დესერტს, რომელსაც ახლა შემოგთავაზებთ, დარწმუნებული ვართ ბერ თქვენგანს გასინჯული არ ექნება. ასე რომ, წინ დიდი სიამოვნება გელით. გირჩევთ, მოხარშული ღვინის ვაჟინი შეგვიძლია გავაზავოთ ცივ წყალში და ისე მივირთვათ. ასევე შესაძლებელია ლიქიორის მომზადებაც - გაგრილებულ ვაჟინს დავუმატოთ სასურველი რაოდენობის არაყი, შედეგად მივიღებთ არომატულ ლიქიორს.

ინგრედიენტები:

• მსხალი - 4 ცალი საშუალო ზომის;
• წითელი ღვინო - 700 მლ;
• შაქარი - 1, 5 ჭიქა;
• დარიჩინის ჩხირი - 1 ღერი;
• ფორთოხალი - 1 ნაჭერი;
• მზა ბლინი - 8 ცალი;
• მოხარშული კრემი ან სხვა სასურველი კრემი - გულსართისთვის.

მომზადების წესები:

მსხლები გავფცქვნათ, მოგრძო ნაჭრებად დავჭრათ და ჩავაწყოთ ქვაბში.

მსხალს დავასხათ ღვინო, დავუმატოთ დარიჩინი, ფორთოხალი და საშუალო ცეცხლზე თავდახურული დავდგათ.

განაგრძეთ კითხვა