გსურთ ისეთი სასმელის მიიღება, რომელის გემოც გარდა იმისა, რომ დიდ სიამოვნებას მოგგვრით, წონის დაკლებაშიც დაგეხმარებათ? ნამდვილად არსებობს ასეთი – სასმელი, რომელიც შეიცავს კოჭასა და გრეიფრუტს – გამაგრილებელი და ამავდროულად სარგებლობის მომტანი.

შემადგენლობა:

ლიმონი – 2ც

გრეიფრუტი – 2ც.

ყავისფერი შაქრის ფხვნილი – 4 ს.კ.

კოჭა (დაჭრილი) – 4 ს.კ.

წყალი – 400 მლ.

ყინული – გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. წვრილად დაჭერით კოჭა. მოაყარეთ ყავისფერი შაქარი.

2. დაასხით წყალი, მიიყვანეთ დუღილამდე. აუცილებელია 10 წუთის მანძილზე ადუღოთ ისე, რომ ჭურჭელს ხუფი არ დააფაროთ.

3. კარგად გარეცხეთ ციტრუსები, შემდეგ კი წვენი გამოწურეთ.

4. გააგრილეთ კოჭას ბულიონი, გადაწურეთ და დაუმატეთ გრეიფრუტისა და ლიმონის წვენი.

5. დაისხით კოქტეილი შუშის ჭიქაში და დაუმატეთ ყინულის რამდენიმე კუბიკი.