x
ვაშლის პეროგი კეფირით
2013, 18 დეკემბერი, 0:47

image


ინგრედიენტები:

კეფირი - 1 ჭიქა

კვერცხი - 2 ცალი

კარაქი - 250 გრ

შაქარი ერთი ჭიქა

ვანილი - ერთი ჩაის კოვზი

ვაშლი - 2 ცალი

ფქვილი 1.5 ჭიქა

სოდა – ნახევარი ჩაის კოვზი

შაქრის პუდრა

დარიჩინი

მარილი


მომზადების წესი:

კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ მიქსერით, დავამატოთ ვანილი, მარილი და გამდნარი კარაქი და მიქსერით კიდევ ერთხელ კარგად ავურიოთ.დავამატოთ კეფირი და კიდევ ავურიოთ. შემდეგ დავამატოთ სოდა ძმართან ერთად, დავამატოთ ფქვილი და კარგად მოვზილოთ. შემდეგ მოვამზადოთ ვაშლი, ის უნდა დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.

ნამცხვრის მრგვალ ფორმას წავუსვათ ცხიმი და დავასხათ ნახევარი ცომი, შემდეგ მოვაწყოთ დაჭრილი ვაშლის ნაჭრები, დავაყაროთ შაქარი და დარიჩინი ზემოდან დავასხათ მეორე ფენა ცომი. შემდეგ შევდოთ კარგად გაცხელებულ ღუმელში 180 გრადუსზე, 40 წუთის განმავლობაში. რომ გამოცხვება გამოვიღოთ, ვაცადოთ გაცივება და მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.

გემრიელად მიირთვით!

198
4-ს მოსწონს
4
გასაჩივრება
მომწონს
 
 
ავტორი:რედაქტორი
რედაქტორი
   ქართული კლავიატურა
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0
ვაშლის პეროგივაშლის პეროგი
როდესაც ვაშლი გვექნება სახლში აუცილებლად გამოვაცხოთ პეროგი, ეს ხომ ძალიან გემრიელია, თან მარტივ...
შოკოლადის ჩიზქეიქიშოკოლადის ჩიზქეიქი
ინგრედიენტები: ორცხობილა 170 გრ. კარაქი - 75 გრ. შავი შოკოლადი - 220 გრ. შაქარი 1...
თავადური დესერტითავადური დესერტი
ამით ვამთავრებთ საუკეთესო დესერტების მოწოდებას....ამ სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ კეთდება ს...
ტორტი „ფრანკფურტის გვირგვინი“ტორტი „ფრანკფურტის გვირგვინი“
მასალა ცომისთვის: დარბილებული კარაქი - 250 გრ. შაქარი - 250 გრ. მარილი - 1...
მარწყვის დესერტიმარწყვის დესერტი
ვაგრძელებთ საუკეთესო დესერტების მოწოდებას.... ამ სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ კეთდება საუკე...
უგემრიელესი ტორტების TOP - 10უგემრიელესი ტორტების TOP - 10
1. უბრალო ტორტი მასალა ცომისთვის: კვერცხი - 4 ც. შაქარი - 130 გრ. ფქვილი...
ბანანის მწვადიბანანის მწვადი
ვაგრძელებთ საუკეთესო დესერტების მოწოდებას.... ამ სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ კეთდება ბანან...
ჩიზქეიქიჩიზქეიქი
ჩიზქეიქი საჭირო ინგრედიენტები: 750 გრამი რბილი ხაჭო, 70 გრამი ვანილიანი ხაჭო, 300 გრამი არაჟანი, ...
დესერტები: ზეფირიდესერტები: ზეფირი
ამ სტატიიდან დავიწყებთ რამოდენიმე დესერტის რეცეპტების განხილვას. პირველი რეცეპტი იქნება -ზე...
შავი ნამცხვარიშავი ნამცხვარი
შავი ნამცხვარი 6 კვერცხი ნახევარი კილო შაქარი 2 სუფრის კოვზი თაფლი 1 ჩაის ჭიქა მაწო...
"ტროპიკანკა" - საზაფხულო ტორტი, რომელმაც ინტერნეტი "დაიპყრო""ტროპიკანკა" - საზაფხულო ტორტი, რომელმაც ინტერნეტი "დაიპყრო"
"ტროპიკანკა" - ეს არც თუ ისე ახალი ტორტი დღეს განს...