ქიმია -მეცნიერება, რომელიც შეისწავლის ნივთიერების შემადგენლობას და აღნაგობას, ნივთიერების თვისებებს გარდაქმნებსა და გარდაქმნების თანმხლებ მოვლენებს.
არსებობს ორი სახის ქიმია ორგანული და არაორგანული.

ისტორიული წყაროების თანახმად ტერმინი "ქიმია" იმ მნიშვნელობით, რომელიც მან დასავლურ ევროპულ ცივილიზაციაში შეიძინა, პირველად გამოიყენა ზოსიმე პანოპოლიტანელმა ჩვენი წელთაღრიცხვით მე -IV საუკუნის მეორე ნახევარში.