მასალა: 1 კონა მწვანე ხახვი, 1 კონა სალათის ფურცლები, 1კონა ქინძი, 1 კონა ცერეცო, 1 ქილა სიმინდი, 1 ქილა ბარდა, 2-3 სუფრის კოვზი ზეთი, 2 სუფრის კოვზი ძმარი, მარილი გემოვნებით.

მომზადების წესი: სალათის ფურცლები ავკუწოთ ხელით, დავაყაროთ, დაჭრილი ხახვი, ქინძი და ცერეცო. დავაყაროთ ბარდა და სიმინდი, მოვასხათ ზეთი და ძმარი, მოვაყაროთ მარილი და ავურიოთ ყველაფერი ერთმანეთში. სალათი ცოტახნით შევდგათ მაცივარში და შემდეგ მივირთვათ.