x
ძროხის ხორცის ჩახოხბილი(მომზადება)
25 თებერვალი, 22:23

მასალა:ძროხის ხორცი(სუკი)-1კილოგრამი, პომიდორი-1კილოგრამი, კარაქი- 3სუფრის კოვზი, ხახვი- 4-5თავი, მწვანილი- 3-3ძირი, მარილი გემოვნებით.


მომზადება:ქონისა და ძარღვებისგან გავანთავისუფლოთ ძროხის სუკი, გავრეცხოთ და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.ჩავყაროთ ქვაბში, დავამატოთ კარაქი, ხახვი და ერთად მოვხრაკოთ, გარეცხილი პომიდორი დავმდუღროთ, კანი მოვაცილოთ, დავჭრათ და მოვათავსოთ მოხრაკულ ხორცში.როცა მზად იქნება, შევანელოთ მარილით, მწვანილი(ქინძი, ოხრახუში, კამა, რეჰანი).

image


169
6-ს მოსწონს
გასაჩივრება
მომწონს
 
 
ავტორი:პროფესორი
პროფესორი
   ქართული კლავიატურა
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0
საბჭოთა დროის 10 ყველაზე პოპულარული კერძისაბჭოთა დროის 10 ყველაზე პოპულარული კერძი
მიუხედავად იმისა, რომ საბჭოთა ეპოქა დღეს უკვე "ავადსახსენებელ" დროდ ...
შაურმა სახლის პირობებშიშაურმა სახლის პირობებში
ინგრედიენტები: თხელი ლავაში - 1 ცალი ქათმის ფილე (უკეთესია ლორით) - 200 გ. კო...
ქათმის ღვიძლის კერძიქათმის ღვიძლის კერძი
ინგრედიენტები: ქათმის ღვიძლი 1 კგ-იანი შეკვრა 2 ცალი. ხახვი 5-6 ც საშუალო ზომის. ზეთი ...
ხუთი  პოპულარული რეცეპტი ყველაზე  გემრიელი  მწვადის  შესაწვავადხუთი პოპულარული რეცეპტი ყველაზე გემრიელი მწვადის შესაწვავად
გაზაფხული მხოლოდ ყვავილებთან და მწვანე ბალახთან...
მთიულური ხინკალიმთიულური ხინკალი
ინგრიდიენტები ცომი: პურის ფქვილი - 1.4 კგ; წყალი - მაგარი ცომის მოსაზელად; მარილი - 1/2 ...
მზადდება მარტივად*_*მზადდება მარტივად*_*
ვამზადებთ მარტივად 1 კგ. კარტოფილი 1 კოლოფი , , ტუშონკა'' (ან სოკო) 1 თავი ხახვი ...
რუსების აზრით 8 საუკეთესო ქართული საჭმელირუსების აზრით 8 საუკეთესო ქართული საჭმელი
ერთ-ერთ ძალიან პოპულარულ რუსულ საიტზე, გადავაწყდი სტატიას სახელით "8...
კატლეტიკატლეტი
1კგ.რბილი ხორცი 3 თავი ხახვი 2 კონა ოხრახუში 1 კონა ქინძი 1 კონა ტარხუნა 1 ცალი კარტოფილი 2-3 ნაჭერი რ...
რისგან აკეთებენ ძეხვს?რისგან აკეთებენ ძეხვს?
ცოტა ვინმე თუ დაფიქრებულა იმაზე, თუ რისგან აკეთებენ ძეხვს. ყველა ზრუნავს იმაზე, რომ ძე...
საინტერესო  იდეა საუზმისათვისსაინტერესო იდეა საუზმისათვის
მინდა შემოგთავაზოთ იოლად მოსამზადებელი, გემრიელი და ნოყიერი საუზმის ორიგინალუ...
კოტლეტი «ასორტი» – ბულგარულადკოტლეტი «ასორტი» – ბულგარულად
ინგრედიენტები: ძროხის ხორცი 0, 5 კგ მწვანე ლობიო მოხარშული ან კონსერვირებული ...
ცრუ ქათმის ბარკალიცრუ ქათმის ბარკალი
ცრუ ქათმის ბარკლები ცომი-250გრ.ფქვილი, 1ჭ.-მაწონი, ნახევარი ჩ.კ.-სოდა, მარილი. ფარში-500...