x
ძროხის ხორცის ჩახოხბილი(მომზადება)
25 თებერვალი, 22:23

მასალა:ძროხის ხორცი(სუკი)-1კილოგრამი, პომიდორი-1კილოგრამი, კარაქი- 3სუფრის კოვზი, ხახვი- 4-5თავი, მწვანილი- 3-3ძირი, მარილი გემოვნებით.


მომზადება:ქონისა და ძარღვებისგან გავანთავისუფლოთ ძროხის სუკი, გავრეცხოთ და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.ჩავყაროთ ქვაბში, დავამატოთ კარაქი, ხახვი და ერთად მოვხრაკოთ, გარეცხილი პომიდორი დავმდუღროთ, კანი მოვაცილოთ, დავჭრათ და მოვათავსოთ მოხრაკულ ხორცში.როცა მზად იქნება, შევანელოთ მარილით, მწვანილი(ქინძი, ოხრახუში, კამა, რეჰანი).

image


166
6-ს მოსწონს
გასაჩივრება
მომწონს
 
 
ავტორი:პროფესორი
პროფესორი
   ქართული კლავიატურა
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0
საბჭოთა დროის 10 ყველაზე პოპულარული კერძისაბჭოთა დროის 10 ყველაზე პოპულარული კერძი
მიუხედავად იმისა, რომ საბჭოთა ეპოქა დღეს უკვე "ავადსახსენებელ" დროდ ...
შაურმა სახლის პირობებშიშაურმა სახლის პირობებში
ინგრედიენტები: თხელი ლავაში - 1 ცალი ქათმის ფილე (უკეთესია ლორით) - 200 გ. კო...
რუსების აზრით 8 საუკეთესო ქართული საჭმელირუსების აზრით 8 საუკეთესო ქართული საჭმელი
ერთ-ერთ ძალიან პოპულარულ რუსულ საიტზე, გადავაწყდი სტატიას სახელით "8...
ქათმის ღვიძლის კერძიქათმის ღვიძლის კერძი
ინგრედიენტები: ქათმის ღვიძლი 1 კგ-იანი შეკვრა 2 ცალი. ხახვი 5-6 ც საშუალო ზომის. ზეთი ...
უგემრიელესი სადილი გურმანებისათვისუგემრიელესი სადილი გურმანებისათვის
ინგრედიენტები: ● ღორის ხორცი - 250 გ. ● სოკო (ქამა) - 50 გ. ● კვერცხი ...
მთიულური ხინკალიმთიულური ხინკალი
ინგრიდიენტები ცომი: პურის ფქვილი - 1.4 კგ; წყალი - მაგარი ცომის მოსაზელად; მარილი - 1/2 ...
მზადდება მარტივად*_*მზადდება მარტივად*_*
ვამზადებთ მარტივად 1 კგ. კარტოფილი 1 კოლოფი , , ტუშონკა'' (ან სოკო) 1 თავი ხახვი ...
ვინ თქვა,წიწიბურა სასარგებლოაო?ვინ თქვა,წიწიბურა სასარგებლოაო?
სწორი კვების, დიეტებისა და თავის მოვლის მოყვარულები საკვებ რაციონში ერთ-ერთ მთა...
კატლეტიკატლეტი
1კგ.რბილი ხორცი 3 თავი ხახვი 2 კონა ოხრახუში 1 კონა ქინძი 1 კონა ტარხუნა 1 ცალი კარტოფილი 2-3 ნაჭერი რ...
გემრიელი და მავნე პროდუქტი-"ხლოპები"გემრიელი და მავნე პროდუქტი-"ხლოპები"
ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი სახრამუნო და ბავშვებისთვის (და არა მხოლოდ ბავშვე...
ხუთი  პოპულარული რეცეპტი ყველაზე  გემრიელი  მწვადის  შესაწვავადხუთი პოპულარული რეცეპტი ყველაზე გემრიელი მწვადის შესაწვავად
გაზაფხული მხოლოდ ყვავილებთან და მწვანე ბალახთან...
კოტლეტი «ასორტი» – ბულგარულადკოტლეტი «ასორტი» – ბულგარულად
ინგრედიენტები: ძროხის ხორცი 0, 5 კგ მწვანე ლობიო მოხარშული ან კონსერვირებული ...