კულტურა 25 უცნაური ხილი,რომელზეც არაფერი გსმენიათ 2016, 13 აპრილი, 13:18 რომელი ხილია ყველაზე უცნაური რაც კი ოდესმე გაგისინჯავთ? რომელსააქ განსაკუთრებული გემო, ვიზუალი ან სასარგებლო ფუნქცია?მსოფლიო სასვსეა უცხნაური და მრაფალფეროვანი როგორც ცხოველებით, ასევე მცენარეებით.ამ შემთხვევაში ვისაუბრებ იმ 25 ხილზე, რომელიც ძალიან იშვიათად თუ გაგიგიათ ან გაგისინჯავთ.25)Rambutan - ამ ხილის სამშობლოა ინდონეზია და ასე თუ ისე ცნობილია სამხრეთ აზიაში, თუმცა თუ თქვენ ევროპის ქვეყნებს ეკუთხვნით ნამდვილად არასდროს გექნებათ ნანახი24)Ackee დასავლეთ აფრიკის ქვეყნებში მოდის და შემდეგ მოაშენეს იამაიკაზე.23)Jackfruit ხანდახან უბრალოდ Jack-საც ეძახიან და ცნობილია, როგორც ზომით ყველაზე დიდი ხის ნაყოფი(ხილი)22)Buddha's hand(ბუდას ხელი) ეს ხილი ხშირად გამოიყენება აზიის ქვეყნებში პარფიუმისთვის, მედიცინისთვისა და სხვადასხვა რიტუალებში21)Lychee სამშობლოა ჩინეთი და ამ ხილის ასაკი(წარმომავლობა) 2.000 მეტ წელს ითვლის20)Aguaje სამხრეთ ამერიკის ორიგინალური ხილი.მისგან აკეთებენ ზეთს, ნაყინს, ჯემს და ღვინოსაც კი19)Markut Lime აზიის ტერიტორიაზე მოდის და ხშირად "kaffir"-საც ეძახიან18)Cherimoya ასევე ცნობილი, როგორც ნაყინის ხილი რადგან თითქმის იგივე შემადგენლობა აქვს.Mark Twain-მა ამ სამხრეთ ამერიკულ ხილს უწოდა ყველაზე დელიკატური ხილი, რაც კი ადამიანს მოუპოვებია17)Romanesco broccoli პირველად აღმოაჩინეს იტალიაში და საკმაოდ მოიხიბლნენ მისი ყვავილისებრი გარეგნობით16)Pandanus ამ ხილს ხშირად იყენებენ მიკრონეზიაში და უამრავი სასარგებლო თვისება აქვს, მაგალითად სტომატოლოგიურ დარგშიც კი გამოსადეგია15)Mangosteen გამოირჩევა უხვი წვენით.ეს ხილი სამხრეთ ამერიკაში ათასობით წელი ყალიბდებოდა14)Akebia პოპულარულია იაპონიაში და მოდის ამერიკის გარკვეულ ტერიტორიაზეც.ინვაზიური ხილია და ამერიკაში ბევრი მოხუცი ახლაც იხსენებს თუ როგორ აგროვებდნენ მას ბავშვობაში მთებში ხეტიალის დროს13)Salak ცნობილია, როგორც გველის ხილი.აღმოჩენილია იავასა და სუმატრას კუნძულებზე12)Physalis აღმოჩენილია ამერიკაში.ეს ხილი ძალიან გავს პომიდორს თუმცა მასზე ბევრად გემრიელია11)Custard Apple მიუხედავად მისი სახელისა, ვაშლთან საერთო არაფერი აქვს.აღმოჩენილია სუბტროპიკულ ადგილებში და მისი ჭამა ძალზედ იოლია.უბრალოდ გაჭერით შუაძე და მიირთვით თეთრი მასა10)Gac მოდის ვიეტნამში და აქვს ძალიან მოკლე სეზონი დეკემბერი-იანვარი.უმეტესად იყენებენ ქორწილებში9)Horned Melon ამ ხილს აქვს პოტენციალი მოვიდეს ნებისმიერ ქვეყანაში, თუმცა მაინც უცნობი ხილია.მას ამერიკაში იცნობენ როგორც blowfish(ეკლიანი თევზი)8)Pitaya ორიგინალურად მექსიკიდანაა ცნობილი და ამოდის კაკტუსზე ღამით.ასევე ცნობილია, როგორც დრაკონის ხილი7)Sapodilla მოდის კარიბის ზღვის ტერიტორიაზე და ძალიან ტკბილია.ეს ხე მალევე ხმება ტემპერატურის ვარდნასთან ერთად6)Sapota კიდევ ერთი ხილი კარიბის ზღვის ტეროტორიიდან.მას ხშირად იყენებენ რძის კოქტეილის დასამზადებლად5)Kumquat ძალიან გავს ლიმონს და ასევე ციტრუსია, თუმცა მასზე ძლიერ მჟავე.ის მოდის დაახლოებით -10 გრადუს ცელსიუსზე4)Cupuaçu აღმოაჩინეს ამაზონის ტერიტორიაზე და ცნობილია განსაკუთრებული არომატით.მისი არომატი შოკოლადისა და ანანასის გემოს ნაზავია3)Bitter Gourd სხვებისგან განსხვავებით არც ტკბილია და არც გემრიელი.ის ცნობილია აზიაში, აფრიკასა და კარიბის ზღვის ტერიტორიაზე როგორც ყველაზე უგემური ხილი2)Carambola ასევე ცნობილი როგორც ვარსკვლავის ხილი.მისი გემო ნაზავია ვაშლის, ყურძნის, ატმისა და ციტრუსის რაც დამეთანხმებით საკმაოდ მიმზიდველად ჟღერს1)Durian მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან გემრიელი და ტკბილია, იმდენად საშინელი სუნი აქვს, რომ მისი ტრანსპორტში ატანა აკრძალულია 1548 9-ს მოსწონს
|