მაშ ასე მოვამზადოთ ლომათი პიტნით და ლიმონით სახლში რომელიც უგემრიელესია და ამასთანავე მოსამზადებლასდ იოლი.

დაგვჭირდება :

პიტნა რამდენიმე ცალი

შაქარი 60 გრამი

ლიმონი 1 ცალი

ყინული

პიტნა და შაქარი ჩავყაროთ ქვაბში და დავასხათ მდუღარე წყალი, დავახუროთ თავსახური და დავიცადოთ 10 წუთი ან მეტი თუკი გვინდა სასმელს მეტი სიმძაფრე ქონდეს.

შემდეგ ამოვიღოთ ქვაბიდან პიტნა და ისევ თავდახურული შევაგრილოდ.

გავაცივოთ მაცივარში და დალევამდე დავუმატოთ ბევრი ყინული და ლიმონის ნაჭრები.