რაღაც არ მახსოვს ოდესმე მეთქვას, "შეჩერდი წამო" , რაღაც თავისით გადის ცხოვრება, რაღაცის გამო. ვისაც ხელისგულიდან ნამცხვრებს ვაჩმევდი, მან სიხარბისგან ჩოხაც გამხადა... მე რომ შემეძლოს ავისრულო ის, რაც მწადია, მაშინ გავხდიდი ღამეს მზიანს, დღეს კი მთვარიანს. ბედნიერებას დანახვა უნდა, უბედურებას მხოლოდ შეგრძნება, სიყვარულს მთელი გული სჭირდება, აი სიძულვილს წამიც ეყოფ...
საჭირო მასალა: 1 ჭიქა მწვანე ზეთისხილი, 4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 1 მოზრდილი ხახვი, 1 ცალი ტკბილი წიწაკა, 2 კბილი ნიორი, 4 ს.კ. ფქვილი, 100 გ ნაღები, 20 გ თეთრი მშრალი ღვინო, 3 ცალი კარტოფილი, 1 კონა წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, ქათმის ბულიონი გასაზავებლად, წიწაკა, მარილი გემოვნებით. მომზადება: ცალკე მოვხარშოთ კარტოფილი და გავაკეთოთ პიურე. ხახვი, ნიორი და ზეთისხილი დავჭ...
თეთრად გადაპენტილ ატმისფერ ტოტებს, ზამთრის მოლოდინში ცრემლით გავიხსენებ, სულს სიყვარულით კენტად დაობლებულს, გულში სამუდამოდ შენთვის ჩავისვენებ... ზაფხულს უშენობით, ლანდად დავიყენებ, მწვანედ აყვავებულ ფოთლებს გავიხსენებ, შენი სიყვარულით ყველას დავივიწყებ, შენ კი არასოდეს მე არ დაგივიწყებ... დრო რომ ჩაიქროლებს, წუთებს მოვიგონებ, შენთან გატარებულ წამებს გავიხსენებ, შემ... |
|
