Intermedia.ge

09.11.2024
სტატია:138142
ვიდეო:351967
სურათი:511852

Array
(
    [get1] => სტატიები
    [get2] => კულინარია
    [addquery] => page:117:page:117:page:122:page:1:page:1:page:142:order:date:by:desc
)

თარიღი | პოპულარული | სტატიის რეიტინგი

თევზის სუპი

მასალად საჭიროა: ზუთხი - 1კგ მწვანილი - 1პატარა კონა დაფნის ფოთოლი - 3ცალი მიხაკ-დარიჩინი - 1/2ჩ/კ მარილი - გემოვნების მიხედვით 7ჩაის ჭიქა წყალში ჩავყაროთ დაფნის ფოთოლი, მწვანილი, მიხაკ-დარიჩინი და ცოტა მარილი. შემდეგ ამ წყალში მოვხარშოთ კარგად გარეცხილი ზუთხი. ვადუღოთ; დუღილის დროს ხშირად მოვხადოთ ქაფი. როდესაც თევზი მოიხარშება, ამოვიღოთ, მოვაყაროთ ცოტა მარილი და გ...

სესილი

2012, 16 მარტი, 12:44

თირკმლების სუპი მჟავე კიტრით

მასალად საჭიროა: ძროხის ხორცი - 1კგ ძროხის თირკმელები - 400გრ სტაფილო - 4ცალი ხახი - 2თავი ოხრახუშის ძირი - 3ცალი საშუალო ზომის მჟავე კიტრი - 3ცალი კვერცხი - 2ცალი მარილი - გემოვნების მიხედვით მოვხარშოთ 1კილოგრამი ხორცის ბულიონი, შიგნით ჩავახარშოთ ხახვი, სტაფილო და მწვანილი. შემდეგ ერთიანად გავწუროთ. ცალკე ქვაბში მოვშუშოთ თირკმელები, დავაყაროთ წვრი...

სესილი

2012, 16 მარტი, 12:29

ცხვრის ხორცის სუპი ვაშლით

მასალად საჭიროა: ცხვრის ხორცი - 1კგ მჟავე ვაშლი - 300გრ ბრინჯი - 1/2ჩ/ჭ არაჟანი - 1/2ჩ/ჭ შაქარი - 1ჩ/კ პურის ფქვილი - 1ს/კ ერბო - 1ს/კ სხვადასხვა მწვანილის ძირები თითო კონა მარილი - გემოვნების მიხედვით 1კილოგრამი ცხვრისა ან ქათმის ხორცისაგან მოვამზადოთ ბულიონი, რომელშიაც ჩახარშული იქნება სტაფილო და ოხრახუშის ძირები, მჟავე ვაშლის ნაჭრები და ბრ...

სესილი

2012, 16 მარტი, 12:18

სუპი ხინკალით

მასალად საჭიროა: ცხვრის ხორცი - 1კგ ქონი - 100გრ პურის ფქვილი - 400გრ კვერცხი - 1ცალი ხახვი - 3თავი დაფნის ფოთოლი - 3ცალი ძმარი - 1/3ჩაის ჭიქა შავი პილპილი, ოხრახუში და მარილი - გემოვნების მიხედვით. 400გრ პურის ფქვილისაგან მოვზილოთ ჩვეულებრივი ცომი. ცხვრის ხორცს ჩამოვაჭრათ რბილი ნაჭრები, ძვლებისაგან კი მოვხარშოთ ბულიონი. რბილი ხორცი და 100გრ ქონი გავატაროთ ...

სესილი

2012, 16 მარტი, 12:05

ქათმის სუპი ყვავილოვანი კომბოსტოთი

მასალად საჭიროა: ქათამი - 1ცალი ხახვი - 2თავი ერბო - 1ს/კ ლიმონის მჟავა - 10გრ კვერცხი - 1ცალი ყვავილოვანი კომბოსტო - 300გრ მარილი - გემოვნების მიხედვით საშუალო ზომის ქათამი მოვხარშოთ 16 ჭიქა წყალში. ჩავახარშოთ 300გრ ყვავილოვანი კომბოსტო. წვრილად დაჭრილი 100გრ ხახვი მოვხრაკოთ 1სუფრის კოვზ ერბოში და ცავუშვათ ბულიონში. ჩავდოთ ცოტაოდენი ლიმონის სიმჟავ...

სესილი

2012, 16 მარტი, 11:34

ქათმის სუპი ლიმონით და კვერცხით

მასალად საჭიროა: საშუალო ზომის ქათამი - 1ცალი ხახვი - 50გრ მწვანილი - 50გრ ლიმონი - 1ცალი მაკარონი"ვარსკვლავი" - 100გრ კვერცხის გული - 2ცალი მარილი - გემოვნების მიხედვით კარგად გასუფთავებული საშუალო ზომის ქათამი ჩავდოთ ქვაბში, დავასხათ 12ჭიქა წყალი, დავუმატოთ ხახვი და მწვანილი. ვადუღოთ და თან მოვხადოთ ქაფი. შემდეგ ჩავაგდოთ შიგ შუაზე გაჭრილი ლ...

სესილი

2012, 16 მარტი, 11:12

პიცა

პიცა მასალა 4 ულუფისთვის ცომისთვის: 300 გ. ფქვილი 15 გ. საფუარი 250 მლ. თბილი წყალი 1/2 ჩ.კ. მარილი 1 ჩ.კ. შაქარი 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი მოსაყრელად: 250 გ. პამიდვრის სოუსი 100 გ. სალამი 100 გ. მოცარელა 2 ცალი ტკბილი წიწაკა 2 ცალი ქამა სოკო ...

ლეგა

2012, 14 მარტი, 22:53

სამარხვო შოლოლადი

მასალა: 3 ჩ.ჭ. ჰერკულესი 1 ჩ.ჭ. შაქარი 1 შეკვრა სამარხვო მარგარინი 2 ს.კ. კაკაო 1 შეკვრა ვანილი 2 შეკვრა ქოქოსის ნაფხეკი აზილეთ დარბილებული მარგარინი, ჰერკულესი, შაქარი, კაკაო და ვანილი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ მიღებული მასისგან დაამზადეთ პატარა ბურთულები და ამოავლეთ ქოქოსის ნაფხეკში. გააცივეთ და მიირთვით ან შეინახეთ გრილ ადგილას. გემრიელად მიირთვით...

ლეგა

2012, 14 მარტი, 22:48

ლობიოს ბურიტო

მოვხარშოთ ლობიო, ამოვიღოთ მარცვლები (წვენი შეგვიძლია გადავასხათ). ცალკე მოვშუშოთ ხახვი და მწვანე წიწაკა, დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი, ისპანახი ან მჟაუნა დავამატოთ ქინძი, მარილი, წიწაკა და დავაწუროთ ლიმონის წვენი, ამრიგად მომზადებული შიგთავსი გადავახვიოთ თხელ ლავაშში და მივირთვათ.

xatuna

2012, 14 მარტი, 18:40

ხილის ნამცხვარი

დრო მოსამზადებლად: 60 წთ. გამოდის 8 ნაჭერი მასალა: 1 ჭიქა შაქარი 2 ცალი კვერცხი 1 ჩაის კოვზი სოდა 1 ჭიქა მომჟავო რძე ან იოგურტი 2 ჭიქა ფქვილი 1 პაკეტი ვანილიანი შაქარი ნებისმიერი ხილი შაქარი და კვერცხი კარგად ურიეთ მანამ, სანამ შაქარი არ გაიხსნება. რძეს დაუმატეთ სოდა და კარგად აურიეთ. ჩაასხით რძე კვერცხის ნაზავში და ისევ აურიეთ ეს ყველაფერი ერთად. შემდეგ დაუმატეთ ...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:42

სოკოს კატლეტი

მასალა: 400 გ სოკო 1 თავი ხახვი 4 ს.კ. ზეთი 100 გ პური 100 გ არაჟანი 70 გ რძე 20 გ კამა 1 კვერცხი 2 კბილი ნიორი პილპილი, მარილი და საფანელი მოხრაკულ ხახვში ჩაყარეთ დაჭრილი სოკო, დაასხით 2 სუფრის კოვზი წყალი და მოშუშეთ 10 წუთით თავდახურული. შემდეგ გააგრილეთ და გაატარეთ ხორცსაკეპში. რძეში დაალბეთ პური, გაწურეთ და შეაზილეთ სოკოს. დაუმატეთ დაკეპილი კამა, სანელე...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:40

კექსი ნიგვზით

მასალა: 200 გ ნიგოზი 3 ცალი კვერცხი 250 გ კარაქი 250 გ თაფლი 2 პაკეტი ვანილიანი შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი 100 გ პორტვეინი (თეთრი) 150 გ რძიანი შოკოლადი 2 ს/კ მსხვილად დაჭრილი ფუსტუღი გააცხელეთ ღუმელი. მოსართავად გადაინახეთ 5 ცალი მთლიანი ნიგოზი, ხოლო დანარჩენი დაფქვით. დარბილებული კარაქი თქვიფეთ მიქსერით და თანდათან შეურიეთ კვერცხი, თაფლ...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:36

ბანანის ნამცხვარი

ასალა ცომისთვის: 2 მწიფე ბანანი (300 გრ.) 150გ. დარბილებული კარაქი 100გ. ყავისფერი შაქარი 3 კვერცხი 1 ჩ.კ. ჯანჯაფილი (კოჭა) 250გ. ფქვილი 1 ჩ.კ. ცომის საფხვიერებელი ან სოდა მასალა მინანქრისთვის: 150გ. შოკოლადი 1 პატარა ბანანი ცხიმი დ...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:34

პიცა “მშვენიერი ელენე”

მასალა 12 ულუფისთვის: 450 გ საფუარიანი ფენოვანი ცომი 1 თავი ხახვი 1 ცალი ტკბილი წიწაკა 300 გ მოხარშული ქათმის მკერდი 6 ცალი ლორიანი მდნარი ყველი (სამკუთხედი) 50 გ მაგარი ყველი 8 ცალი უკურკო ზეთისხილი 2 ს/კ ზეითუნის ზეთი 20 გ ოხრახუში გააცხელეთ ღუმელი 170 გრადუსზე. ალყა-ალყა დაჭერით ხახვი...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:32

ჟოლოს ნამცხვარი

ცხვება 28 სმ დიამეტრის ტარტალეტის ფორმაში გამოდის 12 ნაჭერი 1 ნაჭერი = 370 კ/კალ. დრო: მოსამზადებლად 30წთ; გამოსაცხობად 15წთ მასალა ფხვიერი ცომისთვის: 250 გ ფქვილი 75 გ შაქრის პუდრა 150 გ თხლად დაჭრილი ცივი კარაქი 1 ცალი კვერცხი სხვა მასალა: 50 გ შოკოლადი 1 ავოკადო 1 ს.კ. ლიმონის წვენი 150 გ ნაზი ხაჭოსებრი ყველი 50 გ შაქრის პუდრა 150 გ ნაღები (ცხიმ. 33-35%)...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:27

ვაშლის ტორტი

ცხვება 26 სმ დიამეტრის ტორტის გასახსნელ ფორმაში გამოდის 12 ნაჭერი 1 ნაჭერი = 225 კ/კალ. დრო: მოსამზადებლად 55წთ; გამოსაცხობად 15წთ; გასაცივებლად 2სთ. მასალა ბისკვიტისთვის: 3 ცალი კვერცხი 1 მწიკვი მარილი 90 გ შაქარი 90 გ ფქვილი სხვა მასალა: 4 ს.კ. შაქარი 3/2 ს.კ. წვრილად დაფხვნილი ჟელატინი 1 მწიკვი ვანილი 450 მლ ვაშლის წვენი 750 გ ვაშლი 250 გ ნაღები (ცხიმ. 33-...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:17

ესპანური სენდვიჩი

მასალა: 80 გ. ხახვი 80 გ. ბულგარული წიწაკა 10 გ. ზეთი 10 გ. ლიმონის წვენი 10 გ. კეტჩუპი 50 გ. თეთრი პური 20 გ. ყველი შაქარი მარილი დაფქული წითელი წიწაკ ხახვი და ბულგრული წიწაკა დავჭრათ რგოლებად და მოვშუშოთ ძეთში შერბილებამდე. ლიმონის წვენით, კეტჩუპით,...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:15

ლიმონის ღვეზელი

მასალა 20 ნაჭრისთვის: 150 გ უცხიმო ხაჭო 6 ს/კ ზეთი 2 პაკეტი ვანილი 1 ცალი კვერცხი მწიკვი მარილი 250 გ ფქვილი 1 ს/კ კაკაო 3 ჩ/კ გამაფხვიერებელი 150 გ დაფქული თხილი გულსართისთვის: 125 გ კარაქი 7 ცალი კვერცხი 750 გ უცხიმო ხაჭო 150 გ შაქარი 250 გ რძე 3 ლიმონის ცედრა და წვენი 140 გ მანანის ბურღული 1 ჩ/კ გამაფხვიერებელი 2 ს/კ ლიმონის ლიქიორი შაქრის პუდრი ც...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:12

სოკო და ბადრიჯანი არაჟნით

მასალა: 300 გრამი სოკო 500 გრამი ბადრიჯანი ½ ჩაის ჭიქა არაჟანი 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი კამა 2 ჩაის კოვზი კარაქი 2 ცალი კვერცხი სოკო და ბადრიჯანი ბადრიჯანს მოვაცილოთ კანი, დავჭრათ რგოლებად, მოვაყაროთ მარილი, 1 საათის შემდეგ გადმოვწუროთ მოშავო წყალი. თითოეული ნაჭერი ამოვავლოთ ათქვეფილ კვერცხებში და შევწვათ გაცხელებულ კარაქში. ასევე მოვექცეთ მოხა...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:08

ვაშლის კრუასანები

მასალა 6 ცალისთვის: 250 გ. კრუასანის მზა ცომი 5 ს.კ. ვაშლის ხილფაფა დარიჩინი ან დაფქული მიხაკი ზემოდან მოსაყრელად: 2 ს.კ. დაჭრილი თხილი 1 ჩ.კ. შაქარი; დარიჩინი პერგამენტი ვაშლის კრუასანები გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე. საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტი. გააბრტყელეთ კრუასანის ცომი და დაჭერით თანაბარი ზომის ექვს სამკუთხედად. ვაშლის ხილფაფას სურვილისამე...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:06

რატატუი

მასალა: 3 ცალი დიდი ბულგარული წიწაკა 2-3 ცალი პატარა ყაბაყი 2 თავი ხახვი 2-3 ცალი ბადრიჯანი თითო ძირი ძირა და რეჰანი 5 ცალი პამიდორი გემოვნებით ოხრახუში და მარილი რატატუი სიგრძეზე ოთხად გაჭრილი ბადრიჯანი მსხვილად დაჭერით. წვრილად დაჭერით წიწაკა. ზეთში მოშუშეთ მრგვლად დაჭრილი ხახვი, დაუმატეთ წ...

ნინიკ

2012, 14 მარტი, 16:03

პირველად საქართველოში! 9,10 ნოემბერს კინოსა და ღვინის საერთაშორისო ფესტივალი - WINECAST წინანდლის მამულში გაიმართება

კვირის სიახლეები

გასაპარსი ფეხები, სველი იღლია, ცხვირში თითი და ვარსკვლავური სხვა ფიასკო

მობილური ტელეფონით გადაღებული 12 საოცარი ფოტო

ყველაზე მნიშვნელოვანი აღმოჩენა მსოფლიო არქეოლოგიაში

დახვეწილი შურისძიება მოღალატე ქმარზე

ხრიკები, რომელთა წყალობითაც ცნობილები ყოველთვის იდეალურად გამოიყურებიან

საჯაროდ შერცხვნენ და ისინი მსოფლიომ ნახა

ისინი გასწავლიან, როგორ ჩაიცვათ! - ამერიკა ფორმაშია

ჭეშმარიტად გემრიელი ყავის მოდუღების 10 წესი - რომელს იცავთ?

ეს ის არ არის, რაც გაიფიქრეთ – ფოტოები, რომლებსაც კარგად უნდა დააკვირდეთ (VI ნაწილი)

ცნობილების ფოტოები საინტერესო ისტორიებით

უძველესი ისტორიები დედამიწის სიღრმეში არსებულ სამყაროზე

ყველაზე უცნაური რამ, რაც კი ოდესმე გინახავთ მეტროში

მელანია ტრამპის 17 საუკეთესო ლუქი

ამის შემდეგ, ალბათ მთელი ცხოვრება შერცხვებათ

გამორჩეული კადრები მთელი მსოფლიოდან (15 ფოტო)

არა აშკარა ნიშნები, რომლებიც დაბერების კვალს ავლენს

"ძალიან მინდოდა მენახა, როგორები იქნებოდნენ... კომუნიზმის დროს"

ხილის კომბინაცია, რომელიც ჩვენს ორგანიზმს ვნებს ან კურნავს

ვინ იყო აშშ-ს ისტორიაში პირველი ქალი, ვისზეც სასიკვდილო ინექცია გამოიყენეს

ისტორიული სკანდალი:როგორ ათქმევინეს უარი ალექსანდრე მეტრეველს ეთამაშა სამხრეთ აფრიკელ ჩოგბურთელთან

მასალების გადაბეჭდვა/რეპროდუცირება აკრძალულია, იხილეთ მასალის გამოყენების პირობები