ინგრედიენტები:
2 კვერცხი
400 გრ არაჟანი
1 ქილა შედედებული რძე
1 ლიტრი ადუღებული, გაგრილებული წყალი / 1 ლიტრი რძე
ვანილი
ლიმონის ცედრა

მომზადების წესი:
2 კვერცხის გული და ნახევარი ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილი კარგად ათქვიფეთ. დაასხით არაჟანი და კვლავ ათქვიფეთ მიქსერით. დაამატეთ შედედებული რძე, გახსნილი 1 ლიტრ ადუღებულ, გაგრილებულ წყალში ან 1 ლიტრ რძეში, ვანილი, ცოტა ლიმონის ცედრა და შედგით საყინულეში.

რჩევა:
მორთეთ ნაყინი სასურველი ხილით, შოკოლადით, თხილით ან რაიმე სხვა ნუგბარით.

გემრიელად მიირთვით! :))