შაურმა - პოპულარული კერძი, რომელიც ჩვენთან ახლო აღმოსავლეთიდან შემოვიდა და ძალზედ გავრცელდა. მარტივი რეცეპტებისა და მომზადების წესის წყალობით იგი ძალიან მოსახერხებელი კერძია, გარდა ამისა დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი. ბევრი თანხმდება იმ აზრზე, რომ ეს კერძი ჩვენ ყოველთვის გვინდა მისი შეძენა ნებისმიერ დროს ნებისმიერ ადგილას სასურველია. მაგრამ რატომ უნდა შევიძინოთ ასეთი გემრიელი კერძი, როდესაც მისი დამზადება ჩვენც შეგვიძლია ჩვეულებრივად სახლის პირობებში!

შაურმა სახლის პირობებში

შემადგენლობა:

● 500 გრ გატარებული ხორცი.
● 1 კვერცხი.
● 8 სომხური ლავაში.
● 1 პატარა თეთრი კომბოსტო.
● 450 გრ კორეული სტაფილო.
● ხმელი სუნელი გემოვნებით.
● კეჩუპი, მაიონეზი, მდოგვი გემოვნებით.
● მარილი გემოვნებით.
● მცენარეული ზეთი, შესაწვავად.

საშიანაო შაურმისთვის შეიძინეთ მხოლოდ უახლესი სომხური ლავაში! "თითქმის ახალი". სხვათა შორის, იმისათვის, რომ ლავაშმა შეინარჩუნოს სიახლე, ამისათვის იგი უნდა გავყინოთ! ამის შემდეგ მთავარი ინგრედიენტი იქნება გმერიელი და ყოველთვის თქვენს ხელთ.

მომზადება

1 - დასაწყისისთვის მოამზადეთ შიგთავსი. შიგთავსი აუცილებლად უნდა იყოს შერეული კვერცხთან და სანელებლებთან, მოამზადეთ საშუალო ზომმის კოტლეტები და შეწვით ის საშუალო ცეცხლზე ორივე მხარეს.2 - დაჭერით კომბოსტო ზოლებად.3 - ლავაშის ფურცლებზე დაასხით ლიმონის წვენი, რომელიც შერეული იქნება ცოტაოდენ წყალთან. მოათავსეთ მაიონეზი ლავაშზე, ასევე მდოგვი და კეჩუპი გემოვნებით.4 - ლავაშის ერთ მხარეს დაალაგეთ შიგთავსი: კომბოსტო, შემდეგ სტაფილო და შემდეგ დაჭრილი კოტლეტები.5 - შეახვიეთ რულეტი ლავაშში. მნიშვნელოვანია! თუ ყველა კიდეს დახურავთ, მაშინ თქვენი შაურმა არ დაიშლება შეწვისას.

6 - მოათავსეთ ტაფაზე, დაამატეთ ცოტა ზეთი და დაელოდეთ რულონებს სანამ ისინი ოქროსფერნი არ გახდებიან ორივე მხარეს.7 - ოდნავ გააცივეთ კერძი - და მიირთვით უგემრიელესი შაურმა!

ვიდეო მეტი თვალსაჩინოებისათვის

შაურმის იდეალური რეცეპტი არ არსებობს, ყველა განსხვავებულია. შეიძინეთ საჭირო ინგრედიენტები, და აირჩიეთ სხვადსხვა ვარიაციები, და თქვენ აუცილებლად მიარწევთ თქვენთვის სასურველ გემოს.

ასევე დაგაინტერესებთ სტატიები

1 - ფრთხილად: 5 პროდუქტი, რომელთა მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელებაც არ შეიძლება!

2 - თუ დიაბეტის სიმპტომები გაქვთ, უბრალოდ მოხარშეთ ეს ფურცლები და ყოველგვარი მედიკამენტების გარეშე ებრძოლეთ მას

3 - ლიმონი და ნიორი: ყველაზე ძლიერი ნარევი გულ-სისხლძარღვთა არტერიების გასაწმენდად!

4 - თქვენ უნდა იცოდეთ ყველაფერი ქათმის კანის სასარგებლო თვისებების შესახებ

5 - კომბოსტოსგან დამზადებული ნარევი, რომელიც დაგეხმარებათ თავი დააღწიოთ ჭარბ წონას და სხვადასხვა დაავადებებს