ბორშის რეცეპტი :6 ხახვი, 2–3 პომიდორი, 1 დიდი კომბოსტო, 2 ბულგარული წიწაკა, მწვანილს წვრილად დავჭრით დავასხათ იმდენი წყალი რომ დაიფაროს (ან ბულიონი). როცა ადუღდება დავამატოთ ხახვის სუპის კუბიკი ან პაკეტი (ბულიონის შემთხვევაში არ ვამატებთ) და ვხარშავთ სანამ არ მოიხარშება ბოსტნეული.

შეაგემეთ მარილით, პილპილით, წიწაკით, მწვანილით...

დღე 1
მიირთვით ბორშჩი და ხილი გარდა ბანანის, საზამთროსი და ნესვისა. დალიეთ ჩაი ან დაბალგაზიანი მინერალური წყალი

დღე 2
მიირთვით ბორშჩი, ბოსტნეული (ცოცხლად თუ მოხარშული ან დაკონსერვებული) ლიბიოს, ბარდის და სიმინდის გარდა. საღამოს მიირთვით გამომცხვარი კარტოფილი მარგარინით.

დღე 3
მიირთვით ბორშჩი, ხილი და ბოსტნეული კართოფილის გარდა. ამ დღის ბოლოს თქვენ უკვე უნდა ჰქონდეთ დაკლებული 2–3 კგ.

დღე 4
მიირთვით ბორშჩი, 3 ბანანი, უცხიმო რძე და დაბალგაზიანი მინერალური წყალი.
ბანანი და რძე შეიცავს ბევრ ნახშირწყალს, კალორიას, პროტეინებს და კალციუმს, რომელიცთქვენს ორგანიზმს სჭირდება ტკბილეულობის მადის დასაქვეითებლად.

დღე 5
მიირთვით ბორშჩი, 500გრ ხორცი, 5–6 პომიდორი, 6–8 ჭიქა დაბალგაზიანი მინერალური წყალი.

დღე 6
მიირთვით ბორშჩი, ხორცი და მწვანე ბოსტნეული რამდენსაც შეძლებთ.

დღე 7
მიირთვით ბორშჩი, ყავისფერი ბრინჯი, ხილი და ბოსტნეული.
ამ დღის ბოლოს თქვენ დაკლებული უნდა გქონდეთ 5–8 კგ

წყარო: ჟურნალი "სარკე"