Intermedia.ge

01.11.2024
სტატია:137966
ვიდეო:351967
სურათი:511725

Array
(
    [get1] => სტატიები
    [get2] => კულინარია
    [addquery] => page:88:page:1:page:135:page:133:page:1:page:1:order:date:by:desc:page:1
)

თარიღი | პოპულარული | სტატიის რეიტინგი

როგორ შევინახოთ სხვადასხვა მწვანილი მაცივარში დიდი ხნით

ცერეცო, ოხრახუში, ქინძი, რეჰანი - ცოცხალი მწვანილი მთლიანად გარდაქმნის ნებისმიერი კერძის გემოს. ზაფხულში კი, როცა ახალი მოსავალი იწყება, ძალიან ძნელია წინააღმდეგობის გაწევა და ერთი კონის ნაცვლად, ორი, ან თუნდაც სამი არ აიღო ბაზრიდან. მაგრამ, სამწუხაროდ, მოჭრილი მწვანილი სწრაფად ხმება და კარგავს არომატს. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ რ...

ნათია ჩხობაძე

27 ოქტომბერი, 11:34

ანტიოქსიდანტები: თქვენი საუკეთესო 7 სუპერ დამცავი

ჩვენი სხეული შეიცავს მილიონობით უჯრედს, რომლებსაც სჭირდებათ ჯანსაღი სამშენებლო მასალები თავიანთი სამუშაოს შესასრულებლად. ისინი ამ ჯანსაღ სამშენებლო მასალებს ჯანსაღი საკვებიდან იღებენ. შაქრის, ნახშირწყლების და ცილების წვა ჩვენს ორგანიზმში მოიხმარს ჟანგბადს, წარმოქმნის ქვეპროდუქტებს, რომლებსაც თავისუფალ რადიკალებს უწოდებენ. ზედმეტი მზის სხივები, ს...

ნონა ქაჩლიშვილი

24 ოქტომბერი, 13:42

ყველაფერს ნუ დაიჯერებთ, რასაც კატებზე ამბობენ – 15 ხალხური ნიშანი და ცრურწმენა

კატები ადამიანებთან უხსოვარი დროიდან ცხოვრობენ. ზოგიერთ ქვეყანაში, მათ განსაკუთრებულ პატივს მიაგებდნენ და აღმერთებდნენ კიდეც. მაგ., ძველ ეგვიპტეში, როდესაც საყვარელ კატას კარგავდნენ, მწუხარების გამოსახატავად, წარბებს იპარსავდნენ. კარდინალ რიშელიეს, სასახლეში თორმეტი კატა ჰყავდა, რომლებიც მასთან ერთად ...

ლალი ადიკაშვილი

19 ოქტომბერი, 8:33

გოგრის დრო: გამოაცხვეთ ხორცთან, ღვინოსთან და ქამა სოკოსთან ერთად

შემოდგომასთან ერთად გოგრის სეზონიც დადგა. მისი მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. ტკბილი გოგრა წვნიანი ღორის ხორცით, სოკოთი და ბოსტნეულით გაავსეთ. ღვინის და პაპრიკის დამატებით კიდევ უფრო ნათელ კომბინაციას მიიღებთ. ინგრედიენტები 6 ულუფაზე: 2 ხახვი, 2 ტკბილი წიწაკა, 2 სტაფილო, 350-400 გრამი ქამა სოკო, 1, 2-1...

Yoona

18 ოქტომბერი, 16:24

დარიჩინის ფუნთუშა ჭიქაში - სწრაფი დესერტი

ეს სწრაფი დესერტი მიკროტალღურ ღუმელში შეგიძლიათ მოამზადოთ. ამ ყველაფერზე მაქსიმუმ 15 წუთი დაგჭირდებათ. ინგრედიენტები ცომისთვის 1 სუფრის კოვზი კარაქი, 60 გრამი ხორბლის ფქვილი, 3 სუფრის კოვზი რძე, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, მეოთხედი ჩაის კოვზი ვანილი, მწიკვი მარილი. ინგრედიენტები გულსართი...

Yoona

11 ოქტომბერი, 17:02

ხაჭოს ნამცხვარი (ფუმფულა და გემრიელი)

მასალა ცომისთვის (ამ მასალით 14 ცალი ნამცხვარი გამოდის): ფქვილი +/ 260 გრ. გამაფხვიერებელი 1 ჩ.კ. შაქარი 50 გრ. მარილი 1 მწიკვი ვანილი 1 ს. კ. ცივი კარაქი 150 გრ ცივი არაჟანი 150 გრ მასალა გულსართისთვის: ცივი ხაჭო 300 გრ. შაქარი 50 გრ ვანილი 1 ს. კ. 1 ცილა (ან 1 ს/კ არაჟანი) სახამებელი ან ფქვილი 15 გრ. ...

ლალი ადიკაშვილი

4 ოქტომბერი, 8:32

ყაბაყის ღვეზელი ტაფაზე შემწვარი - ღუმელში შემწვარზე უკეთესია

სწრაფი რეცეპტი ნამდვილი აღმოჩენაა მათთვის, ვინც თავს სწორი კვების მიმდევრად მიიჩნევს, ასევე მათთვის, ვისაც რთული კულინარიული პროცესებისთვის დრო არ აქვს. ყველაფერი მარტივია, გასაგები, სწრაფი და ჯანსაღი! ინგრედიენტები: 300 გრამი ყაბაყი, 50 გრამი ყველი, 3 კვერცხი, 150 მლ არაჟანი, 180 გრამი ფქვილი, ნახევარი ჩა...

Yoona

3 ოქტომბერი, 18:45

კლასიკური ბრიტანული თევზი ჩიპსებით (გაგრძელება)

მომზადება: ცალკე გადადეთ 2 სუფრის კოვზი უნივერსალური ფქვილი. დიდ, ფართო თასში შეურიეთ დაჩენილი 5 სუფრის კოვზი უნივერსალური ფქვილი 7 სუფრის კოვზ სიმინდის სახამებელს და ერთ ჩაის კოვზ გამაფხვიერებელს. მსუბუქად შეაზავეთ მცირე მწიკვი მარილით და ახლადდაფქული შავი პილპილით. ჩანგლის გამოყენებით განუწყვეტლივ ათქვიფეთ, დაამატეთ 1/3 ჭიქა ცივი მუქი ლუდი და 1/3...

ნონა ქაჩლიშვილი

27 სექტემბერი, 15:21

კლასიკური ბრიტანული თევზი ჩიპსებით

ინგრედიენტები: თევზისთვის: 1) 7 სუფრის კოვზი (55 გრამი) უნივერსალური ფქვილი. 2) 7 სუფრის კოვზი (55 გრამი) სიმინდის სახამებელი 3) 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი 4) წვრილი მარილი, გემოვნებით 5) ახლადდაფქული შავი პილპილი გემოვნებით 6) 1/3 ჭიქა ცივი მუქი ლუდი 7) 1/3 ჭიქა ცივი ცქრიალა წყალი 8) 4 (7 უნცია) სქელი, თეთრი თევზის ფილე ...

ნონა ქაჩლიშვილი

27 სექტემბერი, 14:50

16 ეპიკური კულინარიული მარცხი

საჭმელია ყველაფერი, რასაც ცოცხალი ორგანიზმები ჭამისათვის იყენებენ. საჭმლის ძირითადი დანიშნულებაა ენერგიის გამომუშავება, თუმცა ადამიანები მას სიამოვნების მისაღებადაც იყენებენ. საჭმელი შეიცავს ისეთ ნივთიერებებებს, როგორიცაა ნახშირწყლები, ცხიმი, ცილები, ვიტამინები და მინერალები, რომელიც ზომიერი დოზით სასარგებლოა ორგანიზმისათვის. შენ ორ...

მეამეა

26 სექტემბერი, 12:15

ფრანგული ტარტი მსხლით და ფრანჟიპანით

ამ პეროგისთვის მსხალი ჯერ სიროფში უნდა მოხარშოთ, ასე ძალიან რბილდება. ნუში ცომსაც უნდა დაუმატოთ და კრემსაც, ამიტომ ტარტს აქვს მდიდარი, კაკლის გემო. ფრანგული ტარტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ კარაქი (200 გრ), შაქრის ფხვნილი (50 გრ), კვერცხი (3 ცალი), ნუში კანიანად (150 გრ), ხორბლის ფქვილი (200 გრ), მარილი (მწიკვი), მსხალი (3 ცალი), ...

Yoona

26 სექტემბერი, 0:04

დამზადებულია სსრ კავშირში – "ტუშონკა", "სგუშონკა" და ა. შ. პროდუქტები, რომელსაც საბჭოთა ხალხი მოიხმარდა

გასული საუკუნის 70-80-იან წლებში დაბადებულთა უმრავლესობას, ალბათ, ახსოვს, სსრ კავშირში პოპულარული პროდუქტები... და არა მარტო ახსოვს, გემოც არ დავიწყებიათ. რა თქმა უნდა, ზოგიერთის შეძენა დღესაც შეიძლება. მაგრამ, გემო ისეთი არა აქვს, როგორც ადრე ჰქონდა. ამის მიზეზი კი, ის არის, რომ დრო...

ლალი ადიკაშვილი

23 სექტემბერი, 8:35

თაფლიანი ბაქლავა

არსებული ინფორმაციით, ბაქლავას ისტორიული სამშობლო თურქეთია და სწორედ იქ ამზადებენ დღემდე, ყველაზე გემრიელ ბაქლავას მსოფლიოში. თუმცა, მისი მომზადება სახლშიც შეიძლება. რაც შეეხება რეცეპტს, ამ გემრიელი დესერტების რეცეპტის არაერთი ვარიანტი არსებობს და აქ, ერთერთ გთავაზობთ. ინგრედიენტები ცომისთვის: ფქვილი 500 გრ. კვერცხი 2 ცალი რძე 150 მლ. არაჟანი 150 მ...

ლალი ადიკაშვილი

22 სექტემბერი, 10:10

ფუტკრებს ორი კუჭი აქვთ - ერთი საჭმელად, მეორე კი ნექტრის შესანახად - საინტერესო ფაქტები ფუტკრების შესახებ

ფუტკრებს ორი კუჭი აქვთ - ერთი საჭმელად, მეორე კი ნექტრის შესანახად, რომელსაც ისინი გარდაქმნიან თაფლად, ასევე ცნობილია როგორც "პიკი". - ფუტკარი 40 დღეზე ნაკლებს ცოცხლობს, სულ მცირე 1000 ყვავილს სტუმრობს და სიცოცხლის განმავლობაში ერთ ჩაის კოვზ თაფლზე ნაკლებს გამოიმუშავებს. ჩვენთვის ეს მხოლოდ ...

ნინო ხიმშიაშვილი

20 სექტემბერი, 22:52

უგემრიელესი და უმარტივესი ნამცხვარი, რომლის მომზადება ბავშვსაც კი შეუძლია

ინდგრდიენტები: მარგარინი, ან კარაქი 200 გრ. შაქარი 80 გრ. შაქრიანი ვანილინი 1 ჩ. კ. კვერცხი 2 ცალი ფქვილი 280 გრ. გამაფხვიერებელი 1 ჩ. კ. (ან სოდა 0, 5 ჩ. კ.) ნიგოზი (ან ნებისმიერი თხილეული) 1 ჭ. ჯემი ნებისმიერი მომზადება: I. დარბილებული კარაქი, ან მარგარინი მოათავსეთ თასში დაამატეთ შ...

ლალი ადიკაშვილი

15 სექტემბერი, 9:06

2 ტორტი მოხარშული კრემით (მარტივი და გემრიელი)

ხაჭოს ტორტი ტაფაზე მასალა ცომისთვის: კვერცხი - 1 ცალი ხაჭო - 200 გრ. შაქარი - 1 ჭიქა ვანილინი ფქვილი - დაახლოებით, 300 გრ. სოდა - 1 ჩ. კ. მასალა კრემისთვის: რძე - 500 მლ. კვერცხი - 1 ცალი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი - 3 ს. კ. ვანილინი კარაქი - 150 გრ. ნიგოზი 150 გრ. მომზადება: 1. მოამზადეთ კრემის საფუძველი: ათქვიფეთ კვერც...

ლალი ადიკაშვილი

1 სექტემბერი, 8:33

საჭიროა თუ არა კიტრის გათლა?

ბევრი ექიმი გვირჩევს, რომ კიტრი არ გავთალოთ, რადგან ბოსტნეულის ეს ნაწილი შეიცავს საკმარის ვიტამინებსა და მინერალებს, მაგრამ მეცნიერები მაინც გვირჩევენ, ხანდახან ამ ხრაშუნა ბოსტნეულის მიღებამდე შევიარაღდეთ ბოსტნეულის სათლელით. ჩინელმა მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ბოსტნეულში ნაპოვნი პესტიციდები შეიძლება დაგროვდეს ღვიძლში და გამოიწვიოს ამ ორგანოს კიბო. გამონაკლისი...

არაჩანდა

28 აგვისტო, 16:25

დილის ყავა მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში

როგორ იწყებთ დღეს? გარდა იმისა, რომ ძლივს სწევთ თავს თქვენი საყვარელი ბალიშიდან და მიაბიჯებთ სააბაზანო ოთახში? რა თქმა უნდა, ფინჯანი ყავით! მაშინაც კი, თუ ვინმე ყავას არ სვამს, მთელ მსოფლიოში ყავის მოყვარულთა რიცხვი იყო და რჩება უზარმაზარი. და დილას ყველა ერთნაირად იწყებს - ფინჯანი საყვარელი გამამხნევებელი სასმლით. ვნახოთ, როგორ გამოიყურება დილის ყავა მ...

Yoona

26 აგვისტო, 10:57

არც საფუარია საჭირო და არც საათობით ლოდინი – ფუმფულა ღვეზელი, ნებისმიერი გულსართით

ღუმელში ღვეზლის ახლებურად მოსამზადებლად, ხაჭო დაგჭირდებათ! ხაჭოს ცომი ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე ჩვეულებრივი, საფუვრიანი. ამასთან, უფრო სასარგებლო და მსუბუქიც არის. ღვეზელი კი, ძალიან გემრიელი გამოდის! ინგრედიენტები: ხაჭო 250 გრ. კვერცხი 1 ცალი მარილი 0, 5 ჩ. კ. შაქარი 1 ჩ. კ. არაჟანი ...

ლალი ადიკაშვილი

25 აგვისტო, 8:24

5 შოკოლადის დესერტი, რომელიც იმდენად კარგია, რომ კანონით უნდა აიკრძალოს

ღვთაებრივი შოკოლადის დესერტები, რომელთა გემოსაც შეუძლია დაიპყროს მათი გულებიც, რომლებიც თავს ტკბილეულის მოყვარულად არ თვლიან. 1. ხრაშუნა შოკოლადის ნამცხვრები 3 კვერცხის ცილა, 65 გრამი კაკაოს ფხვნილი, ნახევარი ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი, მეოთხედი ჩაის კოვზი მარილი, 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი, 100 გრამი...

Yoona

20 აგვისტო, 17:14

7 ყველაზე ჯანსაღი საუზმე, რომელიც ოდესმე მოგიმზადებიათ

ჯანსაღი და ნოყიერი საუზმე პროდუქტიული დღის და მხნეობის გასაღებია. სწორედ ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია დილით მოვამზადოთ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ნოყიერი საუზმე. თუ დაიღალეთ უბრალო ფაფით ან კვერცხით, გთავაზობთ საუზმის 7 იდეალურ ვარიანტს, რომელიც მთელი ოჯახისთვის შესაფერისი იქნება. 1. შვრიის ბლინები 1 კვერცხი და 1 კვერცხის ც...

Yoona

14 აგვისტო, 10:00

კვირის სიახლეები

ის, რაც, სავარაუდოდ, არასდროს გინახავთ... (20 ფოტო)

საუკუნის კადრები! - დაუვიწყარი და შთამბეჭდავი ფოტოები +13

ყველაზე უზნეო პატარძლები

ცნობილების შვილები განსხვავებული ორიენტაციით

იცოდით, ჰემატოგენის შემადგენლობასა და სარგებელზე რამე?

გამხდარი თუ პუტკუნა? - მეცნიერებმა დაადგინეს ვისთან უფრო ბედნიერია მამაკაცი

რაზეა წამსვლელი მთვრალი ქალი?

რატომ დატოვა ვახო ბიჭიკაშვილმა საქართველო და რას საქმიანობს ამერიკაში?

მადაგასკარის ფრინველი, უნიკალური შესაძლებლობებით და გაოგნებული მეცნიერები

რუსული ესტრადის კოლორიტები

ყველაზე წარუმატებელი მომენტები - უამრავი გიფი

მარიამ თამაზაშვილი პატიმარ სააკაშვილს მიმართავს და მის მიერ დანერგილ ტერორს ახსენებს

შეაერთეთ ხელის გულები და დააკვირდით ხაზები როგორ იკვეთება

12 საოცარი ფაქტი მსოფლიო ოკეანის შესახებ

„მშვიდობით, პროფესიავ…“ – მაია ასათიანმა ტელეეკრანზე დაბრუნება გადაიფიქრა?!

25 ფოტო, ზუსტად საჭირო დროს

ამ პროდუქტების მირთმევას კარდიოლოგები არ გვირჩევენ

ანდროგენული ვარსკვლავები - ქალი და მამაკაცი ერთ სხეულში

"მკვლელი როლები": მსახიობები, რომლებიც გადასაღებ მოედანზე კინაღამ გაგიჟდნენ

აუცილებლად დაიმასაჟეთ სახე ჩვეულებრივი კოვზით!

მასალების გადაბეჭდვა/რეპროდუცირება აკრძალულია, იხილეთ მასალის გამოყენების პირობები