ჰამბურგერი ითვლება ერთერთი ყველაზე მოთხოვნად სწრაფ საკვებად მთელს მსოფლიოში.პირველი ჰამბურგერი დამზადდა და გაიყიდა 1895 წელს, რომელიც შეიძინა ამერიკელმა ლუის რაშელმა.მან უწოდა სწრაფ საკვებს “ჰამბურგერი", რადგან მისი ცნობით რეცეპტი გერმანიის ქალაქ ჰამბურგიდან (ჰამბურგი (Hambourg) — ქალაქი ჩრდილოეთ გერმანიაში, ისტორიულადჰანზის თავისუფალი ქალაქი, დაარსებულია 889 წელს. გერმანიის სიდიდით მეორე ქალაქი ჰამბურგი ფედერალური მხარეცაა და ქვეყნის ყველაზე დიდი საოკეანო პორტიც)იყო გამოგზავნილი
, რომელიც გახდა ამერიკელთათვის ერთერთი საყვარელი სწრაფი საკვები XX საუკინისთვის.ჰამბურგერი უფრო მოთხოვნადი გახდა მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ, რომელსაც ძირითადად ყიდულობდნენ თინეიჯერები, რომლებიც უპირატესობას ანჭებენ სწრაფ საკვებს.

1948წელს ძმებმა დიკმა და მაკ მაკდონალდებმა გახსნენ ჰამბურგერის რესტორანი სან-ბერნანდინოში(კალიფორნია).იმავე წლიდან დღემდე 25 000 მაკდონალდის რესტორანია გახსნილი მთეალს მსოფლიოში და ყოველ დღე 35 მილიონზე მეტი ჰამბურგერს მიირთმევენ 115 ქვეყანაის მაკდონალდის რესტორნებში.