1ცალი ფორთოხლიდან გამოვწუროთ წვენი.გამოწურულ წვენს დავამატოთ 1 ჩაის კოვზი თაფლი ან შაქრის ფხვნილი, 1ცალი კვერცხის გული, ნახევარი ჭიქა ვაშლის წვენი, კარგად ავთქვიფოთ, ჩავასხათ ჭიქებში, ჩავყაროთ ერთი სუფრის კოვზი დანაყილი ნიგოზი და ჩავყაროთ რამოდენიმე ყინულის ნატეხი!!!