კერძები ხორცისაგან ღორის ხორცის მწვადი 2011, 29 ოქტომბერი, 7:37
მომზადება: დაჭერით ხორცი 60-70გ-იან ნაჭრებად, ხახვი ნახევარრგოლებად. მოაყარეთ მარილი, პილპილი, და კარგად აურიეთ ხორცი და ხახვი. დატოვეთ 5 სთ. ცივ ადგილას. ხორცი წამოაცვით შამფურზე მცირე დაშორებით და შეწვით მაყალზე 15-20 წთ, შამფური გამუდმებით ატრიალეთ. ხორცის მზადყოფნა შეამოწმეთ დანის დასმით. 3239 2-ს მოსწონს
|