ასალა:

• 600 გრამი მაკარონი
• 60 გრამი ერბო
• 2 ცალი კვერცხი
• 200 გრამი დაფხვნილი ყველი
• 2 სუფრის კოვზი ორცხობილა
• გემოვნებით – მარილი

მაკარონი ყველით

მარილწყალში მოხარშულ და გაწურულ მაკარონს შეურიეთ ერბო და კვერცხი, დადეთ ერბოწასმულ და ორცხობილამოყრილ ტაფაზე, ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გამოაცხვეთ.