დიეტოლოგია

დიეტა კუჭ–ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს..

2018, 16 ივნისი, 23:16

არასწორი კვება ჩვენი დროის ყველაზე დიდი პრობლემა გახლავთ..

რადგან ჩვენი ცხოვრების სტილიდან გამომდინარე, ძნელია იკვებო სწორად და ჯანსაღად...

როგორ უნდა იკვებონ ადამიანებმა, რომელთაც აღენიშნებათ კუჭ-ნაჭლავის პრობლემები?

სტატიაში ნამდვილად იპოვით პასუხს ამ კითხვაზე...

ხორცის პროდუქტები:

შეგვიძლია მივირთვათ:

საქონლის, ხბოს, ქათმის, კურდღლის, ინდაურის უცხიმო მოხარშული ხორცი...

ასევე ხორცსაკებში გარატებული უცხიმო ხორცისგან დამზადებული კატლეტი (ორთქლზე) და მოხარშული ხორცის პაშტეტი...

აკრძალულია: ცხვრის, ღორის და ფრინველის ცხიმიანი და შებოლილი ხორცის მიღება..(განსაკუთრებით მოერიდეთ იხვის და ბატის ხორცს)

ნუ მიირთმევთ ძეხვეულს და კონსერვებს...

თევზის პროდუქტები:

ნებადართულია მხოლოდ მოხარშული და უცხიმო ჯიშები...

ვირთევზა, ქორჭილა, ქარიყლაპია, კობრი, ფარგა და ხიზილალა მხოლოდ მცირე რაოდენობით...

აკრძალულია:ცხიმიანი, შებოლილი, შემწვარი და თევზის კონსერვების მიღება...

რძის პროდუქტები:

შეგიძლიათ მიირთვათ მოუხდელი რძე, რძის ფხვნილი, ახალი ხაჭო, მაწონი, ნაკლებად ცხიმიანი ყველი...

აკრძალულია: შებოლილი ყველი, მომჟავო მაწონი და არაჟანი, ნაყინი და ყველაზე საყვარელი პროდუქტი – შოკოლადი..

წვნიანი კერძები :

სასარგებლოა მაწვნის სუპი, ბოსტნეულის სუპი მაკარონით, მოხარშული ბოსტნეულის სუპ-პიურე..

ბრინჯი, შვრია, ქერი და წიწიბურა...აკრძალულია: ხორცის, თევზის, სოკოს, კომბოსტოს ნახარშები და მსუყე ბულიონები...ასევე, საწებელი და ცხარე სოუსები....კვერცხი:

შეგიძლიათ მიირთვათ დღეში მხოლოდ ორი ცალი თოხლოდ მოხარშული ან ორთქლზე დამზადებული ომლეტი... აკრძალულია: მაგრად მოხარშული კვერცხი და კვერცხის ტაფამწვარი....