შემადგენლობა:
4 მსხვილი კარტოფილი მოხარშეთ მუნდირში, შემდეგ გაფრცქვენით და დასრისეთ.

150 გ. ზეთისხილი დაჭერით, შეურიეთ პიურეს, დაამატეთ ახლად დაფქული მუსკატის კაკალი, კარგად შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით, დაამატეთ პილპილი და მარილი გემოვნებით.

გადაიტანეთ გამოსაცხობ ფორმაზე, მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი და შედგით აერღუმელში 20 წთ 180 გრადუსზე, რათა ყველი გადნეს და დაიბრაწოს.