ყველამ ვიცით, რომ შაურმის შემადგენელი ინგრედიენტების ერთობლიობა ძალიან საშიშია ჯამრთელობისათვის!!

ისიც ვიცით, რომ შაურმის შემადგენლობაში ისეთი პროდუქტების ნაზავია, როგორც ნარკოტიკი დამოკიდებულს ხდის ადამიანს!! ეს ვიცით და მაინც ვყიდულობთ, მაგრამ ბევრი არ არის დაკვირვებული, თუ რა საშიშროებას წარმოადგენს ბუნებრივ აირზე მომზადებული შაურმა..

სურათში კარგად ჩანს, რომ შაურმას აკეთებენ ელექტრო სპირალებიან დანადგარზე, ანუ როგორც უნდა გაკეთდეს, მაგრამ უმეტესად საქართველოში არ იყენებენ სპირალებიან შაურმის დანადგარს

(გაცილებით უფრო ხარჯიანია ვიდრე გაზის დანადგარი) და შაურმის უმეტესობა მზადდება ბუნებრივი აირის დანადგარზე...

ბუნებრივი აირის ნამწვავი(რომელიც ვიცით მომწამვლელია) ხორცი როგორც მაგნიტი ისე იკრავს და იჟღინთება მასში.....

ნამწვავისგან გაჟღენთილი ხორცი საშინელ გემოს ტოვებს, მაგრამ შაურმაში იმდენი ინგრედიანტებია, რომ ეს გემო საერთოდ იკარგება, მაგრამ მომწამვლელი ნივთიერება ხორცში რჩება....

ექსპერმენტის სახით, პატარა ხორცინ ნაჭერი შეწვით გაზქურაზე და შემდეგ გემო გაუსინჯეთ...

მოკლედ იმის თქმა მინდა, რომ თუ შაურმას დააგემოვნებთ ეცადეთ, რომ ისეთი საშაურმე შეარჩიოთ სადაც სპირალებზე მზადდება და არა ბუნებრივ აირზე.

p.s ისე რა გემრიელია, არა?