x
მეტი
  • 12.12.2024
  • სტატია:138752
  • ვიდეო:351981
  • სურათი:512450
კვერცხების ჩალაგება მაცივრის კარში არ შეიძლება!  

მიუხედავად იმისა, რომ მაცივარში კვერცხების შენახვის ყველაზე პოპულარული ადგილი მისი კარია, ექსპერტები გვარწმუნებენ, რომ ეს არაა საუკეთესო ვარიანტი.


image



მაცივრის კარზე არასოდეს არ არის ის სტაბილური დაბალი ტემპერატურა, რაც აუცილებელია საკვები პროდუქტის ხანგრძლივად შენახისთვის. მაცივრის კარები ხშირად იღება, რის გამოც მასზე ტემპერატურა რეგულარულად მერყეობს. ამას კი კვერცხების ადრეული გაფუჭება მოჰყვება შედეგად- ამტკიცებენ ექსპერტები.

შენახვის პირობებზე და შემდეგ კი დამზადების ტექნოლოგიაზეა დამოკიდებული შემდგომი მოწამვლის რისკი, მაგალითად, სალმონელით. თუმცაღა, იგივე სალმონელა, მაცივარში მართალია არ მრავლდება, მაგრამ არც კვდება.




კვერცხების შენახვისთვის იდეალური ადგილი მაცივარში არის თარო, სასურველია უკანა კედელთან ახლოს.


image




ექსპერტები ასევე გვირჩევენ - კვერცხები მაცივარში შენახვამდე აუცილებლად გაირეცხოს. ეს განპირობბულია იმით, რომ სალმონელა მდებარეობს არა კვერცხის შიგნით, არამედ კვერცხლის ნაჭუჭზე გარედან. თუ კვერცხი დიდხანს ინახება გაურეცხავი, მაშინ ბაქტერია აღწევს კვერცხის შიგნით ნაჭუჭის ფოროვან სტრუქტურაში გავლით. თვითონ სალმონელა კი კვერცხზე ხვდება ფრინველის სკინტლიდან -სწორედ სკინტლში შეიძლება გამრავლდეს უამრავი ბაქტერია, რომელიც შემდგომში აავადებს კვერცხს. მეტიც, თუ კვერცხზე სალმონელა აღმოჩნდება, შესაძლებელია დაავადება მაცივარში სხვა პროდუქტებზეც კი გადავიდეს.




მაღაზიაში ნაყიდი კვერცხი რომ შეამოწმოთ ის უნდა ჩადოთ წყალში და დააკვირდეთ. თუ ის ფსკერზე დაეშვა და გვერდულად დაწვა, მაშინ ის ახალია. თუ ფსკერზე დაეშვა, მაგრამ „დგას“, - მაშინ მისი ვარგისიანობის ვადა იწურება. ხოლო, თუ კვერცხი არ იძირება და წყალზე ტივტივებს - გადააგდეთ, ის გაფუჭებულია.

როგორ აღმოვაჩინოთ ჩვენს გვერდით არსებული ბოროტება მხოლოდ კვერცხის საშუალებით? იხ. გაგრძელება...

image

იხილეთ ასევე:




image

ხსნი ასეთ სასურველ, არომატულ, საკუთარი ხელით მოხარშულ ჟოლოს მურაბის ქილას. იქ კი გხვდება რუხი ფერის, ბეწვიანი ლაქები. ხშირია ასეთი შემთხვევები, ხომ ასეა? ასეთ არასასიამოვნო მომენტში ერთადერთი კითხვა ჩნდება თავში: გადააგდო თუ შეჭამო, თვალი დახუჭო ნანახზე? ეს დილემა მრავალს აყენებს ჩიხში. ამიტომ, ჩვენ გეტყვით, სინამდვილეში რა




image

როდესაც ადამიანი მნიშვნელოვან საქმეზე მიდის, ხშირად ვეუბნებით: წარმატებები!. მაგრამ, ჩვენმა კეთილმა სურვილებმა შეიძლება ის გაანაწყენოს. ცრუმორწმუნე ადამიანებს მიაჩნიათ, რომ თავაზიანობის ეს ფორმულირება არც თუ ისე უწყინარია, როგორც ერთი შეხედვით გვგონია. რატომ არ შეიძლებ...



image


*** როგორ ვებრძოლოთ ჭარბ - ოფლიანობას ალბათ, თითოეულ ჩვენგანს ცხოვრებაში ერთხელ მაინც გვიგვრძვნია თავი უხერხულად გაოფლიანებული იღლიების გამო. ზაფხულის ცხელ დღეს, სპორტულ მოედანზე, ჩახუთულ შენობაში, სტრესის დროს - ეს ნორმალური მოვლენაა. ასე იცავს თავს ორგანიზმი გადახურებისგან. ზოგ შემთხ...



image


მრავალ მიზეზზეა დამოკიდებული ჩვენი გუნება-განწყობილება: ჯანმრთელობაზე, ძილზე, ასაკზე, სტრესზე, სხვა ადამიანებთან ურთიერთობაზე და ამინდზეც კი. ზოგს შეუძლია მისი მართვა, ზოგს - არა. ჩვენ ვამბობთ ჩემი განწყობა. და თუ მე მეკუთვნის რამე, ხომ ჩემი ნებაა მას როგორც მინდა ისე მოვეპყრო?! მაშინ, რატომ ვექცევით ხშირად ჩვენი ფსიქიკური მდგომარეობის ტ...



image


შეამოწმეთ _ გაგთვალეს თუ ჯადო გაქვთ გაკეთებული! გარშემო ძალიან ბევრი ნეგატივია - სამსახურში, საზოგადოებრივ ტრანსპორტში, ქუჩაში და სახლშიც კი, წერს пишет Awereness Act. ის გადმოდის გამვლელებიდან, თანამშრომლებიდან, კლასელებიდან და მეგობრებიდანაც კი. მათმა სიბრაზემ და სიძულვილმა შესაძლოა თქვენი დ...

1
3199
11-ს მოსწონს
ავტორი:melody_inside
melody_inside
3199
  
2021, 1 აპრილი, 23:16
კომენტარი ცარიელია ან წაშლილია

0 1 1