x
     
სტატიები
ვიდეო
ფოტოები
საზოგადოება
პოლიტიკა
ეკონომიკა
სპორტი
მეცნიერება
კულტურა
მოდა
ჯანმრთელობა
გართობა
ქალი და მამაკაცი
კულინარია
Quiz
მეტი
  • 09.11.2024
  • სტატია:138159
  • ვიდეო:351967
  • სურათი:511893
თარიღი  |  პოპულარული  |  სტატიის რეიტინგი
campari - კამპარი
ბიტერი, რომელიც დაყენებულია მცენარეებზე და ციტრუსებზე, შექმნილი 1861 წელს მილანში. მისი წითელი ფერი მიიღება კამინის საღებავიდან, რომელსაც ღებულობენ მწერებისგან სახელათ კოშენილი. კამპარი გამოიყენება ისეთ ცნობლ კოქტეილებში როგორიცაა americcano, negroni და sxva. იგი ასევე ძალიან უხდება ფორთოხლის წვენს, რისი ნიმუშიცაა კოქტეილი garibaldi, romelic გამოგონes იტალიაში. ალკოჰოლუ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:44

fernet-branca - ფერნეტ ბრანკა
ეს ბიტერი ყენდება მცენარეებზე, ბალახებისა და მათი ფესვების გამოყენებით. მისი გემო ყვეალას არ მოსწონს მაგრამ იგი ძალიან სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისათვის. ეს ბიტერი ასევე რეკომენდირებულია დიდი სუფრიანობის მეორე დღისთვის. ალკოჰოლის შემცველობა -42%.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:51

Amer Picon - პიკონი
პიველად გაჩნდა აფრიკაში 150 წლის წინ და დღეს-დღეობით ძირითადად გამოიყენება ჩრდილოეთ ევროპასა და საფრანგეთში. დიდი ხნის მანძილზე მას სვამდნენ სუფთათ, ეხლა მას ხშირად უმატებენ ლუდს. მას აყენებენ ფორთოხლის კანის ცედრის მაცერაციით, ხინის ხის ქერქზე და მუქად ღებავენ კარამელის საშუალებით. ადგილწარმოშობა საფრანგეთი. ალკოჰოლის სიმძლავრე 21%-ia.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:11

suze - სუზე (სიუზი)
საფრანგეთში ყველაზე პოპულარული და გავრცელებული ეს მწარე-ტკბილი ბიტერი შეიქმნა 1889 წელს ალკოჰოლის 32%_ანი შემცველობით, ხოლო დღეს-დღეობით მისი ალკოჰოლური შემცველობაა 16%. მიირთმევენ სუფთად, ყინულით ან წყლით, ასევე ძალიან უხდება ლიმნის წვენს.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:14

ANGOSTURA - ანგოსტურა
ეს მოწითალო მოყავისფრო ბიტერი ყველაზე ხშირად გამოყენება ბარებში. იგი ძალიან კონცეტირებულია, რის გამოც საკმარისია მისი რამოდენიმე წვეთის დამატება კოქტეილში. ის ყენდება ძირითადად რომზე, გამოგონებულია 1842 წელს ვენესუელის ქალაქ ანგოსტურაში სამხედრო ექიმის მიერ. დღესდღეობით იგი მზადდება ტრინიდადის კუნძულზე, მისი ალკოჰოლური სიმძლავრე შეადგენს 44.7%_s.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:16

xenta absenta - აბსენტი
აბსენტი ((Absinthe) ეს არის ალკოჰოლური სასმელი, რომელსაც მინდვრის მცენარის (Artemisia absinthium) არომატი აქვს. ჯერ-კიდევ ქრისტეს დაბადებამდე 500 წლით ადრე ეგვიპტელებმა ეს სასმელი შეაფასეს, როგორც საუკეთესო სამკურნალო საშუალება. ძველი აბსენტი ლიქიორისგან განსხვავდებოდა, მის ფოთლებს ღვინოსა და სპირტში ასველებდნენ. სავარაუდოდ სიტყვა აბსენტი ბერძნული "apsinthion"-გან მომდი...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:37

შამპანიური
ბენედიქტის მონასტრის ოტვილიერის სააბატოს ისტორიის მანძილზე, რომელიც საფრანგეთის პროვინცია შამპანში მდებარეობს, მხოლოდ ერთხელ არ აღსრულდა ცისკრის ლოცვა. ეს მოხდა ადრეული შემოდგომის დილას, 1668 წელს, როცა მონასტრის მევენახე პიერ პერინიონმა აბატს გასასინჯად მის მიერ მომზადებული სასმელი მიართვა. მღვდელმა ერთი ბოკალი სასმელი დალია, მეორეც, მესამეც... იმ დღეს იგი თავისი სულიერი ძმების წი...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:41

Moet et Chardon - მოეტშარდონი
მოეტის ისტორია იწყება 1743 წლიდან, როდესაც ღვინით მოვაჭრე კლოდ მოეტმა დაიწყო ღვინის გადაზიდვა შამპანის პროვინციიდან პარიზში. ამ პერიოდს დაემტხვა ლუი XV მეფობა, და ცქრიალა ღვინოებზე მოთხოვნა ძალიან გაზრდილი იყო. მალე მამის ბიზნესს შვილი კლოდ ლუი შეუერთდა. მოეტის კლიენტებს დიდებულები და არისტოკრატები შეადგენდნენ. 1750 წელს Mot შეუერთდა Madame de Pompadour_...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:44

Dom Pérignon
Dom Prignon არის შამპანურის ბრენდი წარმოებული Mot et Chandon_ის მიერ. ის სახელს ატარებს ბერი Benedictine_ს საპატივსაცემოდ . Dom Prignon იყო პირველი პრესტიჟის cuve, შექმნის იდეა შეთავაზებული იყო ინგლისელიLaurence Venn_ის მიერ. Dom Prignon_ის პირველი რთველი იყო 1921 წელს, ბრენდის წარმოება და გაყიდვა კი დაიყო მხოლოდ 1936 წელს. Dom Prignon არის რთველის შამპანური, რაც იმას ნიშნავს, რო...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:48

ლუდის ისტორია
ლუდი მცირეალკოჰოლიანი არომატული სასმელია, რომელსაც სვიის მომწარო გემო დაჰკრავს; ღებულობენ ქერის ალაოს, სვიისა დაწყლისაგან მიღებული ტკბილის ალკოჰოლური დუღილით. ზოგიერთი ხარისხის ლუდის მისაღებად ქერის ალაოს ნაწილობრივ ცვლიანბრინჯის, სიმინდის ან ქერის ფხვნილით, აგრეთვე შაქრით. ლუდის მიღების ტექნოლოგიური პროცესის ძირითადი სტადიებია: ქერის, ალაოსა და ლუდის ტკბილის დუღილი, ლუდის საფუვრ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 16:03

Guinness - გინესი
გინესი (Guinness) - ლუდის ბრენდის მფლობელიa kompania Diageo. დაფუძნდა 1759 წელს, არტურ გინესის მიერ. ლუდი გინესი - ყველაზე ცნობილი და მოხმარებადი ირლანდიული ლუდია, რომელიც ირლანდიაში ლეგენდად და წმინდა პატრიკის დღის სიმბოლოდ არის ქცეული....
Dr-House
2012, 31 მაისი, 0:58

Budweiser - ბუდვაიზერი
ბუდვაიზერი (Budweiser, ასევე Bud) ლუდის სავაჭრო მარკაა, რომლის მფლობელობაზეც დავა ჩეხეთის სახელმწიფო ლუდსახარშ კომპანია Budějovick Budvarს, ამერიკულ ლუდსახარშ კონცერნ Anheuser-Buschსა და კერძო ჩეხურ ლუდსახარშ Samsonს შორის უკვე ნახევარ საუკუნეზე მეტია მიდის. მთავარი მოდავე მხარე ამერიკული კომპანია Anheuser-Buschა, რომლის სასარგებლოდ მეტყველებს დრო, ისინი ამ დასახელები...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 1:04

Brahma - მსოფლიოში 10 ყველაზე გაყიდვადი ლუდის ბრენდიდან ერთ-ერთი.
1888 წელს იოზეფ ვილიგერმა, ემგრანტმა შვეიცარიიდან, რიო-დე-ჟანეიროში დაარსა ლუდსახარში კომპანია Brahma Villiger Cо, რომელიც უშვებდა ლუდს სახელად Brahma. თავიდან კომპანიაში მუშაობდა 32 ადამიანი, საწარმოო სიძლიერეს კი 12 000 ლიტრი ლუდი შეადგენდა დღეში. 1934 წელს, ბრენდი Brahma გახდა ყველა პოპულარული ლუდი ბრაზილიაში, რომლის ყოვე...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 1:07

კალვადოსი - ვაშლის არაყი?
კალვადოსი არყის ტიპის სპირტიანი სასმელია, რომელიც საფრანგეთში ნორმანდიის პროვინციის საუკეთესო მიწებზე იწარმოება. აღნიშნულ სასმელს ვაშლისგან ხდიან და მასში წყალსა და საფუარს ურევენ. რამდენიმე ხილის ბაზაზე შექმნილ სასმელს უძველესი ისტორია აქვს. უცნობია, თუ როდის დაიწყეს ნორმანდიის ან ბრეტონსკის სოფლებში კალვადოსის გამოხდა. მევენახეობისგან განსხვავებით, ვაშლისა და მსხლის...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 1:09

ტეკილა
ტეკილას ისტორია VIII საუკუნეში იღებს სათავეს, როცა ერთ-ერთმა ინდიელმა ტომმა კაკტუსის სახეობისგან-აგავისგან, პულკეს რძისფერი, ქაფიანი, 4-დან 6 გრადუსამდე სიძლიერის წვენის გაკეთება ისწავლა. ლეგენდის თანახმად, ინდიელებმა პულკეს დამოუკიდებლად კი არ მიაკვლიეს, არამედ ამაში ღმერთი დაეხმარათ. აგავის ნაყოფს მეხი დაეცა და იგი ორ ნაწილად გააპო, მისი გულიდან ნექტარი გადმოიღვარა. am wvens adgilob...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 1:22

vodka - არაყის წარმოშობის ისტორია
ისტორია მსოფლიოში არყის შექმნისა და გავრცელების შესახებ ბევრად უფრო ბურუსითაა მოცული, ვიდრე ჯინის, ვისკის, კონიაკის, რომის და სხვა მაგარი სასმელების. არყის სამშობლოდ მრავალი ასეული წლებია პრეტენზიას აცხადებენ სხვადასხვა ქვეყნები, მათ შორის რუსეთი, ბელორუსია, გერმანია, ლიტვა, პოლონეთი, უკრაინა, ფინეთი. არყის დაბადების თარიღად იგულისხმება მიახლოებით XV ს...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 1:57

SMIRNOFF
პეტრე სმირნოვი აღმოჩნდა მეტად განსწავლული და ჭკვიანი გლეხის შვილი, რომლის რეცეპტით შექმნილმა არაყმა შემდგომში მსოფლიო დაიპყრო. იმპერატორის კარზე არყის მიწოდებისათვის პეტრე სმირნოვი ორდენით დაჯილდოვდა. 1862 წელს სახელმწიფომ ნება დართო, ვისაც ფული, დრო და უნარი გააჩნდა, რუსეთში არაყი ეწარმოებინა. მოსკოვში მცხოვრებმა ივანე ალექსის ძე სმირნოვმა და მისმა ძმიშვილმა პეტრე არსენის ძე სმირნოვმ...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 2:04

Finlandia Vodka
ძირითადი წარმატება და სახელი ფინურ არაყს მოუტანა 1970 წელს დამზადებულმა "Finlandia Vodka"-მ, რომელიც ხორბლის სპირტზე მზადდება 40% და 50% ალკოჰოლის შემცველობით. არაყს აწარმოებენ მხოლოდ ადგილობრივი კადრები, უცხოელების გარეშე. ქარხანა, სადაც ამზადებენ სპირტსა და არაყს, იმყოფება ეკოლოგიურად სუფთა ადგილებში....
Dr-House
2012, 31 მაისი, 2:07

ABSOLUT
გასულ საუკუნეში შვედეთში ცხოვრობდა ექცენტრიული, უაღრესად დიდი ტალანტის მქონე მრეწველი ლარს ოლსონ სმიტი. იgi შვედეთის სამხრეთით, ღარიბ ოჯახში დაიბადა და სწორედ ის ითვლება ამ სასმელის გამომგონებლად. 1878 წელს, ლარსმა Absolut Rend Brendving-ის მარკით არაყი გამოუშვა. მარკა ქართულად ითარგმნება როგორც "აბსოლუტურად სუფთა არაყი". ოფიციალურმა მთავრობამ გადაწყვიტა ლარსი ბაზრიდან მოეშორებინა და ამ ...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 2:10

sake da soCu - საკე და სოჩუ
საკეს შესახებ პირველი ოფიციალური ცნობები XVII საუკუნით თარიღდება. თუმცა თვლიან, რომ იგი ბევრად უფრო ადრეულ პერიოდში გაჩნდა. ისტორიკოსები ამტკიცებენ, რომ მანამდე ცნობილი იყო ბრინჯზე დამზადებული ალკოჰოლიანი სასმელი ხაკუპურუ (თეთრი წერო). იაპონიის ნაციონალური სასმელი საკე წარმოადგენს სპეციალურად დამუშავებული ყავისფერი ბრინჯის დუღილის პროდუქტს _ ფაქტიურად იგი ბრინჯის ღვი...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 2:38

კოკტეილი
სიტყვა კოქტეილის წარმომავლობასთან დაკავშირებით უამრავი ვერსია არსებობს, თუმცა ლექსიკონების უმრავლესობაში მითითებულია, რომ სიტყვის წარმომავლობა უცნობია. პირველად კოქტეილი ნიუ-იორკში, 1806 წლის მაისის ცნობარში "Balance and Columbian Repository" ახსენეს. ორი საუკუნის განმავლობაში, ათობით ავტორი ცდილობდა ტერმინის წარმომავლობა აეხსნა. 1. Coquetier-ასე ჰქვია ფრანგულად პატარა ჭიქას, რომელშ...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 2:43


«
1
...
9
10
11
12
13
14
...
144
»
კვირის სიახლეები
„ძნელია დაიჯერო, 350 000 კაცი ჩამოატარეს კარუსელზე უბნებში, ამას სჭირდება 10 000-ზე მეტი ავტობუსი“ - ლევან იოსელიანი„ძნელია დაიჯერო, 350 000 კაცი ჩამოატარეს კარუსელზე უბნებში, ამას სჭირდება 10 000-ზე მეტი ავტობუსი“ - ლევან იოსელიანი
მობილური ტელეფონით გადაღებული 12 საოცარი ფოტომობილური ტელეფონით გადაღებული 12 საოცარი ფოტო
ყველაზე მნიშვნელოვანი აღმოჩენა მსოფლიო არქეოლოგიაშიყველაზე მნიშვნელოვანი აღმოჩენა მსოფლიო არქეოლოგიაში
დახვეწილი შურისძიება მოღალატე ქმარზედახვეწილი შურისძიება მოღალატე ქმარზე
ქუჩაში გადაღებული 12 საინტერესო და სახალისო ფოტოქუჩაში გადაღებული 12 საინტერესო და სახალისო ფოტო
ჭეშმარიტად გემრიელი ყავის მოდუღების 10 წესი - რომელს იცავთ?ჭეშმარიტად გემრიელი ყავის მოდუღების 10 წესი - რომელს იცავთ?
საჯაროდ შერცხვნენ და ისინი მსოფლიომ ნახასაჯაროდ შერცხვნენ და ისინი მსოფლიომ ნახა
ეს ის არ არის, რაც გაიფიქრეთ – ფოტოები, რომლებსაც კარგად უნდა დააკვირდეთ (VI ნაწილი)ეს ის არ არის, რაც გაიფიქრეთ – ფოტოები, რომლებსაც კარგად უნდა დააკვირდეთ (VI ნაწილი)
ცნობილების ფოტოები საინტერესო ისტორიებითცნობილების ფოტოები საინტერესო ისტორიებით
ამის შემდეგ, ალბათ მთელი ცხოვრება შერცხვებათამის შემდეგ, ალბათ მთელი ცხოვრება შერცხვებათ
როგორ პოულობს ინდოეთის პოლიცია მოპარულ სამკაულებს ბანანის მეშვეობით? ამას ვერასდროს წარმოიდგენდითროგორ პოულობს ინდოეთის პოლიცია მოპარულ სამკაულებს ბანანის მეშვეობით? ამას ვერასდროს წარმოიდგენდით
ისინი გასწავლიან, როგორ ჩაიცვათ! - ამერიკა ფორმაშიაისინი გასწავლიან, როგორ ჩაიცვათ! - ამერიკა ფორმაშია
დედამიწის ქერქი არც ისე მყარია, როგორც გვგონია – უცნაური აღმოჩენადედამიწის ქერქი არც ისე მყარია, როგორც გვგონია – უცნაური აღმოჩენა
ილიას გამანადგურებელი პასუხი რუსიფიკატორ რედაქტორსილიას გამანადგურებელი პასუხი რუსიფიკატორ რედაქტორს
ყველაზე უცნაური რამ, რაც კი ოდესმე გინახავთ მეტროშიყველაზე უცნაური რამ, რაც კი ოდესმე გინახავთ მეტროში
მელანია ტრამპის 17 საუკეთესო ლუქიმელანია ტრამპის 17 საუკეთესო ლუქი
სავაჭრო ცენტრების მარგალიტებისავაჭრო ცენტრების მარგალიტები
20 იშვიათი ისტორიული ფოტო, რომელიც წარსულზე თქვენს შეხედულებას შეცვლის20 იშვიათი ისტორიული ფოტო, რომელიც წარსულზე თქვენს შეხედულებას შეცვლის
გამორჩეული კადრები მთელი მსოფლიოდან (15 ფოტო)გამორჩეული კადრები მთელი მსოფლიოდან (15 ფოტო)
უძველესი ისტორიები დედამიწის სიღრმეში არსებულ სამყაროზეუძველესი ისტორიები დედამიწის სიღრმეში არსებულ სამყაროზე