რძე ბევრს უყვარს, დიდსაც და პატარასაც, მაგრამ ზოგჯერ გავრცელებული მოსაზრებების გამო მის მიღებას შეგნებულად არიდებენ თავს. წარმოგიდგენთ რძის შესახებ გავრცელებულ ყველაზე პოპულარულ მითებს:

სასარგებლო რძე მხოლოდ შინაური რძეა

სიმართლე:ძროხის ახლადმოწველილი რძე მართლაც სასარგებლოა, მხოლოდ მოწველიდან 2 საათში და გადადუღებული სახით, შემდეგ კი მასში ბაქტერიები იწყებენ გამრავლებას.

უცხიმო რძე წონის მატებას უწყობს ხელს

სიმართლე:ნებისმიერი უცხიმო პროდუქტი იწვევს ამ ეფექტს, რადგან ორგანიზმს გარკვეული ცხიმები ესაჭიროება და როცა მათ არ ვაწვდით, გაორმაგებული ძალით იწყებს ცხიმების “ამოქაჩვას" საკვებიდან.

მოზრდილებს რძე არ ჭირდებათ

სიმართლე:ჭირდებათ და საჭიროცაა, რათქმაუნდა თუ ლაქტოზის აუტანლობა არ გაწუხებთ. რძე ხომ უამრავ, ჩვენთვის საჭირო მინერალს შეიცავს.

ნატურალური რძე 6 თვე არ ინახება

სიმართლე:ნატურალური, პასტერიზებული რძე დიდხანს ძლებს სპეციალურ შეფუთვაში და სასარგებლო მიკროელემენტებიც შენარჩუნებულია.ყურადღება მიაქციეთ შეფუთვას, არ შეიძინოთ თუ ფხვნილით და კარაქითაა დამზადებული.