x
image
lady.ge
წიწიბურა სოკოთი
imageცხელი კერძი :2 ულუფა
სამარხვო

წიწიბურა-125გ

ხახვი-1 ცალი

სტაფილო-1 ცალი

ქამა სოკო ახალი -300 გ.

რაფინირებული ზეთი

მომზადება: სოკო გარეცხეთ, გაჭერით, ხახვი და სტაფილო დაჭერით.

აადუღეთ 1, 5 ჭიქა მარილიანი წყალი პატარა ქვაბში.

სანამ წყალი ადუღდება, ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და ძლიერ ცეცხლზე მოთუშეთ ხახვი, სტაფილო და სოკო, დაუწიეთ ცეცხლს და მოთუშეთ 5 წუთი ან სანამ ხახვი ოქროსფერს მიიღებს, ხოლო სოკო დარბილდება.

ადუღებულ წყალში მოხარშეთ წიწიბურა, არ გადახარშოთ, მზა მასა ჩაყარეთ ტაფაზე და სწრაფად მოთუშეთ, თან აურიეთ.

მაშინვე მიიტანეთ სუფრასთან

0
2164
1-ს მოსწონს
ავტორი:lady.ge
lady.ge
2164
  
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0