ნერვული სისტემა აგებულია ტრილიონობით უჯრდებისგან, რომელთაც ნეირონები ეწოდებათ. მათი საშუალებით მიმდინარეობს ინფორმაციის გაცვლა თავის ტვინისა და სხეულის დანარჩენ ნაწილებს შორის. ეს ინფორმაცია ნეირონებში ელექტრული სახით მოძრაობს, ნეირონების შორის გადაცემა კი ქიმიური ნივთიერებების საშუალებებით ხდება. ნერვულ ბოჭკოებში ელექტრული სიგნალები 100მ/წმ-ზე მაღალი სიჩქარით ვრცელდება. გახურებულ საგანთან შეხებისას, ადამიანი ხელს უკან სწრაფად გასწევს - ამ დროს აქტიურდება მარტივი რეფლექსური რკალი, რაშიც ზურგის ტვინის ნეირონებიც მონაწილეობენ.