ჯანმრთელი კვება როგორ მოვამზადოთ გოგრის კრემ - სუფი 2019, 24 თებერვალი, 14:06 ქირურგი, ბ. კობა სახეჩიძე გვასწავლის როგორ მოვამზადოთ გოგრის კრემ სუფი.
ვინც ემზადება საგაზაფხულოდ და დიეტას იცავს. შემოგთავაზებთ გოგრისგან დამზადებულ დიეტურ კერძს.
ავიღოთ გოგრა 1 კილო .დავჭრათ კუბიკებად. მოვათავსოთ ქვაბში, გავთალოთ სტაფილო და გოგრასთან ერთად უნდა მოვხარშოთ . წყალი იმდენი უნდა დავასხათ, რომ მასა მთლიანად დაიფაროს. ავიღოთ ხახვი და ნიორი, გავარჩიოთ და წვრილად დავჭრათ. ცალკე პატარა ტაფაში მოვთუშავთ. ან კარაქში ან ზეთში. მოხარშული გოგრა ამოვიღოთ ჯამში და მოვასხათ მოშუშული ხახვი და ნიორი . დავაყაროთ გემოვნებით მარილი და წიწაკა. ამ ყველაფერს დავაბლენდერებთ კარგად. ამოვიღოთ ულუფა მათლაფაზე, ზედ მოსართავად მოვაყრით გოგრის თესლს, კამას, ასევე სუხარი. 42 შეფასება არ არის
|