სტატიები
ვიდეო
ფოტოები
2
2
შესვლა
რეგისტრაცია
საზოგადოება
პოლიტიკა
ეკონომიკა
სპორტი
მეცნიერება
კულტურა
მოდა
ჯანმრთელობა
გართობა
ქალი და მამაკაცი
კულინარია
Quiz
მეტი
ავტომობილები
მსოფლიო
რეგიონები
სამართალი
სამხედრო
რელიგია
ტექნოლოგიები
ლიტერატურა
გაკვეთილები
განათლება
ბიოგრაფია
ფსიქოლოგია
სხვა
სტატიის დაწერა
ვიდეოს / ფოტოს ატვირთვა
გამოიმუშავე ფული
მე რეპორტიორი
28.07.2024
სტატია:
136204
ვიდეო:
351963
სურათი:
510454
Array ( [get1] => სტატიები [get2] => კულინარია [addquery] => page:117:page:3:order:date:page:10 )
თარიღი
|
პოპულარული
|
სტატიის რეიტინგი
იცით თუ არა რომ..
კიბორჩხალის ჩხირებს არაფერი საერთო არა აქვთ თავად კიბორჩხალებთან.რეცეპტი 1973 წელს იაპონიაში შეიქმნა.ამ ჩხირების დამზადების აუცილებლობა კი იმიტომ გაჩნდა, რომ რაღაც მომენტში კიბორჩხალების რაოდენობა მკვეთრად შემცირდა.საზრიანმა იაპონელებმა შემცვლელზე ფიქრი დაიწყეს.მათ აიღეს კერძი "კამაბოკო" რომელიც ქათქათა თეთრი ფერისაა და ვირთევზას ფილესაგან მზადდება.ამ ფილეს აქუცმაცებენ და იღებენ ...
ირკა
2012, 23 მაისი, 19:34
მექსიკის „მათრობელი ელჩი“
მე-16 საუკუნის პირველ ნახევარში ესპანელი დამპყრობლები მექსიკაში ჩავიდნენ. მათ იქ გემო გაუსინჯეს აგავას დადუღებული წვენისგან დამზადებულ მექსიკურ სასმელს, პულკეს. პულკე გემოთი ლუდს წააგავს, ალკოჰოლის შემცველობაც არა აქვს მაღალი. შეიცავს მცენარეულ ცილებს, ნახშირწყლებს, ვიტამინებს და მინერალებს, ამიტომ ბევრგან ამ სითხეს სხვადასხვა კერძის მომზადებისას იყენებენ. ესპანელები ...
კოლა22
2012, 24 მაისი, 13:03
ქათმის სალათა სოკოთი
შემადგენლობა: ქათმის მოხარშული ფილე 200 გ.; ხახვი 100გ.; ზეთი 50 გ. მჟავე კიტრი 100გ.; კამა დაჭრილი 100გ. არაჟანი 100გ. შემწვარი სოკო 200გ. მომზადება: ხახვი დაჭერით რგოლებად და მოთუშეთ ზეთში.; კიტრი დაჭერით პატარა კუბიკებად. ქათმის ხორცი და სოკო დაჭერით, დაამატეთ ხახვი, კიტრი, კამა და შეაზავეთ არაჟნით. სალათა გააფორმეთ კიტრით და მწვანილით.
maia
2012, 24 მაისი, 17:31
რძიანი ყავის კოქტეილი
[ 3 კვერცხის გული კარგად გავთქვიფოთ 3 სუფრის კოვზ შაქრის ფხვნილთან ერთად, დავამატოთ 3 ჩაის ჭიქა ადუღებული და გაციებული რძე, ჩავყაროთ 3 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა და მიქსერით ან ბლენდერით კარგად ავთქვიფოთ. კოქტეილი ჩავასხათ მაღალ, დიდ ჭიქებში და ჩავაყაროთ 2 ნაჭერი ყინული.
იოდა
2012, 24 მაისი, 18:46
ცივი ყავის კოქტეილი
ნახევარ ჩაის ჭიქა ცივ ყავას დავამატოთ ერთი ჩაის კოვზი შაქრის ფხვნილი, ნახევარი ჩაის ჭიქა ნაყინი და მიქსერით ან ბლენდერით კარგად ავთქვიფოთ. დავამატოთ 2 ჩაის კოვზი ლიმონის ან ფორთოხლის წვენი, 2 ჩაის კოვზი ყავის ლიქიორი, ჩავასხათ ჭიქებში და ჩავაგდოთ თითო ნაჭერი ყინული.
იოდა
2012, 25 მაისი, 15:50
სწორად შეუხამეთ ერთმანეთს საკვები პროდუქტები
აუცილებელია ადამიანმა სწორი კვება ისწავლოს, რათა ჯანმრთელობა და ახალგაზრობა დიდხანს შეინარჩუნოს. საკვები პროდუქტები ზოგადად იყოფა 4 ჯგუფად, ესენია: 1 ჯგუფი (პროტეინი, ცილა) - ყველი, კვერცხი, თევზი, ხორცი, რძე, იოგურტი, მაწონი, ნაღები, თხილი, შინაური და გარეული ფრინველები, სოიოს პროდუქტები. მათ მონელებას 4 საათი სჭირდება. ...
ნინიკ
2012, 25 მაისი, 15:50
კოქტეილი "ფორთოხალი ვერმუტში"
ზაფხული მოვიდა, ყველას ცხელა, ორგანიზმი ითხოვს სითხეს, თან თუ ეს სითხე ცივი და გემრიელია ორგანიზმს ორმაგად სიამოვნებს.გადავწყვიტე თქვენთვის შემომეთავაზებინა ცივი კოკტეილის დამზადების რეცეპტი, ვფიქრობ რომ ძალიან მოგეწონებათ, ამ კოკტეილის დამზადება ძალიან ადვილია, მიჰყევით შემდეგ ინსტრუქციას. შემადგენლობა : 80 მლ თეთრი ვერმუტი, 20 მლ არაყი, 20 მლ ფორთოხლის ლიქიორი, ...
ბადრი ანთია
2012, 27 მაისი, 14:56
beilisi
კოქტეილი ბეილისის ისტორია მე-19 საუკუნეში იღებს სათავეს. ერთ-ერთი ყველაზე თანამედროვე და პოპულარული სასმელი, მარტინის ინგრედიენტებით 1862 წელს დამზადდა. რეცეპტი წითელი ვერმუტისგან, ჯინისა და ღვინისგან მზადდებოდა. პროფესორმა ჯერი ტომასმა სან-ფრანცისკოს ერთ-ერთ ბარში თავისი ხელით შექმნა კოქტეილი, როდესაც იგი მარტინესში მიემგზავრებოდა და სასმელს მარტინი დაარქვა. ბარმენმა კი ვერმუტი და ლიმონ...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 21:47
Curasao - კურასო
ჰოლანდიელებმა XVII საუკუნეში სავაჭრო გემებით კარიბის ზღვის აუზიდან და ვესტ-ინდოეთიდან ევროპაში შემოიტანეს გარეული ფორთოხალი (ნარინჯოვანი), რომლისგანაც დამზადდა ლიქიორი და მოგვიანებით ჰოლანდიის კოლონიის, კუნძულ კურასოს _ სახელი დაერქვა.
Dr-House
2012, 27 მაისი, 22:04
ქალბატონი, რომელმაც 190 კილოგრამი დაიკლო, გინესის რეკორდების წიგნში მოხვდა
ჯერ კიდევ 6 წლის წინ, ბრიტანელი ელისონ უილსონი ისეთი მსუქანი იყო, რომ საპირფარეშოში დამოუკიდებლად ვერ მიდიოდა. უფრო მეტიც, 33 წლის ქალი 267 კილოგრამს იწონიდა და საკუთარი ფეხების დანახვა არ შეეძლო.დღეს ორი ქალიშვილის დედა სულ რაღაც 76 კილოგრამს იწონის.რაც ყველაზე მთავარია მან თავისი დიდი ხნის ოცნება აისრულა.საზღვარგარეთ გა...
bekanare
2012, 27 მაისი, 22:07
Cointreau - კუანტრო
ფორთოხლის კანზე დამზადებული ლიქიორებიდან ცნობილია ფრანგული კუანტრო. იგი შეიქმნა 1849 წელს საფრანგეთში, ქ. ანჟერში, ძმები ადოლფო და ედუარდო კუანტროების მიერ. Cointreau _ კუანტრო ფაქტიურად კურასოს იმიტაციაა. თავდაპირველად მას იცნობდნენ როგორც Triple Sec White Curacao-ს (სამჯერ მშრალი თეთრი კურასო). როცა სხვა ქვეყანაში დაიწყეს თავიანთი ნაწარმის გამოშვება ძმებმა, მას სახელი შეუ...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 22:09
Kahlua - კალუა
მსოფლიოში არსებული ყავის ლიქიორებიდან ყველაზე პოპულარული და გაყიდვადი ლიქიორია Kahlua, რომელიც წლიურად 2, 2 მილიონი ყუთი იყიდება. რეცეპტი შექმნილია მექსიკაში. ნედლეულად გამოყენებულია შაქრის ლერწმის სპირტი, ყავა და ვანილი. სასმელს მოიხმარენ როგორც განუზავებელს, ასე ვე რძესთან ერთად....
Dr-House
2012, 27 მაისი, 22:13
Malibu - მალიბუ
თანამედროვე ლიქიორებიდან ერთ-ერთი გამორჩეული არის კუნძულ ბარბადოსზე ქოქოსის კაკალსა და რომზე დამზადებული ეგზოტიკური ლიქიორი Malibu. მალიბუს გემოვნური თვისებები განსაკუთრებულია, ასევე ორიგინალურია მისი ბოთლის დიზაინი....
Dr-House
2012, 27 მაისი, 22:24
ბეჰეროვკა - Becherovka
ბეჰეროვკა ჩეხური ლიქიორია (38 ), რომლის ისტორიაც სათავეს კარლსბადში (კარლოვი ვარი) იღებს. სასმელი ოცზე მეტ სამკურნალო ბალახს შეიცავს და დღემდე 1807 წლიდან ცნობილი ტექნოლოგიით მზადდება. თავდაპირველად ბეჰეროვკას ისე ამზადებდნენ, როგორც წამალს მუცლის ღრუს დაავადებებისათვის. სასმელის რეცეპტი გასული საუკუნის 20-იან წლებამდე მკაცრად გასაიდუმლოებული იყო. ბეჰეროვკა ორმა ადამიანმა...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 22:33
კონიაკის ისტორია
ნავების ერთ-ერთი სადგური, რომელიც მდინარე შარანტის აუზში მდებარეობდა, თავისი ვენახების ხარისხითა და სიძველით ყველასგან გამოირჩეოდა. ამ სადგურს კონიაკი ერქვა. (ქალაქმა კონიაკმა თავისი დასახელება მიიღო ძველი რომაელებისაგან. როგორც წესი, ქალაქებს სახელს ცნობილი პირების საპატივცემულოდ არქმევდნენ. რომის ეპოქის დროს ქ. კონიაკის პრეფექტი იყო კონიუ Cognu, რომლის სახელს უკავშირებენ კონ...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 22:49
საუკეთესო კონიაკი
დღესდღეობით მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ძვირადღირებულ კონიაკად მიჩნეულია Henri IV Dudognon, რომელიც გინესის რეკორდების წიგნშიცაა შესული. ამ 41 გრადუსი სიმაგრისა და 100 წლის დაძველების კონიაკის ერთი ბოთლი დაახლოებით 2 მილიონი დოლარი ღირს. ძალზე ძვირად ფასობს აგრეთვე Hennessy Beaute de Siecle, რომელიც ლიმიტირებული რაოდენობით, სულ 100 ბოთლი ჩამოისხა და მისი ერთი ბოთლის ფასი 155 ათას...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:02
armagnac - არმანიაკი
არმანიაკი სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ უძველეს ფრანგულ სასმელად. ოფიციალურად მისი დაბადების წლად 1310 წელი ითვლება. სწორედ ის წელი, როცა ოზის მონასტრის აბატმა, ვინმე ვიტალ დიუფურმა დაწერა წიგნი , , მათთვის, ვისაც ჯანმრთელობის შენარჩუნება და კარგ ფორმაში ყოფნა სურს. წიგნში ავტორი ამ სასმელის ორმოც სასარგებლო თვისებას აღწერდა. დღეს ეს ისტორიული ნაშრომი ვატიკანის ბიბლიოთეკაში...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:07
rum - რომი
რომი ეს ძლიერი სპირტიანი სასმელია, რომელიც შაქრის ლერწმის საკმაოდ რთული გზით გადამუშავების შედეგად მიიღება. უფერული სითხე, როგორც წესი, მუხის კასრებში ძველდება. არსებობს რომის რამდენიმე სახეობა. ღია ფერის რომს უფრო ხშირად კოქტეილებში იყენებენ, მაშინ, როცა ოქროსფერი და მუქი რომი გამოიყენება როგორც კოქტეილებში, ასევე კულინარიაში. პრემიუმ კლასის რომს anejo (დაძველებული) სუფთა სახით ...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:14
Captain Morgan - კაპიტანი მორგანი
ცნობილი მეკობრის _ კაპიტან მორგანის _ საპატივსაცემოდ შეიქმნა რომი კაპიტანი მორგანი, რომელიც პუორტო-რიკოში, იამაიკაში, გაიანაში და ბარბადოსში მზადდება. იგი ცნობილია, როგორც ორიგინალური და სანელებლებით შეზავებული სპეციალური რომი, რომლის წლიური გაყიდვა 7 მილიონი ყუთია....
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:22
ბაკარდი - Bacardi
ეს მოხდა კუბაში მე-19 საუკუნის პირველ ნახევარში. მეღვინე დონ ფაკუნდო ბაკარდი, ესპანეთიდან, კატალონიის პროვინციიდან ემიგრირებული იყო კოლონიალურ ქალაქში სანტიაგო-დე-კუბა. იმ დროისთვის რომი საკმაოდ მწველი და იშვიათი სასმელი იყო-უხეში და ცუდად წარმოებული, მაშინ დონ ფაკუნდომ გადაწყვიტა "ცივილიზებული" რომი შეექმნა და თავისუფალ დროს დაიწყო ექსპერიმენტები ამ სასმელის გაუმჯობესებასთან...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:26
STROH - შტრო
ბრენდი დაარსდა 1832 წელს ქალაქ Klagenfurt ში. სახელი წარმოსდგება Sebastian Stroh-ის გვარისგან. სასმელს აღებული აქვს უამრავი ჯილდო, მათშორის ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესია ოქროს მედალი, რომელიც მიენიჭა 1900 წელს, პარიზის საერთაშორისო ექსპოზიციათა გამოფენაზე. დღეს შტრო ხელმისაწვდომია 30 ქვეყანაში. შტროს იშვიათად სვამენ სხვა სასმელთან გაზავებულს თუმცა გამოიყენება მრავალ კოქტეილში. მათგან...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:40
«
1
...
7
8
9
10
11
12
...
143
»
Majid Al Futtaim Retail აგრძელებს Retail Graduate პროგრამას ნიჭიერი ახალგაზრდების გასაძლიერებლად 8 ქვეყანაში
კვირის სიახლეები
დედამ შვილი ღუმელში შეწვა - რა მოხდა შემდეგ?!
ყველაფერი დაგვანახეს - კაბაწამოხდილი პატარძლები
10 სამსახური, რომელიც ღალატს გაიძულებთ
ხელნაწერი, რომელიც საუკუნეზე მეტია მოსვენებას არ აძლევს მეცნიერებს... ამაზონის ჯუნგლებში გაკეთებული აღმოჩენა
20 საინტერესო ფაქტი ჩვენი სამყაროს შესახებ, რომლებიც შეიძლება არ იცოდეთ
მათ არ იცოდნენ რა იყო ბორბალი და ქვის ქალაქები ააშენეს?! ზეციდან მოსული ინდიელთა "ღმერთები"
5 შემთხვევა, როდესაც სელებრითებს თავი საჯაროდ მოეჭრათ
„მსურს გავხდე საშვილოსნოს დონორი რელიგიურად გაუმართლებელებელი ხომ არ არის?“ - მამა საბას პასუხი
უცხოპლანეტელების მთავარი უძველესი კოსმოდრომი ჩვენს პლანეტაზე
"ეს ჭორი ბევრგან დამხვდა. რა ნაძირალა უნდა იყო ......"- რა ჭორი გაუვრცელეს ანა წითლიძეს
ჯუნა დავითაშვილი - როგორ "დააბოლა" თბილისელმა მებუფეტემ უკიდეგანოდ ქვეყანა
გოგონები "დიდი რუსეთის" სოფლებიდან ფორას აძლევენ სუპერმოდელებს
როგორ ცდილობდა ცარისტული ვერაგი პოლიტიკა სამეგრელოს სკოლებიდან ქართულის განდევნას
როგორ დაიწყო ნანი ბრეგვაძის კარიერა და რომელმა სიმღერამ მოაპოვებინა პირველი პოპულარობა
იგავი, რომელიც საკუთარი თავის შეფასებაში დაგეხმარებათ
პუგაჩოვას ლიმუზინში ქუჩის მაწანწალები ჩასახლდნენ
როგორ ცხოვრობენ რუსი ოლიგარქის თინეიჯერი შვილები
საჭირო დროსა და მომენტში...
რა პრობლემების მოგვარება შეუძლია მხოლოდ ორ ბანანს?
ცხელი ფოტოები სანაპიროდან