x
image
ლალი ადიკაშვილი
Mediator image
შოკოლადის ჩიზქეიქი
შოკოლადის ჩიზქეიქი

ინგრედიენტები:


ორცხობილა – 170 გრ.

კარაქი - 75 გრ.


შავი შოკოლადი - 220 გრ.

შაქარი – 150 გრ.

ნაღების ყველი (Mascarpone) - 370 გრ.

კვერცხი – 3 ცალი

ნაღები - 150 მლ.

ვანილი - 1 მწიკვი


მომზადება:


1. დაფხვენით ორცხობილა > შეურიეთ ერთმანეთს ორცხობილა და კარაქი > მოათავსეთ მიღებული მასა ფორმაში და გააბრტყელეთ (ეს იქნება ჩიზქეიქის ძირი).

შოკოლადის ჩიზქეიქი

2. გაადნეთ შოკოლადი.

3. ათქვიფეთ ნაღები და შაქარი > დაუმატეთ ყველი, კვერცხი, ვანილი და კარგად შეგრილებული შოკოლადი. ყოველი ინგრედიენტის დამატების შემდეგ, კარგად ათქვიფეთ.

4. გულსართი მოათავსეთ ფორმაში, ორცხობილას თავზე.

5. შედგით 160 გრადუსზე გახურებულ ღუმეში 1 სთ-ით.

6. როდესაც ჩიზქეიქი გამოცხვება და გაცივდება, შეგიძლადით გააფორმოთ შოკოლადით.

2
494
9-ს მოსწონს
ავტორი:ლალი ადიკაშვილი
ლალი ადიკაშვილი
Mediator image
494
  
2015, 30 აგვისტო, 18:42
ჩემიიიც:)
2015, 30 აგვისტო, 11:50
ჩემი სისუსტე ^–^
0 1 2