x
მეტი
  • 08.12.2022
  • სტატია:124185
  • ვიდეო:355541
  • სურათი:496911
შაურმა სახლის პირობებში
ინგრედიენტები:


თხელი ლავაში - 1 ცალი

ქათმის ფილე (უკეთესია ლორით) - 200 გ.


კორეული კომბოსტო (შესაძლებელია სალათის ფურცლებიც) - 100 გ.

კიტრი - 1 ცალი

პამიდორი - 1 ცალი

მაიონეზი - გემოვნებით

კეტჩუპი (ტომატის საწებელი) - გემოვნებით

მარილი და შავი წიწაკა - გემოვნებით

მცენარეული ზეთი - ინგრედიენტების მოსამზადებლად


Шаурма (по домашнему)


მომზადება:


ქათმის ფილე წვრილ ნაჭრებად დავჭრათ, მოვაყაროთ მარილი, პიპილი და მცენარეულ ზეთში მოვშუშოთ. კიტრი შეგვიძლია ფილეს მსგავსად დავჭრათ, ან პატარა კუბიკებად. ასევე დავჭრათ პამიდორიც.


ცალკე მოვამზადოთ სოუსი: ავურიოთ კეტჩუპი და მაიონეზი, რომლებსაც შევაზავებთ პილპილითა და მარილით (მასა უნდა იყოს საკმაოდ ბლანტი).


ამის შემდეგ ლავაშზე თხელ ფენად მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კორეული კომბოსტო, შემდეგ მოვაყაროთ კიტრი, პამიდორი და მოშუშული ქათმის ხორცი. შემდეგ მოასხით გამზადებული სოუსი და შევდოთ მიკროტალღურ ღუმელში (შესაძლებელია ტოსტერის გამოყენებაც) 1 წუთის მანძილზე. 1 წუთის შემდეგ კი...


გემრიელად მიირთვით






2
7205
16-ს მოსწონს
ავტორი:cxvedo
cxvedo
7205
  
2014, 9 თებერვალი, 22:40
მომშივდა
2013, 14 სექტემბერი, 23:18
ოჰოო შევახრამუნებდი გემრიელად
0 1 2