მეცნიერები შვედეთიდან ამტკიცებენ, რომ ბეკონის საკვებად გამოყენება ძალიან მძიმე შედეგებს გამოიწვევს. წონაში მომატებასთან ერთად ეს პროდუქტი საშიშ ონკოლოგიურ დაავადებას იწვევს.

საუზმედ შემწვარი კვერცხის ბეკონთან ერთად რეგულარულად გამოყენება კუჭქვეშა ჯირკვლის კიბოს იწვევს. დაავადების რისკი 40 პროცენტით იზრდება, თუკი ადამიანი ყოველდღე 100 გრამ ბეკონს მიირთმევს. აგრეთვე 30 პროცენტით იზრდება ინსულტის განვითარების რისკი.

მეცნიერები კვერცხთან ერთად ბეკონის მირთმევის მოყვარულებს ურჩევენ ბეკონი ქათმის ხორცით შეცვალონ.