავასხათ 12ჭიქა წყალი, დავუმატოთ ხახვი და მწვანილი. ვადუღოთ და თან მოვხადოთ ქაფი. შემდეგ ჩავაგდოთ შიგ შუაზე გაჭრილი ლ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 11:12

ნაკვერცხალზე შემწვარი წვრილი თევზები
მასალად საჭიროა: თევზი - 1კგ ბროწეულის საწებელი მარილი - გემოვნების მიხედვით პატარა ზომის თევზები გავწმინდოთ და რამოდენიმეჯერ ამოვავლოთ ცივ წყალში. მოვაყაროთ მარილი და შევწვათ ნაკვერცხლებზე შემდეგნაირად: შუა ცეცხლიდან გამოვწიოთ მხურვალე ნაკვერცხლები, ზედ დავადოთ მავთულის ბადურა, რომელიც ცეცხლიდან რამოდენიმე სანტიმეტრით იქნება დაშორებული; მავთულის...
სესილი
2012, 12 მარტი, 15:09

მწვანე სუპი
მასალად საჭიროა: ძროხის ხორცი - 1კგ სხვადასხვა მწვანილის ძირები - 100გრ ხახვი - 100გრ მჟაუნა - 100გრ ისპანახი - 100გრ ერბო - 2სუფრის კოვზი კვერცხი - 2ცალი მარილი - გემოვნების მიხედვით 1კგ ძროხის ხორცს დავასხათ 12ჩაის ჭიქა წყალი, შევდგათ ნელ ცეცხლზე და ვხარშოთ ხუფდხურულ ქვაბში. რამდენიმე ხნის შემდეგ ჩავუშვათ ქვაბში ოხრახუშისა და ნიახურის დაფხეკილი ძირები და...
სესილი
2012, 12 მარტი, 14:38

სუპი გოგრით
მასალად საჭიროა: ბრინჯი 150გრ რძე 10ჩ/ჭ წყალი 3ჩ/ჭ კარაქი 2სუფრის კოვზი გოგრა 800გრ მარილი და დარიჩინი გემოვნების მიხედვით 150გრ დარჩეულ და კარგად გარეცხილ ბრინჯს დავასხათ 3ჩაის ჭიქა წყალი. მივუმატოთ 50გრ კარაქი და ვადუღოთ 5-7წუთი. შემდეგ დავასხათ 10ჩაის ჭიქა რძე და განვაგრძოთ დუღება ნელ ცეცხლზე, სანამ ბრინჯი მოიხარშებოდეს. 500გრ გოგრა მოვხარშოთ ცალკე ჭურჭელში, და...
სესილი
2012, 12 მარტი, 14:00

ქათმის სუპი
მასალად საჭიროა: ქათამი 1ცალი ბრინჯი 1/2 ჩ/ჭ ერბო ან კარაქი 1-2სუფრის კოვზი სტაფილო 1ცალი სხვადასხვა მწვანილი ნაღები ან არაჟანი 1/2 ჩ/ჭ კვერცხის გული 2ცალი მარილი გემოვნების მიხედვით გაწმენდილი ქათამი ჩავდოთ ქვაბში. ზედ დავასხათ 12 ჩაის ჭიქა წყალი და 1კონა მწვანილთან და 1/2 ჩაის ჭიქა ბრინჯთან ერთად კარგად მოვხარშოთ. შემდეგ ამოვიღოთ, გავაცივოთ და მთელი მისი რბი...
სესილი
2012, 12 მარტი, 13:22

გამჭვირვალე ბულიონი ძროხის ხორცისა და შაქრის ძვლისგან
მასალად საჭიროა: შაქრის ძვალი 500გრ ხორცი 500გრ სტაფილო და ხახვი თითო ძირი ოხრახუშის ან ნიხურის ძირები მარილი გემოვნების მიხედვით გამჭვირვალე ბულიონის მოსამზადებლად ავიღოთ პირველი ხარისხის არამსუქანი ძროხის ხორცი და იმდენივე ძვალი. გავრეცხოთ ხორცი ცივ წყალში, ჩავდოთ საშუალო ზომის ქვაბში, დავასხათ ცივი წყალი იმდენი, რო...
სესილი
2012, 12 მარტი, 13:01

ყავის ნაყინი
მასალად საჭიროა: რძე - 5 ჩ/ჭ ნაღები - 2 ჩ/ჭ კვერცხი - 4 ცალი შაქარი - 1 1/2 ჩ/ჭ ყავა - 2 სუფრის კოვზი ერთ ან ორ ჩაის ჭიქა რძეში ჩავახარშოთ 2 სუფრის კოვზი უმაღლესი ხარისხის ყავა. 2-3 წუთის დუღილის შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხლიდან. რამდენიმე წუთის შემდეგ გადმოვწუროთ და გადმონაწურ ყავანარევ რძეს გავურიოთ დანარჩენი რძე, ნაღები და წინასწარ დამზადებული გოგლიმოგლი. შემდეგ ...
სესილი
2012, 6 მარტი, 14:55

ნაყინი ჟოლოთი
მასალად საჭიროა: რძე - 4 ჩ/ჭ კვერცხი - 3 ცალი შაქარი - 1 ჩ/ჭ ნაღები - 2 ჩ/ჭ ჟოლო - 2 ჩ/ჭ 4 ჩაის ჭიქა რძისა, 2 ჩაის ჭიქა სქელი ნაღებისა, და 3 კვერცხის გოგლიმოგლისაგან ჩვეულებრივი წესით დავამზადოთ არაჟნის სისქის ნაყინის მასალა. ჩავყაროთ შიგნით 2 ჩაის ჭიქა ჟოლოს გადარჩეული მარცვლები. შემდეგ გავყინოთ ჩვეულებრივი წესით. ჟოლოს მარცვლები მთელ მთელად ჩაიყინება შიგნით.
სესილი
2012, 6 მარტი, 14:47

ღვინის კისელი
მასალად საჭიროა: ღვინო - 3 ჩ/ჭ წყალი - 4ჩ/ჭ რძე - 2ჩ/ჭ შაქარი - 1ჩ/ჭ ლიმონი - 1/2 ცალი დაუნაყავი დარიჩინი - გემოვნების მიხედვით წითელ ან თეთრ ღვინოს გავურიოთ წყალი. საჭირო რაოდენობის, კარტოფილის ფქვილი ავლესოთ ცივ წყალში. 10-15 წუთის შემდეგ გადავწუროთ წყალი და ნარჩენი მასა ჩავალესოთ გაცხელებულ შაქარჩაყრილ წყალ-ღვინოში. ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე. ჩავახარშოთ დაუნაყავი...
სესილი
2012, 6 მარტი, 14:25

შოკოლადის კისელი
მასალად საჭიროა: შოკოლადი - 100გრ კარტოფილის ფქვილი - 3 სუფრის კოვზი რძე - 9 ჩაის ჭიქა დარიჩინი და შაქარი - გემოვნების მიხედვით შოკოლადი და კარტოფილის ფქვილი ავურიოთ ერთმანეთში და გავხსნათ 6 ჭიქა გადადუღებულ ცივ რძეში. ვადუღოთ 5-10 წუთის განმავლობაში. ჩავაყაროთ შაქარი და გადმოვდგათ. ცალკე მივიტანოთ 3ჩაის ჭიქა ცივი რძე და შაქარი დარიჩინით.
სესილი
2012, 6 მარტი, 14:14


«
1
2
3
»
კვირის სიახლეები
ყველაზე სამარცხვინო ფოტოები ქორწილიდან +16ყველაზე სამარცხვინო ფოტოები ქორწილიდან +16
ქორწილი მარაზმი - ყველა კადრი ამაზრზენიაქორწილი მარაზმი - ყველა კადრი ამაზრზენია
ადამიანები სირცხვილის გრძნობის გარეშეადამიანები სირცხვილის გრძნობის გარეშე
ფოტოები კარგი განწყობისთვის – 37 (25 ფოტო)ფოტოები კარგი განწყობისთვის – 37 (25 ფოტო)
გოგონები "დიდი რუსეთის" სოფლებიდან ფორას აძლევენ სუპერმოდელებსგოგონები "დიდი რუსეთის" სოფლებიდან ფორას აძლევენ სუპერმოდელებს
სხვა განზომილებაში მოგზაურობა შეიძლება... და ეს დოკუმენტურად დადასტურებულიასხვა განზომილებაში მოგზაურობა შეიძლება... და ეს დოკუმენტურად დადასტურებულია
სტალინის 1939 წლის ამ გადაწყვეტილებამ, სსრ კავშირი განადგურებისგან იხსნასტალინის 1939 წლის ამ გადაწყვეტილებამ, სსრ კავშირი განადგურებისგან იხსნა
რცხვენიათ ნეტავ რამის?!რცხვენიათ ნეტავ რამის?!
სსრ კავშირის "საიდუმლო იარაღი", რომლითაც ომის დროს, ჯაშუშების ამოცნობა ხდებოდასსრ კავშირის "საიდუმლო იარაღი", რომლითაც ომის დროს, ჯაშუშების ამოცნობა ხდებოდა
საცხოვრებელი სახლების ყველაზე უსაფრთხო სართულები– გაითვალისწინეთ!საცხოვრებელი სახლების ყველაზე უსაფრთხო სართულები– გაითვალისწინეთ!
აი, რატომ უყვართ მამაკაცებს ზაფხულიაი, რატომ უყვართ მამაკაცებს ზაფხული
შეაერთეთ ხელის გულები და დააკვირდით ხაზები როგორ იკვეთებაშეაერთეთ ხელის გულები და დააკვირდით ხაზები როგორ იკვეთება
ასეთი ცნობილები, ჯერ არ გინახავთ - უიშვიათესი კადრებიასეთი ცნობილები, ჯერ არ გინახავთ - უიშვიათესი კადრები
კატა გლოკავთ? – გაიგეთ, რისი თქმა უნდა ამითკატა გლოკავთ? – გაიგეთ, რისი თქმა უნდა ამით
იგავი უსინათლო მხატვარზეიგავი უსინათლო მხატვარზე
როგორ გძინავთ მეწყვილესთან ერთად?- საინტერესო ახსნაროგორ გძინავთ მეწყვილესთან ერთად?- საინტერესო ახსნა
სველი ქალების კონკურსი +15სველი ქალების კონკურსი +15
როცა ცხოვრება შანსს გაძლევს და არ იბნევიროცა ცხოვრება შანსს გაძლევს და არ იბნევი
სისხლი, ჩონჩხი, სულები, სასაფლაო... – ყველაზე "საშიში" გამოცანები (პასუხები აქვს)სისხლი, ჩონჩხი, სულები, სასაფლაო... – ყველაზე "საშიში" გამოცანები (პასუხები აქვს)
სამოსი - მოდელის და არა მოდელის ტანზესამოსი - მოდელის და არა მოდელის ტანზე