იმ შემთხვევაში თუ გვაქვს ბურახის ექსტრაქტი ბურახი ადვილი მოსამზადებელია.სამლიტრიან ქილაში ჩავასხათ ოდნავ თბილი წყალი, დავამატოთ ერთი ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 25 გრამი საფუარი, 30 გრამი ქიშმიში, 4 სუფრის კოვზი ბურახის ექსტრაქტი.გავაჩეროთ 24 საათი.გადავასხათ 0.5 ლიტრიან ბოთლებში და შევდგათ მაცივარში.მეორე დღეს ბურახი მზად იქნება.გაითვალისწინეთ:მაცივარში ბურახი 3-4 დღეს ინახება მერე კი მჟავდება.