ინგრედიენტები:

30 გრ ჯანჯაფილი (იგივე იმბირი, კოჭა, ჯინჯერი), ლიმონი, თაფლი ან შაქარი.

ჯანჯაფილის ჩაი უნიკალური და სასარგებლო სასმელი არის. ის შველის გაციების დროს, ასევე ჯანჯაფილი აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას, ხელს უწყობს დასუსტებას.

მომზადების წესი: ჯანჯაფილი გავთალოთ, გავხეხოთ საშუალო ზომის სახეხზე (ან დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად).

მიღებული მასა მოვათავსოთ ქვაბში, დავასხათ 1 ლიტრი წყალი.

ადუღეთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე 10 წუთი.

ცოტათი გააგრილეთ, დაუმატეთ რამოდენიმე ნაჭერი ლიმონი, თაფლი ან შაქარი შეგიძლიათ უქნათ გემოვნებით.

ჩაი მზად არის მიირთვით გემრიელად.