ინგრედიენტები:

● კვერხი

● ორაგულის ფილე

● ყველი

● კამა

● კარტოფილი

● ხიზილალა

● ზეთისხილი

● მაიონეზი

მომზადება:

მოხარშულ კვერცხში გამოვაცალკეოთ გული და ცილა. სალათი კეთდება ფენებად და ყოველ ფენას ზემოდან წავუსვათ მაიონეზი. პირველ ფენად გავაკეთოთ ზოლებად დაჭრილი კვერცხის ცილა. მეორე ფენად განვათავსოთ უხეშად დაჭრილი კვერცხის გული. მესამე ფენად გავაკეთოთ უხეშად დაჭრილი ფორთოხალი. ამის შემდეგ ზოლებად დაჭრილი ორაგულის ფილე და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კამა. ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი ყველი და შემდეგ ფენად კვლავ კვერცხის ცილა, ზემოდან ორაგული და გახეხილი კარტოფილი. ეს ყველაფერი ზემოდან გავაფორმოთ ხიზილალით, ირგვლივ კი დავულაგოთ ზეთისხილი და...

გემრიელად მიირთვით