სახლის პირობებში გამზადებული შოკოლადის პასტა არ შეიცავს მავნე დანამატებს, ამიტომ ასეთი კერძი შეგიძლიათ გაბედულად აჭამოთ ბავშვებს. ის უფრო მარტივი გასამზადებელია და უფრო გემრიელია, ვიდრე მაღაზიის, აგრეთვე, სასარგებლო და შედარებით იაფია.

ინგრედიენტები:

1ჭ. რძე

1ჭ. შაქარი

1.5 ჩ. კ. ფქვილი

2 ს.კ. კაკაო

1 ს.კ. კარაქი

3 ს.კ. ნიგოზი ან თხილი

ჩავყაროთ ჯამში შაქარი, კაკაო და ფქვილი და შევურიოთ ერთმანეთს, დავუმატოთ რძე პატარა პორციებად. მუდმივად ვურიოთ, რომ მივიღოთ ერთგვაროვანი მასა. ცალკე მოვხალოთ თხილი და დავაბლენდეროთ. დავამატოთ კარაქი და ფქვილი პასტაში. მიღებული მასა მოვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გასქელდება. გავაცივოთ და შევინახოთ მაცივარში. გემრიელად მიირთვით!