ჩვენ ყველას გაგვისინჯავს და უმრავლესობას ძალიან უყვარს ენერგეტიკული სასმელები მაგრამ რისგან მზადდება ის რეალურად? ამ კითხვაზე პასუხი მკვლევარების ჯგუფმა გასცა, რომლებიც ცდებსა და კვლევებს ატარებდნენ, ისინი უმსხვილეს პირუტყვის კომპანიაში იმყოფებოდნენ, რომელმაც დაადასტურა რომ სასმელი შეიცავს ნივთიერებას, რომელიც ხარის შარდსა და ნაღველშია აღმოჩენილი.

ეს ცნობილი ნივთიერება ტაურინია რომლის ლათინური სახელწოდებაა Taurus ანუ კურო. ტაურინი პირველად ხარის ნაღვლის ბუშტისგან ამოიღო ( იზოლირებული გახადა) მეცნიერმა ფრიდრიხ ტაიდენმა და ლეოპოლდ მელინმა 1827 წელს.

ეს საკმაოდ გავრცელებული ნივთიერებაა და ის ძირითქდად ხარის შარდში, ნაღველსა და ღვიძლში გვხვდება. სწორედ მისგან ამზადებენ ჩვენთვის საყვარელ ენერგეტიკულ სასმელებს.