საჭირო მასალა

300გ ღორის ხორცის ფილე

1 ცალი პომიდორი

1თავი ხახვი

100გ ყველი

100გ მაიონეზი

მომზადების წესი

დაჭერით ხორცი ნაჭრებად1 სმ. შეწვით თითოეული ნაჭერი ორივე მხარეს სანამ წითელ ფერს არ მიიღებს.

მოათავსეთ ხორცზე დაჭრილი პომიდორი და ზემოდან მრგვალად დაჭრილი ხახვი მოაყარეთ.

გააფორმეთ ხორცი მაიონეზით, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და მოათავსეთ ღუმელში. შეწვით 180 გრადუსზე, 15-20 წუთის განმავლობაში.