თურმე, ერთი ლიტრი ლუდი ათჯერ სასარგებლო ყოფილა, ვიდრე ერთი ლიტრი რძე. მართალია, ცილები მასში ცოტაა, მაგრამ, სამაგიეროდ, B1, B2, PP ვიტამინების შემცველობით, ის ბევრი სხვა ალკოჰოლური სასმლისგან განსხვავდება. ლუდი მდიდარია მინერალური ნაერთებითაც. მას შემდეგ, რაც ხალხმა გაიგო, რომ ლუდი სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს, უფრო და უფრო მეტ ღირსებას პოულობს მასში. ძვ...
საჭირო მასალა:3 ჭიქა ფქვილი, 1 ჭიქა სახამებელი, 0, 5 ჭიქა ზეთი ან დამდნარი სამარხვო მარგარინე, 0, 5 ჩ.კ. სოდა, 1 ს.კ. ლიმონის წვენი, 3/4 ჭიქა წყალი, 1 ჭიქა შაქარი, 1 ლიმონის ცედრა. მომზადება: ფქვილში ავურიოთ სახამებელი და ცხიმი, დავუმატოთ ლიმინის წვენსი გახსნილი სოდა, წყალი, ლიმონის ცედრა და შაქარი. მოვზილოთ ცომი, გავაბრტყელოთ, დავჭრათ პოატარა, თხელ ნაჭრებად და გამო...
|
|