მიუხედავად იმისა, რომ საბჭოთა ეპოქა დღეს უკვე "ავადსახსენებელ" დროდ მიიჩნევა, იმ ეპოქიდან მაინც შემორჩა რამდენიმე კერძი, რომელიც დღესაც ბევრს მოსწონს და ხშირად შეხვდებით ყოველდღიურ თუ სადღესასწაულო მენიუში.

1. სალათი "ოლივიე"

2. "ქაშაყი ქურქის წვეშ" (Селедка под шубой)

3. საექიმო და სამოყვარულო ძეხვი

4. ოდესური ძეხვი

5. "კილკა" პომიდვრის საწებელში

6. მაკარონი "по-флотски"

7. სალათი "დნესტრი"

8. კიევური კოტლეტი

9. სალათი "მიმოზა"

10. შოკოლადის ძეხვი