წვნიანი კერძები პომიდვრის სუპი კვერცხით 2012, 16 მარტი, 12:53 მასალად საჭიროა:
პომიდორი – 1200გრ ხახვი – 4თავი ერბო – 2ს/კ კვერცხი – 3ცალი მარილი და მწვანილი – გემოვნების მიხედვით 200გრ წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ 80გრ ერბოში შეწითლებამდე. ზედ დავასხათ კანგაცლილი და კარგად დასრესილი მწიფე პომიდორი. იდუღოს 15-20 წუთი. შემდეგ დავასხათ 6-7 ჩაის ჭიქა წყალი და ვადუღოთ დაახლოებით ნახევარი საათი. გადმოვდგათ და შიგნით ჩავურიოთ 2-3ცალი კარგად ათქვეფილი კვერცხი. 540 1-ს მოსწონს
|