1) 450 გ ისპანახი

2) 150 გ მოხარშული ძეხვი

3) 2 კვერცხი

4) 100 გ ყველი

5) 2 ს/კ ზეთი

6) 50 გ ორცხობილას ფხვნილი

7) პურის ნაჭრები

8) კარაქი

9) პილპილი და მარილი გემოვნებით

მპმზადება: წავუსვათ კარაქი ტაფას და დავაწყოთ პურის ნაჭრები.წვრილად დავჭრათ დაჩავაწყოთ ჯამში.შემდეგ დაუმატოთ კვერცხის გული, ორცხობილას ფხვნილი, წვრილად დაჭრილი ძეხვი, ათქვეფილი კვერცხის ცილა, ზეთი და კარგად ავურიოთ.მიღებული მასის ნახევარი მოვასხათ ტაფაზე მოთავსებულ პურის ნაჭრებს, ზემოდან დავაწყოთ სულგუნის ნაჭრების ნაწილი, დავფაროთ ზემოდან დარჩენილი ნარევით, ისევ სულგუნის ნაჭრებით, კარაქის ნაჭრებით და შევდგათ, საკმაოდ ცხელ აირღუმელში 30 წუთი.