ორი ცალი კვერცხი 2 ჭიქა შაქარი კარგად ავთქვიფოთ, გავადნოთ კარაქი და შეურიოთ 1 ჭიქა მაწონი მწიკვი ვანილი გამაფხვერებელი ძალიან უხდება ნახევარი კოვზი დარიჩინი გულში შეურიოთ ვაშლი ლამაზ ფიგურებად დაჭრილი, 3 ჭიქა ფხვილი ცომი უნდა იყოს ჩვილი შემთფარ ტაფაზე დავაფინოთ კალკის ქაღალდი და დავასხათ პეროგის გასაფორმებლად შეგიძლიათ მოაყაროთ გულში ქიშმიში ან ცეკუტები, გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე 30 40 წუთი ვაცხოთ. გემრიელად მიირთვით