Intermedia.ge

09.11.2024
სტატია:138142
ვიდეო:351967
სურათი:511852

Array
(
    [get1] => სტატიები
    [get2] => კულინარია
    [addquery] => page:117:page:113:page:111:page:114:order:date:by:desc:page:112
)

თარიღი | პოპულარული | სტატიის რეიტინგი

პროდუქტების კონსერვირება-როგორც ხელოვნება

ოდითგანვეა ცნობილი კვების პროდუქტების შენახვა ზამთრისათვის-ანუ კონსერვირება. ამ ტექნოლოგიურმა პროცესმა დღესდღეობით პიკს მიაღწია: არსებობს კონსერვირების ათასობით რეცეპტი და ხერხი. ხშირ შემთხვევაში მას ხელოვნების სახეც კი აქვს:სხვადასხვა ზომის ქილები და ბოთლები, სავსე სხვადასხვაგვარი გემრიელობებით, თავს იწონებენ სარდაფის ან საკუჭნაოს თაროებზე. ისინი გემოთი...

მანჩო 777

2013, 25 სექტემბერი, 20:13

პროდუქტები, რომელიც ახალგაზრდობას და სილამაზეს შეგინარჩუნებთ

ქალის სილამაზის მთავარი წყარო ე.წ ახალგაზრდობის ჰორმონი გახლავთ ესტროგენი, რომელიც ხელს უწყობს კანის სიმკვრივის შენარჩუნებას. ასაკის მატებასთან ერთად ესტროგენის გამომუშავება კლებულობს. ამიტომ კვების რაციონში ქალბატონებმა უნდა ჩართონ ესტროგენის შემცველი პროდუქტები, რომელიც ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას და გადადებს სიბერის მოახლოებას. ა...

maia

2013, 25 სექტემბერი, 17:35

კატლეტი დაკეპილი ხორცისაგან

ინგრედიენტები: *ქათმის ხორცი (ფილე) - 350 გ. *მაიონეზი ან იოგურტი - 100 გ. *კვერცხი - 1 ცალი *ხახვი - ნახევარი *მარილი და პილპილი - გემოვნებით *ფქვილი მომზადება: დავჭრათ ქათმის ფილე წვრილ ნაჭრებად, დავუმატოთ მაიონეზი ან იოგურტი და შევდგათ მაცივარში მინიმუმ 2 საათით. მიღებულ მასას დავუმატოთ კვერცხი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, მარილი და პი...

cxvedo

2013, 25 სექტემბერი, 9:56

უგემრიელესი ნამცხვრის მომზადება 5 წუთში

მინდა შემოგთავაზოთ შოკოლადის შვრიის ნამცხვრის რეცეპტი, რომელსაც გამოცხობა არ სჭირდება. იგი დიეტური და ძალზე სასარგებლოა. ინგრედიენტები: *შვრიის ღერღილი - 1/2 ჭიქა *შოკოლადი (უმჯობესია შავი) - 1/4 ჭიქა *ბანანი - 1 ცალი *გოგრის თესლი - 1 სუფრის კოვზი *ვანილი - 1 ჩაის კოვზი *კაკაოს ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი მომზადება: მიკრო...

cxvedo

2013, 25 სექტემბერი, 8:18

კვერცხი ყველის ჟელეში

ინგრედიენტები: *კვერცხი - 6 ცალი *ლორი - 200 გ. *მდნარი ყველი - 500 გ. *ხახვი - 1 ცალი *წიწაკა (ბულგარული) - 1 ცალი *კონსერვირებული ბარდა ან სიმინდი - 250 გ. *მაიონეზი - 100 გ. *ჟელატინი - 1 პაკეტი *მწვანილი, მარილი, სანელებლები და მცენარეული ზეთი - გემოვნებით მომზადება: წვრილად დავჭრათ მწვანილი, წიწაკა, ხახვი და ლორი. ამის შემდეგ მდნარ...

cxvedo

2013, 24 სექტემბერი, 20:43

უგემრიელესი ჰაეროვანი ტორტი "ტრიუფელი" (ფოტორეცეპტი)

საღამო მშვიდობის, ჩემო კოხტა და ხელმარჯვე დიასახლისებო. აი, მე ისევ თქვენთან ვარ და ამჯერადაც საინტერესო და გემრიელი ნუგბარის რეცეპტი მინდა შემოგთავაზოთ. ალბათ ყველას თუ არა უმეტესობას გიყვართ შოკოლადი. "ტრიუფელიც" გექნებათ გასინჯული: შავ კაკაოში ამოვლებული უგემრიელესი დახვეწილი გემოს მქონე შავი შოკოლადის ბურთულები-ფრანგი კონდიტერების შედევრი. ...

მანჩო 777

2013, 23 სექტემბერი, 21:46

სალათი - "ვენეცია"

ინგრედიენტები: *ქათმის ხორცი - 400 გ. (უმჯობესია მკერდის ხორცი, ან ფილე) *სოკო - 300 გ. *ყველი - 100 გ. *ქლიავი - 200 გ. (შავი) *კარტოფილი - 2-3 ცალი *კვერცხი - 2-3 ცალი *კიტრი - 1 ცალი *პამიდორი - 1 ცალი *ოხრახუში - რამდენიმე ღერო *მაიონეზი - მოსართავად *მარილი და პილპილი - გემოვნებით მომზადება: მოვხარშოთ კვერცხი, კარტოფილი და ქათმის ხორ...

cxvedo

2013, 23 სექტემბერი, 21:39

ათი უმნიშვნელო წვრილმანი, რაც გახდომაში დაგეხმარებათ

1. ფერთა თერაპია. რა ფერისაა თქვენი ჭურჭელი, საიდანაც საჭმელს მიირთმევთ? თუ ის წითელი, ყვითელი ან ნარინჯისფერია, გირჩევთ სასწრაფოდ შეცვალოთ, რადგან ეს ფერები მადას აძლიერებს. აი ლურჯი და ცისფერი ჭურჭელი კი პირიქით, მადას საგრძნობლად აქვეითებს. ფსიქოლოგებმა დაასკვნეს, რომ ასეთი თეფშებიდან თქვენ გაცილებით ცოტას შეჭამთ. 2.ზომა წყვეტს ყ...

მანჩო 777

2013, 23 სექტემბერი, 19:36

ბუნებრივად შავი ქათამი სამკურნალო ღირებულებების ეტალონი.

არ ვიცი გსმენიათ თუ არა ბუნებრივად შავ ქათამზე რაიმე, რომლის ჯიშები განსაკუთრებით აზიის ქვეყნებშია გავრცელებული, მაგრამ ყველაზე პოპულარულად შავ ქთმებში ითვლება ჩინური ქათამი სახელწოდებით "Silkie". ქათამს კანი, ძვლები და შინაგანი ორგანოებიც კი შავი აქვს. ქათამი Silkie ლამაზი ფრინველია, გარედან დაფარული ფუმფულა, ხავერდ...

მეამეა

2013, 23 სექტემბერი, 15:45

ნუშის რძე (ფოტო რეცეპტი)

ძალიან ადვილი მოსამზადებელია. ინგრედიენტები: 30 ნუშის გული, 200 მლ წყალი, 100 მლ რძე, ერთი სუფრის კოვზი თაფლი. ნუშის რძე ძალიან სასარგებლო სასმელია, წარმოშობით ინდოეთიდან არის. ნუში შეიცავს დიდი რაოდენობით კალცს და სხვადასხვა ვიტამინებს. ნუშის რძეში ეს ნივთიერებები არის თხევადი ფორმით, ამიტომაც ადვილად ითვისებს ორგანიზმი. განსაკუთრებით სასარგებლო არის ბ...

blednalici

2013, 22 სექტემბერი, 14:27

ხილის დესერტი

ინგრედიენტები: * მსხალი - 1 ცალი * მანდარინი - 1 ცალი * ვაშლი - 1 ცალი * ბანანი - 1 ცალი * პლომბირი "Обыденный" - 1 ცალი * ნამცხვარი "Юбилейное" (Печенье) - 2 ცალი * არაჟანი - 1 სუფრის კოვზი * შედედებული რძე - 1 სუფრის კოვზი მომზადება: წვრილად დაჭრილი ხილი შევურიოთ წვრილად დამტვრეულ მანცხვარში. ავურიოთ არაჟანი და შედედებული რძე. შემდეგ მოვათავსოთ ჭურჭელში ...

cxvedo

2013, 20 სექტემბერი, 20:34

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ტორტი "პრაღა"

საღამო მშვიდობისა, ჩემო ძვირფასო დიასახლისებო. ალბათ თქვენს უმეტესობას სმენია სახელგანთქმული ტორტის "პრაღის" შესახებ. ტორტი შეიქმნა მოსკოვის ცნობილი რესტორნის-"პრაღა" კონდიტერების მიერ საბჭოთა ხელისუფლების წლებში და მოსკოვში ითვლებოდა უპოპულარეს დესერტად. მას შემდეგ დიდი დრო გავიდა, ტორტის რეცეპტმაც გარკვეული სახეცვლილება განიცადა...

მანჩო 777

2013, 20 სექტემბერი, 20:22

ტარტი ტატენი: შეცდომა, რომელიც უგემრიელეს ნამცხვრად იქცა

იყო და არა იყო რა... XIX საუკუნის ბოლოს, საფრანგეთში, სოლონის რეგიონში ცხოვრობდა ორი და, კაროლინა და სტეფანი ტატენები. ჰქონდათ პატარა, მაგრამ იმ მხარეში საკმაოდ პოპულარული სასტუმრო-რესტორანი, რომელიც მატარებლის სადგურთან ახლოს მდებარეობდა. უფროსი, კაროლინა კლიენტებს ემსახურებოდა, ხოლო უმცროსი, სტეფანი, რომელიც ჩინებული კუკლინა...

natia.a

2013, 20 სექტემბერი, 1:01

მსუბუქი საუზმე მარწყვით

ეს მარტივად მოსამზადებელი საუზმე მდიდარია ვიტამინებით, ცილებითა და ნახშირწყლებით. ამაზე დაბალანსებული საუზმე, ჯერ ნამდვილად, არ გექნებათ გასინჯული. მისი მომზადებისათვის დაახლოებით 5 წუთიც საკმარისია. ინგრედიენტები: *იოგურტი - 100-125 გ. *მარწყვი - 100 გ. *ბურღულეული (გერკულესი, ხორბლის ბურღულეული და ა.შ.) - 50 გ. მომზადება: ჭურჭელში ფენებად ჩ...

cxvedo

2013, 19 სექტემბერი, 10:22

სალათი - კოქტეილი ორისათვის

ინგრედიენტები: *მოხარშული ქათმის ხორცი - 100 გ. *კიტრი - 1 ცალი *ყველი - 50 გ. *სალათის ფურცლები - 2 ცალი *მაიონეზი - 75 გ. *ზეთისხილი - 10 ცალი მომზადება: წვრილად დავჭრათ ქათმის მოხარშული ხორცი, სალათის ფურცლები, და კიტრი. გავხეხოთ ყველი. შემდეგ დავიწყოთ ფენებად დალაგება (ყოველ ფენას ზემოდან მოვასხათ მაიონეზი): ჭურჭლის ფსკერზე ჩავდოთ ქათმი...

cxvedo

2013, 18 სექტემბერი, 20:07

ბრინჯი ანანასში

ინგრედიენტები: მოხარშული ბრინჯი - 3 ჭიქა ნიორი - 3 კბილი კრევეტები - 12 ცალი ხახვი - 2 ცალი სტაფილო - ნახევარი წიწაკა - 1 ცალი (წითელი) ანანასი - 1 ცალი ქიშმიში - 2 სუფრის კოვზი კერი (თევზის ან ხორცის ცხარე საწებელი) - 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი - 1 სუფრის კოვზი მარილი და პილპილი - გემოვნებით კეშიუ (თხილის სახეობა) - 1 ჭიქა (მოხალული) მწვანე ხახვი და ქინძი ...

cxvedo

2013, 18 სექტემბერი, 16:32

სალათი "ინ-იანი"

ინი და იანი აღმოსავლურ ფილოსოფიაში წარმოადგენს ქალისა და მამაკაცის საწყისებს, ერთმანეთის საწინააღმდეგოს , მაგრამ მჭიდროდ დაკავშირებულს ერთმანეთთან. სწორედ ამიტომ, ეს პიკანტური სალათი დაამშვენებს თქვენს რომანტიკულ ვახშამს მეორე ნახევართან. მაშ ასე, მოვამზადოთ ინგრედიენტები: ქათმის ფილე - 300 გრამი კვერცხი -3 ცალი შავი ქლიავის ჩირი -100გრამი ყველი -70 გრამი...

მანჩო 777

2013, 17 სექტემბერი, 21:11

ნიანგი-გრილზე ჩინური კერძი გურმანებისათვის (4 ფოტო)

წინა პოსტში წარმოგიდგინეთ მსოფლიოს ყველაზე ექსტრემალური კერძები. დღეს ასევე მინდა წარმოგიდგინოთ არანაკლებ ექსტრემალური კერძი ნიანგი გრილზე. ჩინეთი, გუანსის პროვინცია ქალაქი ნანინი. ნიანგი გრილზე ერთ-ერთი საყვარელი და პოპულარული კერძი არის ადგილობრივებისათვის. სხვათაშორის ადგილობრივები თვლიან რომ ის ძლიერი აფროდიზიაკია. სურათები იხილეთ პოსტის გაგრ...

blednalici

2013, 17 სექტემბერი, 18:00

შოკოლადის ტარტი - მარტივი ნამცხვარი, რომელიც ნამდვილად შეგიყვარდებათ

ტარტი - ჩემი აზრით საუკეთესო რამ, რაც მსოფლიო კულინარიას საფრანგეთმა აჩუქა. ტარტის ათასგვარი ვარიაცია არსებობს, საერთოა მხოლოდ ცომი, რომელზეც ნებისმიერი, თქვენთვის სასურველი გულსართი შეგიძლიათ გამოიყენოთ, ხილიდან დაწყებული, შოკოლადით დამთავრებული. ამჯერად წარმოგიდგენთ უგემრიელესი შოკოლადის ტარტის რეცეპტს. ზოგადად შოკოლა...

natia.a

2013, 17 სექტემბერი, 13:46

კომბოსტოს სალათი

cxvedo

2013, 17 სექტემბერი, 11:00

ტირამისუ (ფოტორეცეპტი)

ამჯერად შემოგთავაზებთ პოპულარული იტალიური დესერტის "ტირამისუს" მომზადებას. მისი მთავარი შემადგენელი კომპონენტებია იტალიური ნაღების ყველი "მასკარპონე" და ნამცხვარი "ქალის თითები" ან თუკი ხელი მიგიწვდებათ, უმჯობესია ნამცხვარი "სავოიარდი". შეიძლება მომზადდეს ბისკვიტზეც, მაგრამ ნამდვილი "ტირამისუსაგან" შორს იქნება. მაშ ასე, დავიწყოთ. ინგრედიენტები: ყველი "მასკარპონე" - 500...

მანჩო 777

2013, 16 სექტემბერი, 21:35

პირველად საქართველოში! 9,10 ნოემბერს კინოსა და ღვინის საერთაშორისო ფესტივალი - WINECAST წინანდლის მამულში გაიმართება

კვირის სიახლეები

გასაპარსი ფეხები, სველი იღლია, ცხვირში თითი და ვარსკვლავური სხვა ფიასკო

მობილური ტელეფონით გადაღებული 12 საოცარი ფოტო

ყველაზე მნიშვნელოვანი აღმოჩენა მსოფლიო არქეოლოგიაში

დახვეწილი შურისძიება მოღალატე ქმარზე

ხრიკები, რომელთა წყალობითაც ცნობილები ყოველთვის იდეალურად გამოიყურებიან

საჯაროდ შერცხვნენ და ისინი მსოფლიომ ნახა

ისინი გასწავლიან, როგორ ჩაიცვათ! - ამერიკა ფორმაშია

ჭეშმარიტად გემრიელი ყავის მოდუღების 10 წესი - რომელს იცავთ?

ეს ის არ არის, რაც გაიფიქრეთ – ფოტოები, რომლებსაც კარგად უნდა დააკვირდეთ (VI ნაწილი)

ცნობილების ფოტოები საინტერესო ისტორიებით

უძველესი ისტორიები დედამიწის სიღრმეში არსებულ სამყაროზე

ყველაზე უცნაური რამ, რაც კი ოდესმე გინახავთ მეტროში

მელანია ტრამპის 17 საუკეთესო ლუქი

ამის შემდეგ, ალბათ მთელი ცხოვრება შერცხვებათ

გამორჩეული კადრები მთელი მსოფლიოდან (15 ფოტო)

არა აშკარა ნიშნები, რომლებიც დაბერების კვალს ავლენს

"ძალიან მინდოდა მენახა, როგორები იქნებოდნენ... კომუნიზმის დროს"

ხილის კომბინაცია, რომელიც ჩვენს ორგანიზმს ვნებს ან კურნავს

ვინ იყო აშშ-ს ისტორიაში პირველი ქალი, ვისზეც სასიკვდილო ინექცია გამოიყენეს

ისტორიული სკანდალი:როგორ ათქმევინეს უარი ალექსანდრე მეტრეველს ეთამაშა სამხრეთ აფრიკელ ჩოგბურთელთან

მასალების გადაბეჭდვა/რეპროდუცირება აკრძალულია, იხილეთ მასალის გამოყენების პირობები