ცივი და გემრიელი შოკოლადის ნაყინი ცოტა დარიჩინით.

ეს რეცეპტი დიდი ხნის წინ შეიქმნა, თუმცა შეგიძლიათ თანამედროვე გემოს შეუსაბამოთ.

ინგრედიენტები:

1 ლიტრი კრემი

0, 5 ლიტრი რძე, უკეთესი გემოსთვის გამოიყენეთ მთელი რძე

500 გ. შაქარი

30 გ. შოკოლადი

1 ჩ/კ ვანილი

გახეხეთ შოკოლადი.მოათავსეთ შოკოლადი ქვაბში. დაამატეთ რძე.მოურიეთ და დადგით გაზზე, სანამ არ გაცხელდება. დაამატეთ კრემი, შაქარი, ვანილი და დარიჩინი. შემდეგ ნარევი გააციეთ. გაყინეთ ნაყინის მოსამზადებელში.

დარჩენილი კრემი ათქვიფეთ. ამოიღეთ მასა ნაყინის მოსამზადებლიდან.ჩაასხით ათქვეფილი კრემი. გაყინეთ. მოემსახურეთ დაახლოებით 10 ადამიანს.