Intermedia.ge

10.11.2024
სტატია:138157
ვიდეო:351967
სურათი:511893

Array
(
    [get1] => სტატიები
    [get2] => კულინარია
    [addquery] => page:117:page:116:page:115:order:date:page:97
)

თარიღი | პოპულარული | სტატიის რეიტინგი

ვინ გამოაცხო საქართველოში პირველი ხაჭაპური ან რამ გაანაწყენა სალათ ''ოლივიეს" გამომგონებელი - საინტერესო ფაქტები კულინარიის ისტორიიდან

იცოდით, ვინ არის აღიარებული მსოფლიოში საუკეთესო კულინარად ან რა ინგრედიენტებით მზადდებოდა თავდაპირველად ყველასათვის საყვარელი სალათი ''ოლივიე''? როდის დაიწყეს საქართველოში ჩურჩხელის და თათარის მომზადება და რა დანიშნულება ჰქონდა თავდაპირველად ამ ნუგბარს? სად გამ...

მანჩო 777

2017, 24 ოქტომბერი, 9:12

ტკბილი, ჰაეროვანი, უგემრიელესი ალადები - ძალიან მარტივი რეცეპტი

დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: მდუღარე წყალი-1, 5 ჭიქა; რძე-1, 5 ჭიქა; კვერცხი-2 ცალი; ფქვილი-1, 5 ჭიქა(ცომი უნდა იყოს ოდნავ თხელი, ვიდრე ჩვეულებრივი ადლადების); ნაღების კარაქი-1, 5 სუფრის კოვზი; შაქარი-1, 5 სუფრის კოვზი; მარილი-0, 5 ჩაის კოვზი; ვანილი. მომზადების წესი კი ძალიან მარტივია: 1.კვერცხი და შაქარი გა...

ღიმილიანი

2017, 25 ოქტომბერი, 16:59

როგორ მოქმედებს ორგანიზმზე ბროწეული?

ბროწეული სეზონურ ხილს შორის ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს, ის სავსეა უამრავი სახის ვიტამინებითა და მინერალით , ბროწეული საკმაოდ დიდ ზეგავლენას ახდენს ორგანიზმზე, მისი ინტენსიური მიღება კი უამრავ დაავადებას კურნავს. ბროწეულის ყოველდღიური მიღება 1) ებრძვის ანემიას, ამაღლებს ჰემოგლობინის დონეს 2) მოქმედებს როგორც ბუნებრივი ინსულინი 3) აბ...

ზურა7

2017, 27 ოქტომბერი, 12:16

ჰაეროვანი ღვეზელი, სხვადასხვა გულსართით

ინგრედიენტები (20 ღვეზელისთვის): კეფირი 1 ჭიქა რაფინირებული ზეთი 0.5 ჭიქა შაქარი 1 ს. კ. მარილი 1 ჩ. კ. სწრაფად ხსნადი მშრალი საფუარი 11 გრ. ფქვილი 3 ჭიქა გულსართი ნებისმიერი კვერცხის გული და 1 მწიკვი ვანილინი ზემოდან გადასასმელად მომზადება: 1. კეფირი და ზეთი მოათავსეთ თასში და შეათბეთ. 2. დაამატეთ შაქარი, მარილი და აურიეთ. ...

ლალი ადიკაშვილი

2017, 27 ოქტომბერი, 18:16

«ჩიტის რძე» (ფუმფულა და გემრიელი, პირდაპირ პირში დნება)

მასალა ცომისთვის: კვერცხი 4 ცალი შაქარი 2 ჭიქა თაფლი 4 ს. კ. მარგარინი 200 გრ. სოდა 1 ჩ. კ. ძმარი 1 ს. კ. მარილი 1 მწიკვი ვანილინი 0, 7 გრ. ფქვილი 5 - 6 ჭიქა მასალა კრემისთვის: რძე 1 ლ. შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი 3 ს. კ. კარაქი 100 გრ. ვანილინი 0, 7 გრ. ხილის ლიქიორი (სურვილის შემთხვევაში) 2 ...

ლალი ადიკაშვილი

2017, 29 ოქტომბერი, 12:50

ცივი კერძების გაფორმების მარტივი იდეები, რომლითაც სადილს დღესასწაულად აქცევთ

დღესასწაულისთვის საკვების მომზადება წარმატების მხოლოდ ნახევარია. როგორც იტყვიან "თვალი ჭამს და თვალის სვამსო" - ამიტომ გემოზე არანაკლებ მნიშვნელოვანია ვიზუალური მხარე. ამ მხრივ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ე.წ. ცივ კერძებს და სალათებს, რომელთა მომზადება გაცილებით ნაკლებ დროს მოითხოვს და გაფორმებასაც მეტად ემორჩილ...

natia.a

2017, 30 ოქტომბერი, 10:59

უნიკალური საშუალება მათთვის ვისაც დაბალი ჰემოგლობინი აწუხებს

უამრავ ადამიანს აწუხებს დაბალი ჰემოგლობინი და ეს პრობლემა ძირითადად საკმაოდ რთულად აისახება ორგანიზმსა და ჯანმრთელობაზე. არსებობს სახლში მოსამზადებელი საშუალება , რომელიც წმენდს სხეულს და აჯანსაღებს ორგანიზმს. თქვენ დაგჭირდებათ: 1კგ ჭარხალი 1/2 კგ სტაფილო ლიმონის წვენი 2-3 ფორთოხალი 2ც ვაშლი ცოტაოდენი თაფლი დააბ...

ზურა7

2017, 31 ოქტომბერი, 12:32

ბოსტნეული, რომელიც ებრძვის ანემიას ჭარბწონიანობასა და სახის კანის დაავადებებს

ბოსტნეული პროდუქტები ადანმიანის კვებით რაციონში ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს რადგან ბოსტნეული მდიდარია უამრავი სახის ვიტამინებითა და შეუცვლელი მინერალებით, ერთ-ერთი ასეთი სასარგებლო პროდუქტი კი კომბოსტოა, კომბოსტოსგან მომზადებული წვენი უნიკალური საშუალებაა: 1) ანემიის წინააღმდეგ 2) ჭარბი წონის წინააღმ...

ზურა7

2017, 3 ნოემბერი, 9:52

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს გემრიელი ომლეტი

ინგრედიენტები: კვერცხი - 3 ცალი დაბალცხიმიანი ხაჭო - 170 გრ. რძე - 5 სუფრის კოვზი მარილი გემოვნებით ცერეცო -1/2 კონა ოხრახუში - 1/2 კონა ქათმის ფილე - 1 ცალი მომზადება: ერთი შეკვრა დაბალცხიმიანი ხაჭო აურიეთ კვერცხთან, რძესთან და მწვანილთან ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შეაზავეთ გემოვნებით მარილით და სხვადასხვა სანელებლებით. ...

ფიქრია ჯიქია

2017, 6 ნოემბერი, 23:05

საფუარიანი ცომი, რომელიც 15 წუთში მზადდება და მაცივარში ინახება (+ ცომი ტკბილი ცხობისთვის)

ეს რეცეპტი ნამდვილი აღმოჩენაა მათთვის, ვისაც საფუარიანი ცომით უყვარ ცხობა! მის მოსამზადებლად სულ 15 წუთია საჭირო და ამასთან, 2-3 დღით, მისი შენახვა მაცივარშიც შეიძლება. ის არ მჟავდება და საყინულეში უფრო მეტ ხანსაც ინახება. მისგან შეგიძლიათ ღვეზელის, ფუნთუშების, კვერების, პიცის... მომზადება. თუ თქვენ ცომ...

ლალი ადიკაშვილი

2017, 7 ნოემბერი, 9:33

6 საკვები პროდუქტი, რომელიც ორგანიზმზე ტკივილგამაყუჩებელ მოქმედებას ახდენს

საკვები პროდუქტები ადამიანის ჯანმრთელობაზე საკმაოდ დიდ ზეგავლენას ახდენს, სწორად შერჩეული საკვები კი ადამიანის ჯანმრთელი ცხოვრების საწინდარია. არსებობს საკვები პროდუქტები, რომელიც ადამიანის ორგანიზმზე ტკივილგამაყუჩებელ ზეგავლენას ახდენს, განსაკუთრებით კი სახსრების ტკივილის დროს და ართრიტისას. ეს საკვები პროდუქტებია: ...

ზურა7

2017, 7 ნოემბერი, 11:51

დაემშვიდობეთ ჭარბ წონას, სპაზმებს, ალერგიასა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს

ბუნებრივი საშუალებები უნიკალური მკურნალია, არსებობს ისეთი საკვები პროდუქტები, რომლებიც ჩვენს ორგანიზმზე საკმაოდ დიდ ზეგავლენ ახდენს, განსაკუთრებით სასარგებლო კი ხილი და ბოსტნეულია. არსებობს ხილისა და ბოსტნეულისგან მომზადებული სასმელი, რომელიც 1) კარგია მათთვის ვისაც წონაში კლება სურს 2) კარგია ალერგიული რეაქც...

ზურა7

2017, 8 ნოემბერი, 12:10

როგორ მოქმედებს ხურმა ადამიანის ორგანიზმზე და რატომ უნდა მივირთვათ ის ხშირად?

ხურმა შემოდგომის ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი და უამრავი ადამიანის საყვარელი ხილია. ხურმა სავსეა უამრავი სახის ვიტამინითა და მინერალით ის საკმაოდ დადებით ზეგავლენას ახდენს ორგანიზმზე და უამრავ დაავადებასაც ებრძვის. ხურმის ხშირი მიღება კარგია: 1) წონაში კლებისთვის 2) მაღალი არტერიული წნევის წინააღმდეგ 3) კარგია კუ...

ზურა7

2017, 10 ნოემბერი, 18:21

უნიკალური საშუალება ბაქტერიული, სოკოვანი და ინფექციური დაავადებების წინააღმდეგ

საკმაოდ გავრცელებულია ინფექციური და ბაქტერიული დაავადებები, ასევე ხშირია სოკოვანი დაავადებებიც, არსებობს სახლში მომზადებული ანტიბიოტიკი, რომელიც საკმაოდ დიდ ზეგავლენას ახდენს ორგანიზმზე , ის ქიმიურ ანტიბიოტიკზე უსაფრთხო და ეფექტურია. თქვენ დაგჭირდებათ: 700 მგ ვაშლის ძმარი 1/4 ჭიქა დაჭრილი ნიორი 2 ცალი მ...

ზურა7

2017, 13 ნოემბერი, 13:12

თქვენ აღარასდროს მოამზადებთ ბლინებს სხვა რეცეპტით

მთავარი ამ რეცეპტში ის არის, რომ კარგი ტაფა უნდა გქონდეთ, რომ ცხიმის გარეშე შეწვისას, არ იკრავდეს! ბლინების მირთმევა არაჟანთან, თაფლთან, შოკოლადის პასტასთან ან ჯემთან ერთად შეიძლება და უნდა ითქვას, რომ არც გამოცხობა არის რთული. ინგრედიენტები: ფქვილი 60 გრ. კვერცხი 5 ცალი შაქარი 70 გრამი ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილინი 1 ჩ. კ....

ლალი ადიკაშვილი

2017, 14 ნოემბერი, 14:58

რა მოხდება ჩვენს ორგანიზმში თუ პურს არ შევჭამთ?

პური კვებით რაციონში ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს, მეტიც საზოგადოების უმრავლესობას პურის გარეშე საჭმლის მიღება წარმოუდგენლადაც კი მიაჩნია. და რა მოხდება იმ შემთხვევაში თუ ცომეულს და კერძოდ პურს ამოვიღებთ რაციონიდან? 1) პურის კვებიდან ამოღებით თქვენ დაიკლებთ წონაში , მაგრამ ორგანიზმი ასევე დაკარგავს წყლის დიდ რაოდენობას ...

ზურა7

2017, 16 ნოემბერი, 10:39

8 საკვები, რომელიც ასუფთავებს სისხლძარღვებს!

სისხლძარღვები წვრილ-წვრილი ძაფებივით არის ჩაქსოვილი ჩვენს ორგანიზმში. ზოგი ზედაპირულად, ზოგიც ღრმად. ფორმით და ფუნქციით განსხვავდება ერთმანეთისგან და სამი სახისაა: არტერიები, კაპილარები და ვენები. სისხლძარღვების პრობლემები დღეს უკვე ფართოდ გავრცელდა. ქრონიკული ვენური უკმარისობა ვენური სისტემის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული დაავადებაა. სისხლძარღვების ...

alex999

2017, 17 ნოემბერი, 7:59

უებარი მკურნალი - მცენარე , რომელიც საოცარ ეფექტს ახდენს ორგანიზმზე

ბუნება მდიდარია უამრავი სამკურნალო მცენარით, ერთ-ერთი ასეთი სამკურნალო თვისებებით გამორჩეული მცენარე კი ოხრახუშია, ოხრახუში დიდი რაოდენობით შეიცავს ვიტამინებსა და სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვან მინერალებს, ის საუკეთესო საშუალებაა სიმსივნის პრევენციისთვის, ადამიანები, რომლებიც ხშირად მიირთმევენ ოხრახუშს დაცულები არიან უამრავი დაავად...

ზურა7

2017, 17 ნოემბერი, 11:19

ბისკვიტის რულეტი - უგემრიელესი რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები: კვერცხი, შაქარი, ვანილი, ფქვილი. ავიღოთ 8 კვერცხის ცილა და ამოვიყვანოთ კარგად, შემდეგ დავუმატოთ კვერცხი ცილიგან გამოცალკევებული გულები და ასევე კარგად ვურიოთ, მიღებულ მასას თანდათან ვუმატოთ 8 სუფრის კოვზი შაქარი შემდეგ ჩავყაროთ ერთი ან ორი ცალი ვანილი და შემდეგ ისევ თანდათანობით ვუმატოთ 8 სუფრის კოვზი ფქვილი. მიღებული...

თამარ ბერიძე

2017, 18 ნოემბერი, 16:12

უგემრიელესი ბადრიჯნის სალათა

ავიღოთ 7 - 8 ცალი ბადრიჯანი და დავჭრათ კუბიკებად, ასევე ავიღოთ 3 - 4 ცალი წითელი ბულგარული, ისიც ასევე პატარა ნაჭრებად დავანაწევროთ და ორივე ერთად კარგად მოვთუშოთ ტაფაზე, მოთუშული ბადრიჯანი და ბულგარული ცოტახნით დავტოვოთ თასში, რომ ის გაცივდეს, შემდეგ დავჭრათ ცოტა ქინძი და დავნაყოთ - გადავატაროთ 2 კბილი ნიორი, ეს ყველაფერი ავურიოთ ერთმანეთში, დავუმატოთ საჭირო რაო...

თამარ ბერიძე

2017, 19 ნოემბერი, 22:22

ბრინჯის სწორედ მოხარშვის წესები, გარნირისთვის და ფლავისთვის

ბრინჯი საუკეთესო გარნირი არის, ფაქტიურად ყველა სახის ბოსტნეულის კერძისთვის. ის 80 % რთული ნახშირწყლების და მინიმალური რაოდენობის მარილებისგან შედგება. მთავარი კი ის არის, რომ საერთოდ არ შეიცავს გლუტენს (ცილა-ალერგენი), რაც მას პოპულარულ პროდუქტად ხდის ბავშვებისთვის, გულის და თირკმელების პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის და ყველასთვის,...

ლალი ადიკაშვილი

2017, 20 ნოემბერი, 16:43

კვირის სიახლეები

„ძნელია დაიჯერო, 350 000 კაცი ჩამოატარეს კარუსელზე უბნებში, ამას სჭირდება 10 000-ზე მეტი ავტობუსი“ - ლევან იოსელიანი

მობილური ტელეფონით გადაღებული 12 საოცარი ფოტო

ყველაზე მნიშვნელოვანი აღმოჩენა მსოფლიო არქეოლოგიაში

დახვეწილი შურისძიება მოღალატე ქმარზე

საჯაროდ შერცხვნენ და ისინი მსოფლიომ ნახა

ქუჩაში გადაღებული 12 საინტერესო და სახალისო ფოტო

ჭეშმარიტად გემრიელი ყავის მოდუღების 10 წესი - რომელს იცავთ?

ეს ის არ არის, რაც გაიფიქრეთ – ფოტოები, რომლებსაც კარგად უნდა დააკვირდეთ (VI ნაწილი)

ცნობილების ფოტოები საინტერესო ისტორიებით

ამის შემდეგ, ალბათ მთელი ცხოვრება შერცხვებათ

როგორ პოულობს ინდოეთის პოლიცია მოპარულ სამკაულებს ბანანის მეშვეობით? ამას ვერასდროს წარმოიდგენდით

ისინი გასწავლიან, როგორ ჩაიცვათ! - ამერიკა ფორმაშია

დედამიწის ქერქი არც ისე მყარია, როგორც გვგონია – უცნაური აღმოჩენა

რამდენი ადამიანი შეეწირა უნგრეთის რევოლუციას?(მათ შორის ქართველები)

ყველაზე უცნაური რამ, რაც კი ოდესმე გინახავთ მეტროში

მელანია ტრამპის 17 საუკეთესო ლუქი

სავაჭრო ცენტრების მარგალიტები

20 იშვიათი ისტორიული ფოტო, რომელიც წარსულზე თქვენს შეხედულებას შეცვლის

გამორჩეული კადრები მთელი მსოფლიოდან (15 ფოტო)

უძველესი ისტორიები დედამიწის სიღრმეში არსებულ სამყაროზე

მასალების გადაბეჭდვა/რეპროდუცირება აკრძალულია, იხილეთ მასალის გამოყენების პირობები