კერძები ხორცისაგან ყველაზე ამაზრზენი კერძები მსოფლიოში (+ფოტოები) 2014, 6 იანვარი, 19:36 გემოვნებაზე არ დაობენ... მოგზაურები კი ხშირად ცდილობენ ადგილობრივი კერძები დააგემოვნონ და ამათუიმ ქვეყნის კულინარიაზე წარმოდგენა შეიქმნან. კერძი, რომელიც ზოგგან დელიკატესია, ხშირად მოგზაურებისთვის უბრალოდ გულისამრევია. ობობები, ტარაკნები, ვირთხები ზოგიერთ ქვეყანაში გემრიელობად მიიჩნევა და როგორც საპატიო სტუმარს შესაძლოა გრილზე შემწვარიც კი მოგართვან.
ამ სტატიაში კი გთავაზობთ მსოფლიოში გავრცელებულ ამაზრზენ ნაციონალურ კერძებს.
კამბოჯაში შემწვარი ჭიანჭველები საუცხოო დელიკატესად და გემრიელობად ითვლება.
ბაყაყს მსოფლიოს ბევრ წერტილში სიამოვნებით მიირთმევენ. (მაგალითად ტაილანდში და საფრანგეთში ბაყაყი საკმაოდ ძვირადღირებული დელიკატესია.) ლოკოკინა-ფრანგული დელიკატესი გახლავთ. ავსტრალიელი აბორიგენები დელიკატესად მიირთმევენ ხის ჭიას. პერუში გრილზე შემწვარი ვირთხა დელიკატესია, რომლითაც საპატო სტუმრებს უმასპინძლდებიან. სუფრასთან შესაძლოა თეფშზე ტვინსაც მოჰკრათ თვალი, რომელიც ბევრგანაა დელიკატესი, მათ შორის გერმანიაშიც. ტაილანდში სიამოვნებით მიირთმევენ შემწვარ ტარაკნებს. ფილიპინებში სუფრასთან შესაძლოა კვერცხი მოგართვან, რომელშიც იხვის ან ქათმის ემბრიონს წააწყდებით. ერთი შეხედვით ეს მუქი ფერის ძეხვი, ღორის სისხლისა და ქონისაგან მზადდება. ასე, რომ სანამ მოგზაურობას გადაწყვეტთ იმაზეც იფიქრეთ რას მიირთმევთ თქვენს მიერ არჩეულ ქვეყანაში... 777 2-ს მოსწონს
|